跟著纖茹吃喝玩樂

黃董有交待來東京玩住宿不要含早餐!

明白、明白!

從新宿搭都營大江戶線到築地市場約25分鐘

牙都磨好了吃早餐囉~

黃董吃過築地的「大和壽司」、「壽司清」兩家

他個人是愛壽司清的壽司

一、不用排隊

二、空間寬敞

三、食材鮮美

黃董老人家今天特高興

請我們吃耶~

最高檔的「おまかせ」套餐3600日圓

賺到了、賺到了~

開心了!

不用自己掏腰包的人生真美好~

先來杯熱茶暖暖身

等帥氣的師傅幫我們上菜吧~

上次來是坐2樓

這次來坐1樓

2樓比較寬敞

1樓比較窄一些

不過空間上跟大和、壽司大比起來

可是優質多了!

嗯~~~食材看起來都很新鮮好吃耶!

不知道今天會吃到什麼特別的握壽司？

我最愛的海膽和鮭魚卵

吞口水中...

鮭魚腹肉壽司

紅魽壽司

這個肉不用多說什麼~

一看就是擁有新鮮色澤

入口就是滑順肉質鮮美

好呷!

再來、再來~

接著鮭魚赤身、還有花枝握壽司

這樣的擺盤是不是更有fu了~

馬不停蹄的

師傅又捏出新的握壽司來了

帆立貝握壽司、最紅色的那個魚纖茹忘記了它的名字

上面加上一點薑末、蔥花有去腥味的效果

這款魚的腥味較重

可是肉質很細致，在台灣比較吃不到喔!

換一個角度看看

這樣的握壽司像極了藝術品吧!

這裡的每一位師傅雖然不太會說中文

但每一位都笑容滿面

會問：「好吃嗎」

用餐上的氣氛真的很愉快喔!

壽司清中的重頭戲

黃董的最愛

整尾牡丹蝦的握壽司

這個肉質之甜美

上次也是因為它才深深的擄獲了黃董的心

吃了會升天~飛飛飛

不過纖茹個人更偏愛這個松葉蟹的整隻腳

我的媽媽呀~

怎麼會這麼好吃？!

沒有辦法去北海道吃螃蟹吃到飽

來隻蟹腳解解相思也是好的!

還有星鰻呢~

比鰻魚還高級、魚肉更細嫩

來了、來了~

千呼萬喚

黃董、辜小妹最愛的海膽、纖茹最愛的鮭魚卵

中間的小白魚則是現在當季的魚產

每一樣都裝到快滿出來了~

其實...如果真的裝到滿出來、提出來

纖茹發誓!

不會浪費盤中的任何一咪咪

黏我也會把它黏乾淨!

吃完一套魚肉握壽司套餐

又來一套海鮮總匯套餐

這樣的早餐哪裡有？

築地才有囉~~~

咱們家黃董只要有海膽

就會笑!

辜小妹也是!

她也是海膽的愛好者

不過我們都說如果大姐有來的話

大姐應該才是最瘋狂的吧~

在吃握壽司的同時

除了可以享用熱茶之外

店家還有精心煮的味噌湯

這個湯底有魚肉的香氣

加上豆皮、香菇真的不是隨便煮煮的喔!

還可以免費續碗呢~

來到東京的築地市場吃早餐

一大早人生的大享受

吃完了？!

哪有可能？

這是正餐~

在築地的點心還沒有開始

等等吃點心去!

壽司清官方網站：http://www.tsukijisushisay.co.jp/