築地外市場的美食何其多?!
現切的黑鮪魚!!!
我想吃、我想吃、我想吃
店家早就準備好
讓遊客可以立馬享用好吃新鮮的黑鮪魚
小碟子、筷子、醬油
既然身為一個吃貨
就要發揮吃貨本領
快快掏錢買下我們最想吃的黑鮪魚大腹肉
買黑鮪魚大腹肉的時候
店家都會禮貌性尋問總共幾位要享用這塊黑鮪魚大腹肉?
為了怕分配不均,會按照人數做切片的服務
這樣才不會打架囉!
看看它、看看它~粉嫩的臉!
每一塊都粉嫩、粉嫩
油花分佈的超均勻
人間美味~說的應該就是它了吧!
吼~~~就是因為它入口即化、肉質細緻、數量有限、物以稀為貴
造就了它超好吃的傳奇!
每次看到它不吃就覺得自己有問題?!
看到它再多的日幣都捨得花!
這一塊黑鮪魚大腹肉3800日幣,只能說超值啦!
今天幸運女神肯定跟著我們
吃完鮪魚大腹肉,我們隨意逛築地外市場時
有現剖鮪魚刀工秀耶!
這可不是隨時隨地都可以看的見的~
纖茹來這多次,這可是第一次看到
難怪遠遠走來一堆人都圍在這裡
聽說~要完美的解剖一條鮪魚
需要10多把不同大小的刀子才能完成
執刀的人要有一定的技巧、技能才能完成這件不簡單的任務
一大顆的鮪魚頭就是在直立在一旁
看著我們目不轉睛...
真的是有夠大的啦~
這一顆鮪魚頭則是剛由師博執刀的利刃取下的~
真的很大...
不知道日本人對於這麼大的鮪魚頭會用使用什麼料理方式?
築地市場當真就是海鮮的天堂
照片中的大生蠔 400日圓
中生蠔+海膽 400日圓
綜合鮪魚生魚片 400日圓
來到築地恨不得自己可以擁有4個胃來裝美食
築地市除了美食外
販賣海鮮乾貨、日式瓷器的店也不少
山長玉子燒
是黃董爸爸來築地必吃美食
來到築地沒吃到它,黃董肯定是不會離開築地的...
(除了店家沒開...)
這個玉子燒熱熱吃,好滋味
冷冷吃,好美味
不管怎麼吃都、好、吃!
大姐是第一次來吃山長玉子燒
她大呼說:「跟台灣的玉子燒完全都不一樣耶~好軟好多汁好香喔!」
這樣一塊玉子燒 100日圓
超高CP值
山長玉子燒相關文章:
http://bettina213.pixnet.net/blog/post/426421595
這家店纖茹來過2次
對於它真的是愛死了!
現烤帆立貝在築地不稀奇~
現烤帆立貝上面有海膽、蟹肉、鮭魚卵那就稀罕囉!
北海道物產北海道俱樂部相關文章:
http://bettina213.pixnet.net/blog/post/429065246
想吃什麼?請在食券機買好券
一式二聯,把其中的一張交給店家就可以啦!
店家的空間小,只提供一個地方站著吃
吃完的垃圾請分類丟入垃圾桶裡喔!
今天來不吃燒烤帆立貝
來吃一個不一樣!
高級鮮奶油霜淇淋 500日圓
這個霜淇淋纖茹在日本的沖繩機場第一次吃
就對它難以忘懷,再看見它怎能只回憶而不回味?
這霜淇淋最不同凡響的地方
就是餅殼是用西式餅乾做成的
更加香脆之外~香氣更是逼人
冬天吃冰的好處就是較不易融化
這款超濃郁霜淇淋真的是只融你口不融你手
黃董說要不是因為吃的太飽
他還想再來一隻!
築地市場幾乎是纖茹來東京必踩點之一
就在2016年的秋天,它就要走入歷史
心情上真的是很捨不得...
新的市場將落腳在台場附近
離市中心較遠了一些,如果以地利之便來說
纖茹個人還是愛築地多一些...
謝謝築地每次都帶給我小驚喜和大美食
希望在今年秋天我們還可以再相見!
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