東區巷內美食超極多
今天託愛評網的福，纖茹帶著黃董來到位於忠孝敦化站的「燒肉丼販」
餐廳內部明亮
座位間隔寬敞
洗手間利用裝潢小技巧，巧妙隔間
不佔空間、不影響整體視覺
餐廳的裝潢很有獨家風味
工業風設計中帶有木頭色系的鄉村風
兩種看似極端風格意外在此融洽融合在一起
餐椅有兩款
一款就是這種座椅上有一個「丼」字招牌
這款餐椅像不像是一般的木頭箱？
看似一般卻不一般
內有玄機的喔!
翻過來看看~
中空的設計，是方便女性朋友放置包包
小巧思、大體貼喔!
告知服務人員持口碑券前來後，服務人員幫我們帶位後
接著就帶纖茹去「外面」點餐
食券機？!
這不是在日本才會出見的地方嗎？
在台灣現在也看的到囉!
餐廳的所有菜色在食券機上面都有
建議想好你想吃的餐點，在前往食券機點餐
店家可是人氣排隊美食，尖峰時間就會引來大批人潮喔!
食券機上面有使用說明書
店家每人低消是180元(不用+10%服務費)
如果你是第一次前來
真的不會使用食券機也不用擔心
店員會在一旁協助使用，親切的解說喔!
今日口碑券的內容
主餐丼飯可以隨意挑選2份
小菜隨意挑選2份
自助吧
用餐的客人都可以自行取用
可樂 雪碧 芬達
冰開水 蘋果汁 檸檬紅茶
餐具 調味料 面紙 牙籤
請用餐的客人自行拿取喔!
調味罐部份大家都會使用到，請大家用完先放回自助檯
方便其它客人喔~
味噌湯
兩鍋湯都是味噌湯
兩鍋湯中間的小壺是新鮮青蔥
適量加入味噌湯裡
味道更好
味噌湯熱騰騰還冒著白煙
就怕這個白煙是騙人的
許多餐廳都使用這種保溫湯鍋，結果湯的溫度都不夠
不知道這裡的湯如何？
喝了就知道!
燒肉丼販的味噌湯
纖茹跟黃董都給予很高的評價
第一、溫度夠會燙口
第二、料多~隨手一撈海帶豆腐通通有
第三、鹹度、香味嘟嘟好
綜合以上三點，一人平均喝3碗呢!
日式炸豆腐
黃金般色澤~讓人食指大動!
採用雞蛋豆腐下鍋油炸
灑上海苔絲、淋上甘甜醬油
外炸到酥脆、內香嫩
熱熱吃最好吃!
安格斯牛肉丼
一大塊安格斯牛排就大方的舖躺在白飯上
牛排的醬汁發出閃光
讓人垂涎三尺...
牛排最怕就乾柴硬綁綁
這牛排不會喔~粉嫩色的牛排
醃製過的安格斯牛排，本身醃製入味但不搶走牛排本身的甜
火候控常拿捏的準，保有牛排本身的柔軟不過熟
連牙口不佳的黃董爸爸都可以輕鬆入口
就不難想像它的軟嫩程度囉~
大阪燒唐揚雞
大阪燒也可以變出新花樣
新創意創造出新口味
炸雞軟嫩多汁，外層的酥炸粉僅有薄薄的一層
炸雞口味加上店家的特調甜醬、美乃滋 海苔 柴魚
入口瞬間轉化成可口好味
炸物唯一要訣就是要趁熱喔~
招牌炙燒牛肉丼
這牛肉薄片炙燒到恰到好處
牛肉片軟嫩外~
醬汁均勻的附著在每一片牛肉上
喜歡吃點辣的朋友可以灑上七味粉調味
肉質會更香喔!
燒肉丼飯上的半熟蛋
輕輕把蛋白撥開...
金黃色的蛋黃就如河水一般緩緩流出
纖茹把蛋黃、牛肉片、白飯攪拌一起
那滋味真的是絕妙!
店家採用池上米渾圓飽滿、香Q可口
再淋上燒肉醬汁、蛋黃
這飯的好滋味更上一層樓!
讓不愛吃飯的纖茹...忍不住多吃了幾口呢!
燒肉吃多了怕膩嗎？
這裡的燒肉醬裡面加入了檸檬
吃來更清爽不膩無負擔喔!
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可以加入店家的LINE隨時掌握新消息
另外~
回饋消費者還有集點換免費的丼飯喔!
我們到達的時候約下午5:50
離開約晚上7:30
整間餐坐滿約8成的客人
生意很不錯喔!
喜歡吃燒肉丼飯的朋友，可以來「燒肉丼販」吃吃看喔!
店址：台北市大安區忠孝東路四段181巷7弄11-1號
地址：02-2771-8123
營業時間：週一至週的，11:30~22:00
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