跟著纖茹吃喝玩樂

花蓮美侖大飯店2樓的「松園日式餐廳」

提供的是日式涮涮鍋

松園為了營造出日式氣氛

門外還有一顆造景櫻花

米白色為主色

搭配上木頭暖色的餐桌

日式和風裝潢為設計主軸

柔和微亮的吊燈

清爽淡雅、舒適宜人的用餐空間

正是松園要給來用餐客人的感覺

松園有獨立包廂

無論是好友餐聚、家人聚會都OK!

說誰在五星級飯店吃飯

價格一定很五星級呢？

最便宜的鍋只需要350元喔!

鍋底三選一

日式柴魚昆布

蕃茄鍋

韓式泡菜

以上湯底皆可選，無須另外加價

秋高氣爽~

正是吃蟹的好季節

秋季限定「秋の海味」

單鍋580元、雙鍋特別999元

房客還不用另收一成服務費喔!

飲料吧~無限暢飲!

只要有點鍋，無論是多少錢的鍋都可以喝、到、飽!

可爾必思、蘋果醋

如果可以接受醋飲的朋友，蘋果醋肯定是你不二的選擇

不習慣喝有含糖飲料

另有提供熱茶

吧檯只有提供昆布柴魚湯

其它湯底請告知服務人員，會有專人到桌邊幫你服務

調味料的部份很用心

在底層舖了一層冰塊

讓配料食材可以保新鮮

按壓瓶

按壓的方式，醬料較不易灑出來

下方還放了一個小碟子，桌面就不易髒亂

秋の海味的湯色偏紅

是因為用蝦、蕃茄等才下去熬煮

是自然的色澤，不用擔心喔!

建議大家在不下任何食材的情況下

湯滾後可以先喝原味的湯頭

會有大海融合蔬時的奇妙鮮甜喔!

新鮮蔬菜盤

蔬菜有精心細選過

沒有爛葉

金計菇、豆腐、蛋餃、香菇

蕃茄、玉米、南瓜、豆皮等

亮點~~~!!!

蔬菜盤裡還有一隻點綴的蝦子耶!

在台北已經很久沒有在菜盤裡面看見蝦了...

海陸雙併

別誤會喔~

這可是一人份喔!

新鮮閃亮亮的三點蟹

為讓螃蟹吃來有如「現撈」

盤底還特意舖了一層冰保鮮

真的有夠大氣!

一人份就給足了兩隻三點蟹

蟹肉非常鮮~

上一秒還活跳跳的螃解被敲昏

下一秒就直接端上桌啦!

在兩隻三點蟹中間

還有6隻蝦子排排坐

小羔羊肉片

有羊肉味兒、沒有羊騷味

肉有咬勁不會老柴

不錯、不錯

松園的外場人員很可愛喔~

看到纖茹拿著相機不斷的拍拍拍

就用圓盤來呈裝

說這樣拍出來比較有立體感

觀察入微的貼心

一樣的三點蟹

不同的呈裝擺盤，就能拍出不度的「鮮度」

這樣的三點蟹是不是更讓人垂延三尺呢？

剛才排排坐的蝦

通通都起身站衛兵啦!

精選牛肉片

嗯...

這個牛肉片看來就知道是瘦肉、沒有油花

吃來就是那種有咬勁、耍韌性的牛肉片

記得一定要輕涮就起鍋喔!

否則你的下巴就要展現出過人的咬合力啦!

副餐

白飯/麵/冬粉，三選一

如果都不要可以換雞蛋一顆!

甜點

冰糖枸杞白木耳

料多味美

甜不過頭、香而可口

養生健康不擔心吃了會發胖

一開始還擔心在飯店吃涮涮鍋

會吃的金貴又吃不飽

美侖松園日式涮涮鍋

推翻我對五星級飯店餐廳的老舊印象

在飯店可以吃的好、好的飽、更可以錢花的少少喔!

因為好吃

吃到變成豬也開心啦~~~

松園日式餐廳官網：

https://www.parkview-hotel.com/restaurants/the-matsu-shabu-shabu-restaurant/