跟著纖茹吃喝玩樂

這是一次幸運女神有眷顧和神奇緣份的組合

在愛評網的口碑券居然看到走過快一個世紀的美觀園推出口碑券？!

這可是纖茹媽媽娘家附近最受歡迎的日本料理餐廳

更是纖茹一家子最愛的餐廳之一...

此次愛評美觀園老字號平價日式料理，雙人免費體驗

總共提供10名(投標)

纖茹只是抱著一試的心態，沒想到我被選中了!

天呀~這對纖茹來說擁有著不同的意義

太開心了!(轉圈圈中...)

美觀園的好生意只要吃過的人都知道

平日來用餐人已經很多了，假日來更是一位難求

餐廳有地下一樓、一樓、二樓、三樓(提供圓型大餐桌)

吧檯裡站了許多老師父，纖茹從小就看著這些帥師父一直到如今的白髮師父

歲月催人老喔~

今日纖茹被安排在2樓

非假日用餐的好處就是不需要那麼人擠人

店家看到纖茹拿出口碑券還一愣？!

問我怎麼會有這個？!吃了快20年的美觀園

直到此刻她們才知道纖茹我原來是位部落客...

冷盤類

大明蝦沙拉

整隻的明蝦豪邁端上桌

黃董老爸早在纖茹按下快門後的3秒內

就地解決了那顆鮮美蝦頭，連手指頭都不放過

蝦身部份蝦殼去除，蝦肉已經平均切好大小塊

只需要筷子輕鬆夾起，送入口中就好啦!

蝦肉的新鮮度想當然不在話下~

美觀園的生意那麼好，不用擔心食材不新鮮啦!

蝦肉厚實、Q彈多汁鮮甜，搭配上美乃滋、馬鈴薯沙拉、水果、玉米、黑豆

滋味更是多變化~怎樣吃都好好吃!

綜合生魚片

吃生魚片最怕的就是不新鮮

在美觀園，食材壓根不用擔心「新鮮」這個問題

不會有不新鮮，只會有不夠賣啦!

除了新鮮外~

生魚片就害怕的就是「薄切」

生魚片一但切的太薄就會嚴重影響口感，大大扣分

看看這個生魚片，每一塊都是「厚切」

鮭魚生魚片甜滋滋

油花分佈均勻

鮪魚生魚片厚實綿密，入口魚肉細膩立馬見真章!

這就是鮮度的代表

紅魽生魚片軟嫩之中帶一些些脆度的口感

和一般的生魚片不太一樣

許多美食家最愛吃紅魽就因為它擁有著獨特無法取代的好口感囉!

炸類

南瓜可樂餅

炸物的要訣就是要趁熱，上桌立馬嗑!

吃的時候要小心可樂餅內在高溫，小心燙口

南瓜內餡爆多!綿綿密密、外層酥酥脆脆

大朋友、小朋友都會喜歡!

怕油膩的朋友可以搭配一旁的生高麗菜絲享用，減低油膩感喔!

燒烤類

鮭魚味噌燒

這道菜幾乎是纖茹一家子只要有來美觀園吃飯

必點精典菜色之一!

美觀園的鮭魚味噌燒，都醃製的非常入味兒~

吃之前記得擠上檸檬汁，這塊鮭魚味噌燒風味更絕佳!

飯類/壽司類

上乘綜合握壽司

說是上乘肯定有不同於一般握壽司的地方

美觀園會火紅超過60個年頭

肯定有它獨道之處!

看看這個握壽司每一塊魚肉都大而厚

魚片鮮到都會閃亮亮呢~

(左鮪魚、右旗魚)

紅魽(左)、生甜蝦(右)

一般的握壽司很少會給到紅魽，美觀園的上乘握壽司就是這麼大器

生甜蝦真的是甜中帶鮮、鮮中帶甜

蝦肉脆脆脆(台)

從這個角度看看這片紅魽真的很頂級吧？!

光看都魚肉的表面都亮到會反光囉~

左邊這一塊可大有來頭啦!

外面光澤肥嫩，鮭魚腹肉握壽司

入口即化的腹肉呀~吃了會讓人想跳舞喔!

最讓纖茹愛不釋手、放到最後才吃的就屬這兩貫旗艦版的軍艦

鮭魚卵握壽司、海膽握壽司

真的是滿到溢出來的多耶~

吃到嘴裡都有食材多到有爆開的感受

多到快吃不到飯的感覺囉~

好吃到敲鼓啦!

北海道三色蓋飯

黃董看到這一碗海鮮丼飯，眼睛直直的瞪著這碗丼飯

就怕纖茹一個不小心把它搶走了~!

龍蝦沙拉

坊間的龍蝦沙拉是沙拉比龍蝦多

美觀園的龍蝦沙拉是龍蝦肉比沙拉還多

喜愛吃有點嗆辣的朋友，不要忘記加點哇沙米

超下飯，讓人忍不住想多吃幾口!

鮭魚卵

多到讓人數不清楚到底有多少？

每一顆都像紅寶石般閃閃動人

吃到嘴裡會爆漿，每一顆爆開都是大海的鮮甜味~

最讓黃董心醉的還是這一片片黃澄澄的海膽

總共有4-5大片的海膽

就這樣乖乖用它最美麗的姿勢躺在醋飯上

等著你來細細品嘗它的滑口、滑溜

嗯~~~~那滋味就是讓人捨不得那麼快把它吞下去

想讓它的香氣在嘴裡多待個幾秒，回味也好~~~~

整桌滿滿的好料

吃到嘴裡、感動在心裡!

隨餐附有熱茶、熱湯

讓你就算冬天吃，胃都是暖暖的~

美觀園用最平民的價格，提供最高尚的日本料理

美觀園證明了一件事~

那就是~~~「滋味總是老的好呀!」

歡迎大家觀臨喔!

店址：台北市萬華區峨眉街36號

電話：02-2331-7000