跟著纖茹吃喝玩樂

平日中午和富瑜姐姐偷閒來聚餐

選中團購的「法朵新馬德里鐵板燒」

入店內就看到一台純白鋼琴

設定成自動彈奏，彈奏出輕柔的樂曲

法朵新馬德里的用餐空間超寬敞

像這種14人座鐵板料理台，店家就有2個

我們有提先預約，店家幫我們安排坐在靠窗的位子

坐在這裡一好一壞

好是可以避開油煙

壞是看不到現場鐵板料理的過程

在兩個鐵板料理台中間

提供優雅的4、8的餐桌

真的是大手筆裝潢的鐵板燒餐廳

高檔豪華

來這裡用餐突覺得有變身為千金、貴婦的感覺呢!

在餐廳的最後特別隔出了一間大包廂

有一個14人座的鐵板料理台外

還提供4人沙發座4組

可提供公司行號、大家族聚餐時的獨立空間喔!

桌上的餐桌紙

訴說著餐廳名字的由來

提供前來用餐的客人食指大動的美味料理~

是餐廳最大的指標

今天使用團購內容為

「主廚特選單人豪華饗宴」原價659元 團購價450元

餐點為套餐服務

 前菜一份+TAPAS一份、麵包一份

南瓜蒸蛋

溫度適中，用高湯蒸煮的蛋口味滑嫩香濃

缺點嘛~~~量少了一點啦!

好想再來一個喔!

TAPAS    

上面的火腿肉配上小黃瓜，吃來爽口

有蕃茄+橄欖這一串，纖茹和富瑜都吃不消

蕃茄還好...橄欖用酒下去醃製，酒味較嗆鼻

我們的接受度不高

香蒜奶油法國麵包

麵包外層烤到香脆、中間部份保持柔軟

上面的香蒜奶油塗抹均勻，醬香撲鼻

可以再來一塊？!

蘿美生菜沙拉

蘿美生菜含水高脆度好、蕃茄、橘子淋上千島醬

一次滿足蔬菜與水果的需求

蔬菜棒沙拉

嗯...纖茹其實不太愛吃紅蘿蔔..

可是偏偏紅蘿蔔是個好東西

今天可能腦袋打結了，就點了它!

小黃瓜、紅蘿蔔、芹菜、蘿美菜生味都挺重的

加上千島醬味道勉強過的去啦!

(單純為了健康著想...)

湯品

牛蒡菌菇雞湯

加的斯海鮮湯

 牛蒡菌菇雞湯

說真的...這個湯的味道纖茹真的覺得普通

名字取的是很不錯啦!

湯的溫度稍嫌不足、雞肉更是有點老

整體表現差強人意

加的斯海鮮湯

富瑜姐姐挑的這碗海鮮湯就好喝的多了!

湯屬清湯附有海鮮的甜味

魚片大塊、軟嫩就是溫度還是差了點

比起牛蒡菌菇雞湯好太多囉~

洛神花醋

在吃主菜前送來讓大家改變一下味蕾

等會才能嘗道主菜的好滋味

洛神花醋酸甜開胃，好喝涮嘴

這可以免費續杯喔~

 越光香飯(可續)+白酒鱸魚

飯粒Q不過乾

白酒鱸魚表現的相當出色

帶有淡淡的白酒香

蒸煮適當不過老、魚肉保持在軟嫩多汁的狀態

小可惜的地方是鱸魚帶有土味

如果沒有土味這道菜就100分了!

櫻桃鴨火焰牛雙併

富瑜姐姐說想要一次滿足

所以就挑了它

 牛肉的部份可以自行挑選熟度

或由主廚幫你決定

這個牛肉帶有咬勁，喜歡有咬勁牛排的人應該是喜歡的

醬汁部份提供黑胡椒醬、磨菇2種

櫻桃鴨

富瑜姐很大方的請纖茹吃了一塊

這還是纖茹第一次吃櫻桃鴨...

沒想到鴨肉也可以如此水嫩不柴？!

出乎我的意料之外呀~

美國Prime級牛排

每次出門吃牛排纖茹會擔心...

怕吃到太老的牛肉...

今天的美國Prime級牛排

纖茹選擇了6分熟

所以帶有一點血水，有些人看了可能不太敢吃

這個熟度還是纖茹可以接受的

吃起來比櫻桃鴨雙併的牛肉更顯軟一些

只是還是屬於有咬勁的牛排，非入口即油脂豐富的那一種

表現水準中上

奶酪(左)的濃度、綿密度很不錯

茶凍(右)表一般般、不過甜

蔓越莓沙瓦

這款飲品是不含酒精的

要開車、騎車的朋友都可以安心飲用

喝來有可爾必思的甜、蔓越莓的微酸

女孩子們應該會偏愛這一味兒~

纖茹和富瑜姐姐大約有4個月的時間沒見面了

真的很想念她

另外兩個姊妹淘來來、思瑾也好久不見了!

這次平日中午我們偷跑

下次聚會要四角齊全喔!

店址：台北市信義區基隆路一段149號1樓

(捷運市政府站1號出口步行約3分鐘)

電話：(02)3765-1615

營業時間：週一至週日 11:30~14:30 17:30~22:00