來沖繩大家最推薦的道地拉麵就屬這間「通堂」
幾乎只要來到沖繩玩的人
一定會來這裡吃!
從外面看去，人還挺多的
我們來的這天不是假日
在晚餐時間約6點的時候
我們就到了~
所以不用排隊
直接就有位子可坐
小幸運
食券機前一堆人在買食券
記得排隊，要有禮貌喔!
店內的裝潢很像我們的「台灣故事館」
超復古!
牆上還有販賣以前的童玩
吹泡泡、小玩具
我真的有點穿梭時空的感覺
挺妙的~
這應該算是纖茹我看過最花食券機前3名
一剎那之間還真不知道怎麼點麵？
哪道麵才好吃呢!
入座後，別忘了先來杯冰茶降溫
沖繩的夏天可是非常的炎熱
在通堂不是給一般的冰開水
是店家特調的冰茶(無糖)
好喝又順口，好想外帶回飯店喔!
所有人大推的通堂「辣豆芽菜」
一般拉麵店可是吃不到這一款辣豆芽菜
這個吃起來超涮嘴、超爽口
纖茹一個人就吃了三盤喔!
整間廚房忙到不可開交，一刻不得閒
裡裡外外，我們眼睛看到最少就有6-8位員工
如果不怕熱的話~可以坐在吧檯
清楚看見拉麵的生產過程
挺有趣的!
通堂拉麵最好玩的地方
拉麵還分男女喔~
這碗就是「男味」
其實不是說男味的麵女人不能吃
而是以湯頭來分別
這碗湯頭是豚骨
湯頭算濃不到厚的程度，跟暖暮比起來湯頭較淡一些
麵條本體也比暖暮來的粗
「女味」拉麵
一眼就可以看的很清楚，湯頭是較清爽清淡雞肉湯頭
喝起來雖然輕爽中帶點高湯的口感
如果你是屬重口味的人這款麵就不適合你囉!
「黑焦拉麵」這可算是沖繩拉的獨特風格
至於這個「黑」就是黑蒜油和麻油
纖茹只能說這是一個很特別的一款拉麵
愛的人就挺愛，不愛的人可能就僅此一次囉!
我的媽媽咪呀!
這樣一整天吃下來纖茹我真的覺得有夠撐的...
我怎麼會把自己當成豬來養
(雖然每次出國我都變成豬...)
問題來了~
豬!!!
都是要吃宵夜的!
纖茹我也不例外~
早上去魚市場的時候
買了一盒750日圓的握壽司
買了980日圓的鮭魚卵
有人問我說沒有多餘的白飯怎麼配鮭魚卵吃呢？
這個問題問的太好了!!!
纖茹和黃董是這樣解答的：
「把握壽司上面的魚肉當成生魚片享用
之後再把白飯配上鮭魚卵，一樣東西雙重享受喔」
不知道我們這種黃式吃法大家滿意嗎？
水果是每天都要吃的
不可以缺少喔!
就這樣一天吃下來~
你說纖茹我能不變豬嗎？
既然不能不變豬
那麼出國就請跟我們一家子一樣
做一群快樂吃飽睡、睡飽吃的幸福豬吧!
晚安囉~
店址：沖繩那霸市金城5-4-6
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