跟著纖茹吃喝玩樂

位在板橋府中捷站站附近

有一家活體海鮮火鍋出名的「小深紅」

就看在「活體」海鮮的部份，就足夠吸引我來吃它

用餐空間加上自助吧檯，顯得較小

但進出還算方便

我們被安排在餐廳2樓用餐

餐廳採用QR碼線上點餐，今日店長推薦套餐是

「單人屠龍套餐」一套899元~

一個人就可以享用一整隻活跳跳的龍蝦喔!

自助吧的餐食都可以自行夾取

餐廳不怕你吃就怕你浪費，酌量拿取囉!

抽屜還有王子麵、鍋燒意麵、粉條

還有整鍋白飯讓你吃到飽飽的!

醬料部份沒有保冰

蔥花/醬油/白醋/生辣椒/蒜泥/沙茶

飲料部份除了基本的碳酸飲料外

還有烏梅汁、楊桃汁、冬瓜茶、紅茶

另提供2款冰沙，其中的芒果冰沙還是大苑子的喔!

美中不足的是飲料區沒有冰塊

有些飲料出來的冷度稍嫌不足...

想吃霜淇淋2樓是沒有的喔~

霜淇淋在1樓，單口味

我們當天是香草

深紅白湯+39元

所謂的深紅白湯就是用豬骨、雞骨、蔬果熬煮出來的

被火鍋耽誤的滷肉飯+29元

哇嗚~哇嗚~

黑金黑金的滷肉飯，吃來是會黏嘴巴的那一種

口味偏南部帶甜的口味，好友兩人都讚不絕口

澳洲板腱牛 +80元

板腱牛就是瘦肉居多，只來牛肉味較重、有咬勁

建議輕涮5分熟

肉才不易顯老喔!

日本柑橘湯+19元

用柑橘和昆布熬煮出來

湯滾時會聞的到濃濃的柑橘香

喝來帶點微酸的香氣，無論是涮肉、涮海鮮都有提鮮的功能喔!

美國雪花牛+100元

有油花的牛肉吃來就是嫩的多

還多了一份油脂香

北海道昆布湯

不需要加價的湯頭，最能吃到食物的原味

昆布湯喝來相當甘甜

美國無骨牛小排 +200元

我們今天點的3樣牛肉就屬牛小排最貴

口感相對也是最好!

擁有如雪花牛的油脂但更豐富分佈的更均勻

還帶有板腱牛的彈性但又更柔嫩一些喔~

吃來的味道真的是極好的~

加入會員就可以免費得到一顆活鮑魚

一個人、一隻手機一顆

活跳跳的鮑魚下鍋煮，吃來脆彈不硬呢!

給五星好評就送一份活跳跳蛤蠣

這一盤3人份

每顆蛤蠣都很肥、很鮮、很多汁

而且沒有沙喔!

好友的強迫症又發作

一定要把蛤蠣排的整整齊齊

每次一定要秀一下他的個人獨家作品

今天屠龍餐的主角登場!

三隻活力十足的龍蝦送上桌，真的還是活的喔!

餐廳說先讓我們拍照，看我們要自己放入鍋裡煮？還是要廚房清蒸？都可以!

而且等拍照完就會請廚房幫我處理

這麼大一隻龍蝦還是清蒸交給專業人的處理

約莫過了30分鐘

穿上一身紅衣賞的龍蝦已經都對切、把殼敲半碎

方便食用

鮮活的龍蝦跟冷凍的龍蝦就是不同

那肉不但鮮甜翻倍、蝦肉更是肥嫩多汁又帶彈性喔!

不愧是主打活體海鮮，一級棒!

一大塊蝦肉吃下，爽翻天啦!

小深紅的在火鍋單價中算高

但相對也拿出相當有底氣的活體海鮮

想吃現撈海鮮來這裡奢侈一下吧!

店址：新北市板橋區館前西路11號

電話： 02-2951-0012

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