新莊對纖茹而言是個很陌生的地方
學妹說這裡有一家老店好吃到會咬到舌頭的麻辣火鍋店
怎麼可以不來嚐一下？
加上跟小波、小朱兩位學妹超久不見了!
迷路都要來!
店家走的是單點路線，鍋底則是依人頭計費
較讓纖茹不能接受的是，鍋底是「按次」收費
吃完是不能免費追加的...
而且...還是限量加點
這對愛吃鍋底鴨血的纖茹來說真的是一大悲劇呀...
單價除了主菜類之外
其它的都還算是平易近人
最特別的是在菜單前有1/2標示的餐點可以點半份
讓你可以吃到更多種不同的好料
例如：花枝丸半份50元可雙拼草蝦丸50元
醬料區採自助式
在牆上有店家推薦最絕配的醬料吃法
你也可以吃原味不沾或著吃自己喜愛的醬料
飲料部份也是單點計較
這碗大蔥搭配上些許麻辣湯底配上肉
纖茹最愛這樣的原汁原味~
這應該是纖茹我見過給的最大方、最大氣的鍋底了!
這裡每一塊的鴨血都超級大塊的
是一般鍋底的兩倍大
吃的時候要小心，粉燙口的喔!
這個鴨血真的是讓我太喜翻了~
入味已經是基本條件，每一塊都多汁、咬下去還會噴汁
還有、還有不死鹹、味香濃
怎麼會那麼好吃呢？
白湯的部份可不是一般吃到飽的洗鍋湯喔~
有濃厚的大骨風味兒
就算沒有煮任何肉類、海鮮
單喝湯也很甜美
是我目前為止吃到最好喝的白湯
金針菇，別名明天見
高纖的菇類，吃火鍋的必備
大陸妹
一看就知道這個青菜是有把關
精挑細選
鮮甜好吃沒話說~
長像可愛不像肉的肉片
松阪豬肉
這個肉比一般吃到飽的肉還要厚實
久煮不老，吃到嘴裡還有Q彈的滋味喔~!
三種各半份的餃類
左起魚包蛋、飛魚卵福袋、花枝丸
這三種丸類都好吃
纖茹最推花枝丸，大顆內含的花枝肉多必點!
紐西蘭沙朗牛肉
這個牛肉比一般的厚一咪咪但非常的大片
輕輕的涮幾下
肉片輕易就可沾附麻辣鍋的湯汁、肉質柔軟
讓人吃了一片接著一片，涮個不停
捨不得停下來
吃麻辣鍋不能少的就是老油條
老油條在麻辣鍋裡快煮3-5秒
最好吃~
有湯汁的香又有老油條的脆
不點都覺得好像沒有來吃過麻辣鍋
麵條則久煮不爛
詹記的麻辣湯頭久滾也不會變鹹
是可以喝的湯頭
煮好的麵淋上一點湯汁
哇哇哇~~~真的再餓也吃的下!
跟小朱有多少年沒有見了呢？
5年？6年？
不管啦~反正好姊妹的情誼不因時間而改變
小朱和小波都是我疼愛的學妹
雖然不是那麼常見面
但彼此心中都有一份屬於對方的位子
進入社會忙碌難免
有機會這樣聚餐真的是幸福又美滿~
感謝小朱、小波找到這麼好吃的麻辣火鍋
我想有機會我也會帶著好朋友來用餐
店址：新北市新莊區新泰路187號
電話：02-2998-2794
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