刁民酸菜魚一直都排隊名餐廳
沒想到~到板橋府中捷運站開分店囉？!
那就廢話不多說~下班直接衝一波，大開口吃!
我們大約下午5:15分到達餐廳
直接就有位子可以入座，完全不用等
用餐時間90分鐘
菜單上的酸菜魚是有辣的
如果不吃辣的
那麼就只能點初戀番茄魚囉!
餐廳有招待熱飲
設有黃金比例
陳皮2+洛神2=熱水3分鐘
喝來真的可以緩解酸菜魚的酸辣
但是...這種天氣喝這種熱騰騰的東西...有點辛苦
還是需要冰冰涼涼的才行!
神級奶茶 60元、無糖冷泡茶 45元
奶茶是餐廳店員極力推薦!
說她來刁民工作多久？她就喝了多久，她很愛!
兩位好友喝完說是偏甜順口的奶茶
個人還是喝會回甘的冷泡菜最好
硬硬的炸雞雞 150元
是店員推薦的招牌菜色之一，就算店員沒有推薦
光這個名字就一定要點來吃吃，太有材了!
外皮炸到超酥脆!
可是吃來一點都不會有一絲絲炸到太老的感覺
咬下那一剎那還有「咔滋」的聲響、雞肉還會噴汁喔!
去油轉味蕾配上情人果嘟好!
那個麻辣鴨血 60元
不要看它清透、吃來真的超有味的!
香的咧~~~!
入味帶汁又帶香氣呢!
醬汁小卷 120元
小卷切的小小的、上面還有3隻蝦
最底層還舖有秋葵
記得擠上金桔口和醬汁
那~酸鹹回甘搭上新鮮小卷，很合喔!
沙漏魚皮 90元
是特別推薦喔!
吃法粉特別喔!魚片裏上淡淡的粉
接著等酸菜魚上桌
把專屬1分的沙漏倒過來~
開始計時!
沙漏漏完恰好一分鐘，魚皮吃來不但保有脆度
還能吸附酸菜魚的湯汁，哇嗚~好呷!
酸菜魚(大)
木耳 、魚餃、豬梅花(三款配料每一款都是49元)
加料的部份，只能點一次、一次、一次!
點單之後就沒有辦法再追加喔!
所以想吃什麼？!
在第一次點單的時候就要下定決心囉!
吃過之後~
就可以了解為什麼人家生意會那麼好？!
以前我自己吃過的酸菜魚來說
它們家的料算的上豐盛，魚片的量也多
酸和辣的程度、比例都掌控的很好
雖然屬重口味~但吃完不口乾舌燥
不當愚民~當刁民!
是上桌時的必喊口號
在吃的方面刁鑽一點是正常的嘛~~~~
這些就是我們今天點的菜色
三個人平均分攤下來約650元
我們都覺得還不錯喔~
是間會二訪的餐廳
餐廳不接受訂位、只能現場候位
建議選非尖峰用餐時間較好囉!
店址：新北市板橋區中山路一段21-1號1樓
電話：02-2951-2888
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