跟著纖茹吃喝玩樂

約會約會~跟格友Sunny約會囉!

兩人相約西門町

吃我們兩個人都愛的日式料理壽喜燒

「一番地 味自慢 壽司燒」

感謝Sunny先訂位，時間一到我們就被帶入座了!

桌上的餐具都是黑色系列

桌上的生菜沙拉、泡菜

是招待小菜不用付費

如果你覺得喜歡吃，想要再續盤的話

那可是要按盤收費囉!

壽司燒醬汁裡加上大量的洋蔥

壽司燒的湯頭要甜~洋蔥就是最大關鍵!

一番地壽喜燒的醬汁比在日本吃到的壽喜燒醬汁

真的是淡、的、太、多、多~~~~

對常跑去日本的我們而言

這個口味真的是太淡了啦!

黑白對杯

黑色杯子裡面裝的是壽喜燒醬汁

白色杯子裡面裝的是白開水

可以依照個人喜愛調整鍋底湯汁的口味

(從頭到底完全沒有加過水...)

綜合菜盤

白菜 金針菇 茄子 玉子 香菇 杏鮑菇 青江菜 豆腐等

此為上桌2人一份

用餐中間會有服務員推著菜車

想吃什麼可以再加點

飲料自助吧

碳酸飲料 果汁

阿華田

洋甘菊花茶

熱茶區

提供4款茶包

紅茶 綠茶 烏龍茶等

熱咖啡

這熱咖啡的溫度稍嫌不足

如果是對熱咖啡溫度很要求的朋友

可能無法達到你的標準

一番地提供這些肉品

無限量供應

梅花豬

肉質挺不錯的，入口時不會有豬腥味

咬來軟嫩不柴口

板腱牛

油花較少，久煮易老

霜降牛

比起板腱牛的牛花較多

所以口感也來得較佳

有帶些嚼勁，愛吃入口即化多油花的人

這款可能達不到標準

如果較愛瘦肉的朋友，這款肯定是你的「肉」

雪花牛

愛吃軟嫩入口油花即化的朋友

雪花牛還是最適合你啦!

纖茹和Sunny平常雖然不愛吃肥肉

在吃鍋物、烤肉時

油花就變成了不可或缺重要原素

少了它~

許多好味兒的肉質頓時就會變成走味的咖啡囉!

帶較多油花的薄片肉品，下鍋煮後油花會跑到湯裡

肉吃來不油膩，殘留在肉片上的油脂讓肉品吃來滑順軟Q囉~

檸檬片

把檸檬片切的薄薄的，上面灑上大量的砂糖

以為會很甜口...出奇不意好清爽

還有去油解膩、醒覺味蕾

紅豆抹茶冰淇淋

可能是肉吃多了吧？

纖茹跟Sunny吃這個冰淇淋吃的好開心喔~

整體來說表現有中上的水準囉~

好友相聚一餐怎麼夠？續攤!

店址： 100台北市中正區開封街一段48號

營業時間：11:00–22:00

電話： 02-2388-8852