在金澤最後一天的晚餐
我們安排在金澤百番街的3樓
らうめん侍
其拉麵特色在於不同的口味、不同的湯頭
店家的裝潢是標準台灣說的「紅水、黑大扮」(台)
色調沉穩大氣
餐廳有提供5款不同的湯頭
我選的是赤香味的手延ワンタン 1100日圓
因為它有辣!
今天晚上就是想來點辣的~
赤香的湯底是用豚骨熬煮
不過我們對於碗麵有誤解
ワンタン不是餛飩嗎?但整碗麵裡面只有餛飩皮沒有餛飩餡?!
這真的是太神奇了~我的老天鵝啊!
叉燒對我而言有點肥還帶有豬腥味
到是湯頭真的是有辣又濃郁,麵條是細麵更易吸附湯汁
只是麵量真的是太多了…我吃不完耶!
好友是蝦子愛好者
理所當然點了店家的主打拉麵之一
甘えび煮玉子 1050日圓
湯頭是用鰹魚、海帶、甜蝦熬煮
湯頭真的好蝦~恰好符合好友的胃
她很滿意喔!
但今晚最最讓我們滿意的不是拉麵
而是它!
雞唐湯げ半份450日圓
雞肉外層沾上非常薄的炸粉,幾乎快要感覺不到它的存在
雞肉不但有醃製入味還有按摩過喔!
肉嫩、有味、多汁~為了它我可以再來一份!
歡樂的時光總是過的特別快
回飯店打包行李囉!
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