樹林最新開幕的秀泰影城
7樓主題餐廳擁有眾多美食
今天來吃「好客海鮮燒肉」
精緻吃到飽!
入口處就有一座哞~~~~
摸牛頭好彩頭
用餐前不妨先來摸摸牛頭沾點好運喔!
如有帶小朋友一塊來用餐的家長
可能要先量一下身高確定一下小朋友的用餐金額喔!
(110cm~140cm 孩童半價，140cm以上依成人計價)
店家提供3種不同吃到飽的價格
價錢越高越能吃到高檔的食材
分別為598元(好嗨餐)、688元(好享用)、858元(好海派)
(皆需另加10%服務費)
除598是單吃燒烤之外
688、858都還有附火鍋
用餐空間挑高寬敞
餐廳走沉穩的黑色系
豪爽工業風中似乎還帶有一點酒吧氣氛？!
天呀~!?
真的有酒吧耶~
餐廳有提供「調酒無限暢飲+198元」、「生啤無限暢飲+99元」
喜愛乾杯的朋友，這裡是天堂啊!
＊開車不喝酒、喝酒不開車＊
飲料甜點沙拉吧
好客的飲品選項很多喔...
芒果冰沙／檸檬香柚冰沙
可爾必思／英式紅茶(微糖)/茉香綠茶(無糖)
拈花惹草茶舖
有9款不同的花草茶
現磨咖啡、果汁、碳酸飲料
通通喝到飽!
個人最推茉香綠茶(無糖)
有茶香無茶澀，無糖才可真正解渴解膩
冷凍冰櫃
此處的海鮮客人可以隨意取、隨意吃
白旗片/小花枝
澎湖生蠔
想要用火鍋煮~可以
想要用火烤~也行
就是不能生吃!
這些海鮮並不是生吃等級
請不要沒有加熱就直接吃喔!
今天選用的是858元(好海派)
桌上有餐具、醬料、調味料
好客味噌醬、燒肉蘋果醬、海鹽、辣椒七味粉、海鮮芥末粉
昆布清湯
湯色透明可見底
湯頭卻是擁有昆布的清香甜
配上重口味的燒肉超搭!
蔬菜拼盤
高麗菜/香菇/金針菇/玉黍蜀/青椒/玉米
燒肉拼盤
肉的選項真的是太多，看得纖茹眼睛都起霧外
選擇性障礙又出現了...
服務員很熱心的幫我們出拼盤
立刻解決我們的困擾
好客牛五花(一份四片)
肉質細嫩、油花細緻的牛五花一直是纖茹吃燒烤的最愛
牛五花大多切薄片好烤易熟，6分瘦4分肥的牛肉
經火烤逼出多餘的油脂，沾上味噌醬滋味真的是一絕!
薑汁豬培根(一份三片)
好客嚴選必屬佳作~淋上特調的薑汁吃來鹹甜鹹甜
怕薑味的朋友完全不用擔心
好客的薑汁是調味不搶味
讓豬肉可以更顯甜不帶豬腥味
好客雞腿排(一份二片)
特製七味唐辛粉、照燒醬
讓你吃到最貼近道地日本的好味道
燒烤的肉類裡面，雞肉要烤的時間最久、最要留心
一個不注意可能外焦內生
除此之外~
這雞腿排的肉質真的是無可挑剔的軟啊~
清檸雞腿排(一份二片)
好客獨門醬汁加清香檸檬汁
說誰燒烤一定油膩膩？
清檸雞腿排微酸爽口
一吃就愛上!
西京燒黃金六兩(一份四片)
黃金六兩就是松阪豬啦!
好客的松阪豬肉質不是不好
是切的過厚，咬來真的是太硬了!
纖茹的牙口已經算很不錯...依然難以消化
安格斯牛切(一份三片)
肉質柔嫩多汁，好吃就因為它油脂分佈均勻
不多亦不少
烤至七分熟最剛好!
雪花豚肉燒
肉嫩軟~
最可以吃到豬肉原味的肉款!
招牌骰子牛
唉~~~這款牛是在燒烤中纖茹最怕的牛
因為厚難烤，常常烤不好又硬又老
真的變成名副其實的「骰子」
好客的骰子牛嫩嫩耶...
感謝小惠的推薦與服務
此刻讓纖茹對骰子牛改觀囉!
燒烤重口味、配飯最對味!
吃火鍋怎麼少了王子麵？!
餐廳都有喔~
另一種解膩的好方法就是用生菜包肉吃
好吃又健康
蝦蝦大拼盤
這是餐廳幫我們搭配的、名字是纖茹自己取的
來店用餐可千萬別跟服務員說要「蝦蝦大拼盤」啊!
泰國蝦/巴掌蝦/澎湖明蝦/霸王蝦/美國大干貝
霸王蝦
店家建議此款蝦子放入火鍋裡煮
吃來最為鮮甜多汁
聽專業的建議準沒錯!
記得有熟即可~千萬不可久煮否則蝦肉會變乾柴
吃來就不可口了!
纖茹只能說這蝦...怎麼會那麼肥美呢？
跟霸王蝦壓在底下的
遠從澎湖而來的澎湖明蝦
蝦子要好吃烤功很重要
偏偏纖茹的烤功還真不怎麼樣...
好的食材到我手上也是浪費...
不怕!救星來了~
桌邊服務登場
今日幫我們服務的是親切又善談的小惠小姐
簡單的自我介紹後，她開始俐落動手烤蝦
烤前先問是否有吃蝦頭？!
有~~蝦頭可是黃董的最愛耶~嗑!
烤到半熟
非常快速熟練的用夾子把蝦的頭身分離
蝦頭排排站
服務員會問是否可接受芥末口味？!
如果可以就會在邊烤蝦頭的同時海鮮芥末粉
而這些半熟的蝦身可不是直接又放回網子上烤
沒錯!
頭身分離後~再來就是要把它脫光光
脫光後先平躺於網上，灑上海鹽
烤至蝦身兩面紅
開始鍛練腹肌排排站
這樣烤出來的烤蝦才會「面面俱到」
無論是蝦頭？還是蝦身？
皆是好吃到讓人連手指都不放過
蝦肉彈、Q、厚、肥~全包!
後續的巴掌蝦、泰國蝦都是統一這個SOP流程
說真的...纖茹光看服務員撥蝦殼
我的手都痠了
真的是隔行如隔山
謝謝他們辛苦的桌邊服務
才讓我們可以吃到如此美味的美食
美國大干貝/蛤蜊
蛤蜊用烤的不是不好，蛤蜊裡的鮮湯很容流失
我們選擇把它丟入火鍋，把鮮湯和昆布湯合而為一!
干貝也是好吃到棒棒，本身食材就是A級
加上小惠小姐的好功夫
邊烤邊灑上海鹽，烤熟而不過頭
輕咬還會噴汁~~~這就是最好吃的烤干貝
手工麻吉/原味
(另有抹茶味可選)
吃的太飽了，最後來個甜品吧!
在吃甜品前，店家會幫你換上全新的烤網
免得把之前的味道混雜在甜品裡
烤麻吉最耗時、耗力
要小火慢慢的烤、慢慢的翻
不可操之過急，否則下場就是硬綁綁、黑麻麻
烤好只要沾上練乳、花生粉
熱熱的有咬勁，吃完好滿足
還沒有完
大人小孩都愛的冰淇淋
是COLD STONE 的喔~
店家不小氣
提供了8種不同的口味
鐵觀音/草莓派皮/香草覆盆莓/奶茶
咖啡/季節芒果/藍莓起司/薄荷OREO
基本的保守派、愛嚐鮮的創意派
8種口味幫你通通包辦!
吃到這裡真的是吃不下了...飽到都快要走不動了!
最後跟大家說明一下
用餐時間為2小時、點餐時間為1.5小時
在服務人員忙的過來的情況下，都會盡可能提供桌邊服務
如果太過忙碌無法提供也請大家多多包涵喔!
謝謝愛評體驗券特別邀約體驗活動
我們吃的好開心喔!
店址：新北市樹林區樹新路40-6號7樓(秀泰影城)
營業時間：週一~週日11:30~00:00
※最後點餐時間22:00
電話：02-8675-1959
官方臉書：好客燒烤-樹林秀泰店
官方網站：好客燒烤
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