店址在板橋可實際上較靠近樹林
有間日本料理
沐野橫町
內部的裝潢和牆上、窗戶上的彩繪真的很用心喔
每一個畫作都可以感受到店家的用心，喜歡日本的人就會產生共鳴
還沒有開始用餐就可以先感受到這裡的好氣氛
店員會送菜單、餐具和熱茶
餐具如有不足、熱茶如需添加可在自助區自行拿取
菜單上的選項不少，看得我們猶豫不決…
當你想吃的東西太多，選擇就變難了...
經過幾翻交戰
總算下定決心今天要吃的料理
真的是太難了~~~~
炙燒鮭魚肚丼 330元
炙燒過的鮭魚肚呈現柔嫩的粉橘色
因高溫炙燒的關係，鮭魚肉的油脂被炙烤出來有夠香
魚嫩吃來油嫩可口，一碗飯不到幾分鐘就被吃的乾乾淨淨
干貝鮭魚卵丼 380元
上面會有一顆半熟蛋
個人喜歡把它擢破混飯吃
干貝的量多過鮭魚卵
干貝很嫩很鮮甜、鮭魚卵雖然不大顆
但是顆顆會爆漿喔!
連同行友人都說這鮭魚卵好好吃!
+100元升級成A套餐
蘆筍手捲
上桌即吃海苔脆、蘆筍嫩甜
記得送上桌就要馬上吃喔!
不然海苔部份很容易就受潮而軟化~
生菜沙拉
哈~~~真的是標準的「生菜」沙拉耶!
滿滿的苜蓿芽，滿口都是菜+美乃滋
還好不難吃!
鮮魚味噌湯
湯用大量的魚骨熬煮出來，好鮮甜啊!
湯碗裡的魚肉也是超大塊的，這碗湯CP值超高!
鮭魚生魚片330元
這生魚片真的是厲害囉~
片片厚切、鮮甜無比!
油脂豐厚，入口化開那份甜真的是恰到好處!
每片都是幸福的代表!
搪揚雞 240元
雞肉外頭的裏粉很薄、雞肉大塊帶有雞汁
炸物熱熱吃最好吃，只是吃的時候要小心不要被湯汁給燙到
沾上塔塔醬去油膩更可口.
烤鮭魚肚排 280元
嗯….這道菜桌的時候…我們有點傻眼
是鮭魚肚沒錯…但所謂的「排」是整排的魚骨頭耶!
還真的沒有看過這樣的鮭魚肚排，首見啊!
鮭魚肉是很嫩…但吃起來也特別辛苦
因為魚刺比魚肉多啊!
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店家會按照當天隨機出招待菜
送來單子才知道今天招待的是炸豆腐
店家還招待可爾必思耶!
不錯喔~
招待炸豆腐
外酥內軟含汁，吃的時候請小心熱汁會燙口喔!
可爾必思
哈、哈、哈
我說店長啊~
我們有三個人你只招待一杯？!
是要我們打架嗎？這樣不好吧?!
還好、還好
友情夠堅定不會因為一杯飲料打架
因為我們還要繼續吃四方呀～
店址：新北市板橋區滿平街64號
電話：02-2685-2281
營業時間：週一至週日 11:00~14:00 ；17:00~22:00
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