泰瑞莎日式舒芙蕾鬆餅
在府中捷運站走路約要15分鐘
在重慶路上(近忠孝國小)
有一間新開的日式舒芙蕾專賣店
「泰瑞莎」
餐廳的裝潢很新，看的出來是開幕不久
餐廳幾乎有一半的空間都給了工作檯
內室座位區座位數不多~但舒適度不錯
除了店家招牌的舒芙蕾外
店家還會不定時推出自製的點心
泡芙、半月燒、涼菓子、生乳捲、波士頓派等等
另有提貨熱食和鹽食
所有舒芙蕾現點現做，麵糰現打
如果同時有多桌等候，那麼等待的時間就不止20分鐘囉!
不難看出應該是一家人共同打拚開了一間甜點店
看一家人一起攜手打拚、一同工作感覺挺溫馨的
看著那澎澎軟軟的舒芙蕾
感覺就好療癒喔!
蜜香紅茶 80元
甜度/冰塊可調
紅茶喝來真的有蜜香、不苦不澀
金萱奶香烏龍茶 90元
甜度/冰塊可調
原諒我的俗…我一開始以為是金萱茶加奶
哈哈哈~這個誤會大了!
好友跟我說有一款金萱茶本身就帶有奶香
這茶真的好特別~喝的時候有金萱茶的茶香
中層會有奶香竄出，尾韻會連同茶香奶香一塊入喉
好特別的茶喔~我喜歡!
草莓舒芙蕾 180元(季節限定)
沒有過多誇張的裝飾
就是很簡單的奶油+草莓
老規距~吃舒芙蕾一定要快快吃
不然它就會越來越扁、越來越塌
最後口感就會不好囉!
舒芙蕾的鬆軟度是偏硬一點點
不是那種入口就化開的舒芙蕾
但它也沒有硬的像蛋糕一樣...
少量的草莓醬、鮮奶油、新鮮帶酸的草莓
跟著舒芙蕾一塊吃，挺不錯的喔!
紫薯焦糖 150元
好友就是一個紫控
有紫色的地方就有好友的身影
淋蓋在舒芙蕾上面的紫色芋頭奶油順切而下~
形成紫色瀑布
不被它嚇到囉!它真的只有微微甜和芋頭香
不會甜到讓你吃不下去~
2盤舒芙蕾一下子就吃光光了!
用餐完~記得順手把餐具、杯盤送到回收台
每人低消90元、用餐時間90分鐘
店址：新北市板橋區重慶路208號
電話：02-2962-0001
營業時間：1200~20:00(不定休)
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