這是一次幸運女神有眷顧和神奇緣份的組合
在愛評網的口碑券居然看到走過快一個世紀的美觀園推出口碑券？!
這可是纖茹媽媽娘家附近最受歡迎的日本料理餐廳
更是纖茹一家子最愛的餐廳之一...
此次愛評美觀園老字號平價日式料理，雙人免費體驗
總共提供10名(投標)
纖茹只是抱著一試的心態，沒想到我被選中了!
天呀~這對纖茹來說擁有著不同的意義
太開心了!
(轉圈圈中...)
美觀園的好生意只要吃過的人都知道
平日來用餐人已經很多了，假日來更是一位難求
餐廳有地下一樓、一樓、二樓、三樓(提供圓型大餐桌)
吧檯裡站了許多老師父，纖茹從小就看著這些帥師父一直到如今的白髮師父
歲月催人老喔~
今日纖茹被安排在2樓
非假日用餐的好處就是不需要那麼人擠人
店家看到纖茹拿出口碑券還一愣？!
問我怎麼會有這個？!吃了快20年的美觀園
直到此刻她們才知道纖茹我原來是位部落客...
冷盤類
大明蝦沙拉
整隻的明蝦豪邁端上桌
黃董老爸早在纖茹按下快門後的3秒內
就地解決了那顆鮮美蝦頭，連手指頭都不放過
蝦身部份蝦殼去除，蝦肉已經平均切好大小塊
只需要筷子輕鬆夾起，送入口中就好啦!
蝦肉的新鮮度想當然不在話下~
美觀園的生意那麼好，不用擔心食材不新鮮啦!
蝦肉厚實、Q彈多汁鮮甜，搭配上美乃滋、馬鈴薯沙拉、水果、玉米、黑豆
滋味更是多變化~怎樣吃都好好吃!
綜合生魚片
吃生魚片最怕的就是不新鮮
在美觀園，食材壓根不用擔心「新鮮」這個問題
不會有不新鮮，只會有不夠賣啦!
除了新鮮外~
生魚片就害怕的就是「薄切」
生魚片一但切的太薄就會嚴重影響口感，大大扣分
看看這個生魚片，每一塊都是「厚切」
鮭魚生魚片甜滋滋
油花分佈均勻
鮪魚生魚片厚實綿密，入口魚肉細膩立馬見真章!
這就是鮮度的代表
紅魽生魚片軟嫩之中帶一些些脆度的口感
和一般的生魚片不太一樣
許多美食家最愛吃紅魽就因為它擁有著獨特無法取代的好口感囉!
炸類
南瓜可樂餅
炸物的要訣就是要趁熱，上桌立馬嗑!
吃的時候要小心可樂餅內在高溫，小心燙口
南瓜內餡爆多!綿綿密密、外層酥酥脆脆
大朋友、小朋友都會喜歡!
怕油膩的朋友可以搭配一旁的生高麗菜絲享用，減低油膩感喔!
燒烤類
鮭魚味噌燒
這道菜幾乎是纖茹一家子只要有來美觀園吃飯
必點精典菜色之一!
美觀園的鮭魚味噌燒，都醃製的非常入味兒~
吃之前記得擠上檸檬汁，這塊鮭魚味噌燒風味更絕佳!
飯類/壽司類
上乘綜合握壽司
說是上乘肯定有不同於一般握壽司的地方
美觀園會火紅超過60個年頭
肯定有它獨道之處!
看看這個握壽司每一塊魚肉都大而厚
魚片鮮到都會閃亮亮呢~
(左鮪魚、右旗魚)
紅魽(左)、生甜蝦(右)
一般的握壽司很少會給到紅魽，美觀園的上乘握壽司就是這麼大器
生甜蝦真的是甜中帶鮮、鮮中帶甜
蝦肉脆脆脆(台)
從這個角度看看這片紅魽真的很頂級吧？!
光看都魚肉的表面都亮到會反光囉~
左邊這一塊可大有來頭啦!
外面光澤肥嫩，鮭魚腹肉握壽司
入口即化的腹肉呀~吃了會讓人想跳舞喔!
最讓纖茹愛不釋手、放到最後才吃的就屬這兩貫旗艦版的軍艦
鮭魚卵握壽司、海膽握壽司
真的是滿到溢出來的多耶~
吃到嘴裡都有食材多到有爆開的感受
多到快吃不到飯的感覺囉~
好吃到敲鼓啦!
北海道三色蓋飯
黃董看到這一碗海鮮丼飯，眼睛直直的瞪著這碗丼飯
就怕纖茹一個不小心把它搶走了~!
龍蝦沙拉
坊間的龍蝦沙拉是沙拉比龍蝦多
美觀園的龍蝦沙拉是龍蝦肉比沙拉還多
喜愛吃有點嗆辣的朋友，不要忘記加點哇沙米
超下飯，讓人忍不住想多吃幾口!
鮭魚卵
多到讓人數不清楚到底有多少？
每一顆都像紅寶石般閃閃動人
吃到嘴裡會爆漿，每一顆爆開都是大海的鮮甜味~
最讓黃董心醉的還是這一片片黃澄澄的海膽
總共有4-5大片的海膽
就這樣乖乖用它最美麗的姿勢躺在醋飯上
等著你來細細品嘗它的滑口、滑溜
嗯~~~~那滋味就是讓人捨不得那麼快把它吞下去
想讓它的香氣在嘴裡多待個幾秒，回味也好~~~~
整桌滿滿的好料
吃到嘴裡、感動在心裡!
隨餐附有熱茶、熱湯
讓你就算冬天吃，胃都是暖暖的~
美觀園用最平民的價格，提供最高尚的日本料理
美觀園證明了一件事~
那就是~~~「滋味總是老的好呀!」
歡迎大家觀臨喔!
店址：台北市萬華區峨眉街36號
電話：02-2331-7000
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