週五週末夜~
約黃董爸爸來台北市東區延吉街上的「天鍋」吃火鍋
慰勞一下自己辛苦上班一個星期
室內裝潢是黑色為主
和招牌大紅色成強烈對比
紅水~黑大扮(台)
餐廳空間一分為二
餐廳的另一邊一樣有提供4人餐廳
中間巧妙的用毛玻璃隔開
當店內客滿時，4人桌就可以給2組2位用餐的客人同時享用
菜單上提供平價、中高價、高等價位皆有
選選性頗多
今日感謝天鍋和愛評網及老天爺的眷顧
讓纖茹可以拿到這張口碑券，享用大餐!
今日可選的餐點為這張菜單上面雙人套餐
皆可選擇
最高檔的就屬這個雙人澎湃大蝦海陸套餐
真的是光看就流口水囉...
經過幾番掙扎...纖茹捨棄它選擇了「帝王蟹雙人套餐」
蟹比蝦更吸引囉...
重點!!!肉盤還可以無限續啊~~~
簡易的開放小吧檯
並非所有物品都可以自取
讓纖茹跟大家說明一下
汽水類
雪碧 可樂 芬達都是免費自取暢飲
啤酒就須要加價付費
檸檬紅茶 無糖麥茶 開水免費
前面3瓶分別為2瓶高湯 1瓶熱麥茶
高湯部份因個人湯底不同，可以選擇加入原味高湯
假設你點的是紅味噌湯鍋想要加入紅味噌湯底
就要請現場人員幫你服務囉!
杯子 醬料小碗都放置在底下
拉開自行取用
提醒大家~冰淇淋是甜點部份非免費供應喔!
隨餐每人會贈一份甜品
醬料部份
青蔥 蒜頭泥 生辣椒 醬油 沙茶
黑醋 白醋 鹽 香油
原味湯鍋
店家建議2人同行吃帝王蟹套餐
最好有1人是吃原味湯頭
這樣才可以吃到食材原本的好滋味~
藥膳湯鍋
帶點中藥味的湯頭纖茹個人挺喜歡的~
枸杞顧眼睛，紅棗甜又補血女孩吃最好了!
店員送來今日可以派上用場的「武器」
蟹鉗 剪刀 夾子 小勺子
一應俱全!
餐桌的正中央有一個小洞
底下就是一個大垃圾
讓你的桌面可保持乾淨，店員也不用來來回回收垃圾
主食
日式拉麵 冬粉
冬粉在最後總是可以吸收湯頭精華、熱量較低
纖茹吃火鍋大都選冬粉
店家則推薦它們家的日式拉麵很不一般!
日式拉麵下火鍋煮後
撈上來記得拌上店家的特調醬
吃法就像乾麵一樣，說味道可好囉~
這碗麵最後落入黃董爸爸的胃裡
黃董爸爸說很特別喔~別家涮涮鍋可吃不到喔!
2人份菜盤
最近聽辦公室很多婆媽說菜好貴...
1人份的菜盤
高麗菜為基底
青江菜 金針菇 芋頭 木耳 豆腐 蒟蒻 南瓜 絲瓜 魚板 魚丸等
青菜類青脆新鮮，沒有看到葉菜類出現枯爛的部份
表現中等
海鮮總匯
來喔~來喔~大船入港喔!
滿載的海鮮船耶!
船尾開始細看~
鱸魚 鯛魚 代鮑片
鱸魚很新甜表現出色
只是鯛魚有土味這點需改善較好喔!
船中央
蝦子 小卷 曼波魚
蝦子有Q彈鮮甜 小卷還留著大海的鹹味
蝦子、小卷不要煮過熟，吃起來味道真好!
曼波魚則煮至透明，吃來滑溜溜
補充膠原蛋白再好不過啦!
鮮蚵 蛤蜊
這兩樣纖茹和黃董則各取所愛
黃董選擇了鮮蚵，真的很鮮~吃不到腥味
這個蛤蜊就厲害了!
顆顆飽滿多汁~超棒的!
不信？你看!
沒有乾巴巴的蛤蜊
只要吸飽湯汁的蛤蜊
真、好、呷!
再多來都吃的下~纖茹最高紀錄一個人吃了3公斤的蛤蜊耶!
培根牛
瘦肉和肥肉的分佈約為瘦肉6、肥肉4
口感不會硬也非入口即化
屬於帶有咬勁的肉片
五花羊
羊肉表現就大勝培根牛
肉質Q軟，吃來順口會讓人一片接一片涮
羊肉大部份都帶有羊騷味兒
如果不能接受的人，那麼這款羊肉就要考慮一下囉!
梅花豬
今天的3盤肉就屬這盤梅花豬最為軟嫩
只是這豬肉帶有一些豬腥味
如果你像纖茹一樣會害怕豬腥味的人
建議可以配上醬料青蔥、蒜泥喔!
今天的主角終於登場啦!
半隻帝王蟹為2人份
如果是4人用餐就是一整隻囉~
紅澄澄的蟹腳打上燈光更是閃閃發亮~
「根根」動人!
半身的帝王蟹身
厚實度如熊掌一般
蟹腳就更不用說了~超大隻!
真想立馬送入嘴巴裡嚐鮮~
今天這樣滿滿的一桌海陸大餐
牛、羊、豬、海鮮總匯、帝王蟹
把整張桌子都快要塞滿了!
光視覺就讓人有飽足感、心靈獲得滿足!
不用擔心半隻帝王蟹要怎麼入鍋煮？
只須告知店家
就有專人幫你服務
「肢解完畢」再幫你送上桌
讓你方便入鍋、方便入嘴~
店家特別交待~這蟹本身已經是熟的
入鍋煮1分鐘即撈起，是最好吃的!
久煮易使肉質變老，蟹肉本身的鮮甜湯汁也會消失喔!
這帝王蟹腳到底有多大隻？多厚實？
這只是帝王蟹腳中的其中一段
就有纖茹一根食指這麼長~~2根食指那麼厚!
怎麼能不好吃？
或許...不能跟北海道的帝王蟹相提並論
卻是解相思的好地方
店家會一直親切詢問是否還要再續肉盤？!
纖茹打趣的說已經滿到頭頂了!
店家更是有趣的回纖茹：
「國父紀念館就在附近走個幾圈就消化了~沒關係的多吃點!」
飯店甜點
熱的紅豆湯
不過甜喔~
霜淇淋
提供香草口味，香濃好吃
店家要裝霜淇淋給纖茹
還特意派出高手來呈裝，就怕一個失手霜淇淋不好看
讓拍出來的照片不美麗...真的好可愛的一群人喔!
不要以為天鍋都提供高價、天價的涮涮鍋喔!
平日的中午還是有體貼附近上班族
提供商業午餐一個人只需要180元
再即將來臨的冬季
上班族在中午時候也可以吃到熱呼呼又平價的涮涮鍋
再告訴大家一個消息!
店家不收10%的服務費
所提供的好服務都是出自內心的真誠不收費「無價」喔!
地址：台北市大安區延吉街117號
電話：02-2771-1611
營業時間：週一至週日，11:00~22:30
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