和好友的美食約會又到囉!
今天來到捷運台電大樓站三號出口左邊的
林居Sushi日本料理
它除了這家店之外,在捷運大安站及市政府站附近都有分店唷。
小小的店面感覺有點小擁擠
入口進去後,右半邊是廚房料理台
小小走道後方才是用餐區
一邊是一般桌子,另一邊則是高腳椅的吧檯座位
吧檯旁提供熱麥茶、開水
可自行取用
罐裝飲料就要付費啦!
店內提供多樣化餐點:
海鮮丼飯,生魚片,握壽司,手卷,烤物等等,單價不算太高
另有一些菜單外的當時食材或創意料理,就會寫在這小黑板上
和風野菜沙拉 59元
生菜、小黃瓜、黑豆、玉米、蕃茄、蝦卵、柚子淋上和風醬
酸酸甜甜的開胃小品
像不像兩球冰淇淋?!
如果是冰淇淋那可就真的是高檔冰淇淋囉~
海膽山藥麵線 180元
好友是海膽控,林居的海膽算的上鮮甜
也沒有海膽最害怕有的藥水味
鮭魚卵山藥麵線 180元
我本人就是鮭魚卵控
顆顆鮭魚卵都會在嘴爆開,那口感就是一絕!
山藥絲獨有的黏稠醬加上醬汁
就像麵條一樣~三兩下涮涮涮就吃個精光!
真美味~再來個10碗我都可以輕易解決!
林居海味丼 399元( 生蠔,天使蝦,干貝,海膽,玉子燒)
隨餐會送上一碗味噌湯
湯的溫度是夠的~但是湯的濃度就不足...
好友對於生蠔的接受度普普
少量食用尚可
她說這個生蠔的新鮮度夠所以腥味就不至於太重了...
海膽黃澄澄的色澤
鮭魚卵紅亮亮的通透
天使紅蝦的脆甜
食材的鮮度都不在話
三色丼 359元( 干貝,鮭魚卵,鮭魚)
這3種食材都是本人的最愛
可以把它們放在一起就是幸福感!
鮭魚生魚片的厚度厚,吃來的口感極佳
干貝吃來那真的是一個軟綿細緻,尾韻還帶鮮味甜
鮭魚卵就不用說啦!
爆漿就是一種超強快感!
個人跟Sunny都有一個不成文的習慣
覺得在海鮮丼飯上面擺海帶絲、牛蒡絲好像單純是用來配色
或佔空間用的~可以換點海鮮嗎?
海鮮丼飯的醋飯粒粒分明
口感恰恰好
份量女生吃剛剛好,不會過多!
不過食量較大的男孩子來吃可能就會覺得份量偏少
它們家的料理單價不貴口味也ok難怪生意很好!
缺點就是座位小,讓人吃飯感覺有點壓力。
它可接受訂位,只收現金
店址:台北市大安區羅斯福路三段183號
電話: 02-2369-1680
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