跟著纖茹吃喝玩樂

西門町衡陽路上

有間上海中菜老餐廳「極品軒」

知道它的存在很久了~但是一直都沒有來吃過

託好友的福今天來要吃美食囉!

入座的桌上會擺放一些當日小菜

想吃的留下、不想吃的就請服務人員收走

因為這些小菜都是要付費的喔~

涼拌魚皮 180元

魚皮吃來超Q彈，吃不到任何魚腥味

加上小黃絲一起享用，夏天吃來真的好舒服

醋拌小黃瓜 150元

同桌的小朋友對於「醋」的接受度都不太高

大朋友倒是吃的很合胃口，微酸帶脆的小黃瓜吃來清爽

枸杞素雞 150元

用薑片和枸杞調味，感覺很養身

蔥烤鯽魚 300元

此道菜是我媽媽的最愛

桌邊會有人幫忙把魚剪塊

這種魚的特性不是吃魚肉~是吃滿滿的魚卵!

醉雞(小)538元

擺盤的很美，雞肉嫩中帶彈

醉雞的醬汁有入味，天氣熱吃來真的是特別爽口

寧式鱔魚(小)498元

菜到桌上再淋上熱油，均勻攪拌這就是正宗的寧式鱔魚的做法

鱔魚嫩滑配上鹹香韮菜真的是太對胃了!

雪菜年糕(小) 438元

雪菜本身就帶有獨特的香氣與年糕相結合，Q軟呀~Q軟

砂鍋醃鮮(小)658元

鍋裡乳白色湯頭的醃鮮湯，帶有金華火腿的精華

湯頭雖是清淡但喝來卻是相當濃郁

腐竹吸飽了湯汁，看似平淡無味的腐竹吃來也是有滋有味

小籠湯包 268元

嗯~~~這裡的小籠包不會不好吃

但是也吃不出它有什麼獨特

湯汁也沒有很多，只能說普普通通囉...

極品軒是老字號的餐廳

功夫菜當然不在話下~價的格價雖然偏高

在這個時代還能存活下來，真的是大不易

希望這樣的好味道可以一直傳承下去

店址：台北市中正區衡陽路18號

電話：02-2388-5881

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