花蓮美侖大飯店2樓的「松園日式餐廳」
提供的是日式涮涮鍋
松園為了營造出日式氣氛
門外還有一顆造景櫻花
米白色為主色
搭配上木頭暖色的餐桌
日式和風裝潢為設計主軸
柔和微亮的吊燈
清爽淡雅、舒適宜人的用餐空間
正是松園要給來用餐客人的感覺
松園有獨立包廂
無論是好友餐聚、家人聚會都OK!
說誰在五星級飯店吃飯
價格一定很五星級呢？
最便宜的鍋只需要350元喔!
鍋底三選一
日式柴魚昆布
蕃茄鍋
韓式泡菜
以上湯底皆可選，無須另外加價
秋高氣爽~
正是吃蟹的好季節
秋季限定「秋の海味」
單鍋580元、雙鍋特別999元
房客還不用另收一成服務費喔!
飲料吧~無限暢飲!
只要有點鍋，無論是多少錢的鍋都可以喝、到、飽!
可爾必思、蘋果醋
如果可以接受醋飲的朋友，蘋果醋肯定是你不二的選擇
不習慣喝有含糖飲料
另有提供熱茶
吧檯只有提供昆布柴魚湯
其它湯底請告知服務人員，會有專人到桌邊幫你服務
調味料的部份很用心
在底層舖了一層冰塊
讓配料食材可以保新鮮
按壓瓶
按壓的方式，醬料較不易灑出來
下方還放了一個小碟子，桌面就不易髒亂
秋の海味的湯色偏紅
是因為用蝦、蕃茄等才下去熬煮
是自然的色澤，不用擔心喔!
建議大家在不下任何食材的情況下
湯滾後可以先喝原味的湯頭
會有大海融合蔬時的奇妙鮮甜喔!
新鮮蔬菜盤
蔬菜有精心細選過
沒有爛葉
金計菇、豆腐、蛋餃、香菇
蕃茄、玉米、南瓜、豆皮等
亮點~~~!!!
蔬菜盤裡還有一隻點綴的蝦子耶!
在台北已經很久沒有在菜盤裡面看見蝦了...
海陸雙併
別誤會喔~
這可是一人份喔!
新鮮閃亮亮的三點蟹
為讓螃蟹吃來有如「現撈」
盤底還特意舖了一層冰保鮮
真的有夠大氣!
一人份就給足了兩隻三點蟹
蟹肉非常鮮~
上一秒還活跳跳的螃解被敲昏
下一秒就直接端上桌啦!
在兩隻三點蟹中間
還有6隻蝦子排排坐
小羔羊肉片
有羊肉味兒、沒有羊騷味
肉有咬勁不會老柴
不錯、不錯
松園的外場人員很可愛喔~
看到纖茹拿著相機不斷的拍拍拍
就用圓盤來呈裝
說這樣拍出來比較有立體感
觀察入微的貼心
一樣的三點蟹
不同的呈裝擺盤，就能拍出不度的「鮮度」
這樣的三點蟹是不是更讓人垂延三尺呢？
剛才排排坐的蝦
通通都起身站衛兵啦!
精選牛肉片
嗯...
這個牛肉片看來就知道是瘦肉、沒有油花
吃來就是那種有咬勁、耍韌性的牛肉片
記得一定要輕涮就起鍋喔!
否則你的下巴就要展現出過人的咬合力啦!
副餐
白飯/麵/冬粉，三選一
如果都不要可以換雞蛋一顆!
甜點
冰糖枸杞白木耳
料多味美
甜不過頭、香而可口
養生健康不擔心吃了會發胖
一開始還擔心在飯店吃涮涮鍋
會吃的金貴又吃不飽
美侖松園日式涮涮鍋
推翻我對五星級飯店餐廳的老舊印象
在飯店可以吃的好、好的飽、更可以錢花的少少喔!
因為好吃
吃到變成豬也開心啦~~~
松園日式餐廳官網：
https://www.parkview-hotel.com/restaurants/the-matsu-shabu-shabu-restaurant/
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