今天的中餐我們決餐前進賭場!
不是啦~
餐廳剛好是在賭場裡面~純屬巧合!
紅盤 RED ROWL
專賣四川美食
港澳的川菜和台灣口味上真的差挺多的
味道更貼地四川本地的口味但還不到那麼重
和台灣相比又重了一些
服務人員很有耐心的跟我解說菜色
跟我們說每道菜師博和他們都會先吃過，他對他們的菜很有自信
不敢說很好但決不難吃!
因為我跟姐姐只有兩個人我們簡單點了四個菜
上菜前~會送來3個小罐子
酸豆/鷹嘴豆/辣椒醬
酸豆配上較重口味的川菜可以減緩味蕾上的重口味的衝擊
鷹嘴豆我沒吃，菜色本來就是有辣了辣椒醬也沒有發揮的餘地
麻醬油麥菜
濃郁的胡麻醬和青菜就是百搭
姐姐夾一個、我夾一個
一下子就吃光光了!
麻辣牛肉條
真的是超夠勁、夠味!
吃來比一般零食牛肉條來的軟但咬勁是有的
吃來真的是又麻又辣，有喝酒的人
這道下酒菜必點!
絲苗白飯
連白飯取名都特別有意思，吃川菜沒有白飯那可不行
重慶香麻辣子雞
這道菜給人的視覺效果真的很強
配色配的很搶眼，讓人看到就覺得好吃可口又下飯
味道上真的是酥、香、辣~一次到位!
調味比例上對我們而言稍重
但可接受~真的好下飯，雞肉軟嫩、辛香調味道已砍入雞肉裡
台灣還真吃不到
奇味小香骨
外層的炸粉好像帶有一些蛋黃金沙口感
小香骨就是小排骨吃來真的有奇味~是好吃的奇味
這些辛香料都和我們一般在台灣吃的不同耶!
但我們可接受度都很高喔!!
成都雜果冰粉
透明的冰粉很像台灣的愛玉
但吃來更Q更彈更滑溜
冰粉上有水果粒還有埾果粒喔!
本來想說吃起來會很奇怪
不會耶~還挺好吃的喔!
可惜~我們只有兩個人來用餐
其實還有很多菜都是我們想點來吃的
但真的是吃不下~
下次找多點人來，我們再多點幾道菜來吃吃!
店址：澳門上葡京地面層G02號（東門入口）
電話：+853-8881-1800
PS：因為餐廳在賭場裡，只接待滿21歲的客人喔!
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