跟著纖茹吃喝玩樂

週五週末夜~

約黃董爸爸來台北市東區延吉街上的「天鍋」吃火鍋

慰勞一下自己辛苦上班一個星期

室內裝潢是黑色為主

和招牌大紅色成強烈對比

紅水~黑大扮(台)

餐廳空間一分為二

餐廳的另一邊一樣有提供4人餐廳

中間巧妙的用毛玻璃隔開

當店內客滿時，4人桌就可以給2組2位用餐的客人同時享用

菜單上提供平價、中高價、高等價位皆有

選選性頗多

今日感謝天鍋和愛評網及老天爺的眷顧

讓纖茹可以拿到這張口碑券，享用大餐!

今日可選的餐點為這張菜單上面雙人套餐

皆可選擇

最高檔的就屬這個雙人澎湃大蝦海陸套餐

真的是光看就流口水囉...

經過幾番掙扎...纖茹捨棄它選擇了「帝王蟹雙人套餐」

蟹比蝦更吸引囉...

重點!!!肉盤還可以無限續啊~~~

簡易的開放小吧檯

並非所有物品都可以自取

讓纖茹跟大家說明一下

汽水類

雪碧 可樂 芬達都是免費自取暢飲

啤酒就須要加價付費

檸檬紅茶 無糖麥茶 開水免費

前面3瓶分別為2瓶高湯 1瓶熱麥茶

高湯部份因個人湯底不同，可以選擇加入原味高湯

假設你點的是紅味噌湯鍋想要加入紅味噌湯底

就要請現場人員幫你服務囉!

杯子 醬料小碗都放置在底下

拉開自行取用

提醒大家~冰淇淋是甜點部份非免費供應喔!

隨餐每人會贈一份甜品

醬料部份

青蔥 蒜頭泥 生辣椒 醬油 沙茶

黑醋 白醋 鹽 香油

原味湯鍋

店家建議2人同行吃帝王蟹套餐

最好有1人是吃原味湯頭

這樣才可以吃到食材原本的好滋味~

藥膳湯鍋

帶點中藥味的湯頭纖茹個人挺喜歡的~

枸杞顧眼睛，紅棗甜又補血女孩吃最好了!

店員送來今日可以派上用場的「武器」

蟹鉗 剪刀 夾子 小勺子

一應俱全!

餐桌的正中央有一個小洞

底下就是一個大垃圾

讓你的桌面可保持乾淨，店員也不用來來回回收垃圾

主食

日式拉麵 冬粉

冬粉在最後總是可以吸收湯頭精華、熱量較低

纖茹吃火鍋大都選冬粉

店家則推薦它們家的日式拉麵很不一般!

 日式拉麵下火鍋煮後

撈上來記得拌上店家的特調醬

吃法就像乾麵一樣，說味道可好囉~

這碗麵最後落入黃董爸爸的胃裡

黃董爸爸說很特別喔~別家涮涮鍋可吃不到喔!

2人份菜盤

最近聽辦公室很多婆媽說菜好貴...

1人份的菜盤

高麗菜為基底

青江菜 金針菇 芋頭 木耳 豆腐 蒟蒻 南瓜 絲瓜 魚板 魚丸等

青菜類青脆新鮮，沒有看到葉菜類出現枯爛的部份

表現中等

海鮮總匯

來喔~來喔~大船入港喔!

滿載的海鮮船耶!

船尾開始細看~

鱸魚 鯛魚 代鮑片

鱸魚很新甜表現出色

只是鯛魚有土味這點需改善較好喔!

船中央

蝦子 小卷 曼波魚

蝦子有Q彈鮮甜 小卷還留著大海的鹹味

蝦子、小卷不要煮過熟，吃起來味道真好!

曼波魚則煮至透明，吃來滑溜溜

補充膠原蛋白再好不過啦!

 鮮蚵 蛤蜊

這兩樣纖茹和黃董則各取所愛

黃董選擇了鮮蚵，真的很鮮~吃不到腥味

這個蛤蜊就厲害了!

顆顆飽滿多汁~超棒的!

不信？你看!

沒有乾巴巴的蛤蜊

只要吸飽湯汁的蛤蜊

真、好、呷!

再多來都吃的下~纖茹最高紀錄一個人吃了3公斤的蛤蜊耶!

培根牛

瘦肉和肥肉的分佈約為瘦肉6、肥肉4

口感不會硬也非入口即化

屬於帶有咬勁的肉片

五花羊

羊肉表現就大勝培根牛

肉質Q軟，吃來順口會讓人一片接一片涮

羊肉大部份都帶有羊騷味兒

如果不能接受的人，那麼這款羊肉就要考慮一下囉!

梅花豬

今天的3盤肉就屬這盤梅花豬最為軟嫩

只是這豬肉帶有一些豬腥味

如果你像纖茹一樣會害怕豬腥味的人

建議可以配上醬料青蔥、蒜泥喔!

今天的主角終於登場啦!

半隻帝王蟹為2人份

如果是4人用餐就是一整隻囉~

紅澄澄的蟹腳打上燈光更是閃閃發亮~

「根根」動人!

半身的帝王蟹身

厚實度如熊掌一般

蟹腳就更不用說了~超大隻!

真想立馬送入嘴巴裡嚐鮮~

今天這樣滿滿的一桌海陸大餐

牛、羊、豬、海鮮總匯、帝王蟹

把整張桌子都快要塞滿了!

光視覺就讓人有飽足感、心靈獲得滿足!

不用擔心半隻帝王蟹要怎麼入鍋煮？

只須告知店家

就有專人幫你服務

「肢解完畢」再幫你送上桌

讓你方便入鍋、方便入嘴~

店家特別交待~這蟹本身已經是熟的

入鍋煮1分鐘即撈起，是最好吃的!

久煮易使肉質變老，蟹肉本身的鮮甜湯汁也會消失喔!

這帝王蟹腳到底有多大隻？多厚實？

這只是帝王蟹腳中的其中一段

就有纖茹一根食指這麼長~~2根食指那麼厚!

怎麼能不好吃？

或許...不能跟北海道的帝王蟹相提並論

卻是解相思的好地方

 店家會一直親切詢問是否還要再續肉盤？!

 纖茹打趣的說已經滿到頭頂了!

 店家更是有趣的回纖茹：

 「國父紀念館就在附近走個幾圈就消化了~沒關係的多吃點!」

飯店甜點

熱的紅豆湯

不過甜喔~

霜淇淋

提供香草口味，香濃好吃

店家要裝霜淇淋給纖茹

還特意派出高手來呈裝，就怕一個失手霜淇淋不好看

讓拍出來的照片不美麗...真的好可愛的一群人喔!

不要以為天鍋都提供高價、天價的涮涮鍋喔!

平日的中午還是有體貼附近上班族

提供商業午餐一個人只需要180元

再即將來臨的冬季

上班族在中午時候也可以吃到熱呼呼又平價的涮涮鍋

再告訴大家一個消息!

店家不收10%的服務費

所提供的好服務都是出自內心的真誠不收費「無價」喔!

地址：台北市大安區延吉街117號

電話：02-2771-1611

營業時間：週一至週日，11:00~22:30