纖茹跟黃董爸爸人生第一次的意式料理
就在今天要獻給班妮了!
因為黃董爸爸的朋友Amy姐姐做東
說要請我們吃一點不一樣的啦!
餐點不同
餐廳的裝潢也不同
班妮給我的第一感覺就像台北許多知名飯店一樣
豪華、高檔、價錢高貴
實際上它也真的是高~~~貴啊!
好多隻火腿喔!
吊在半空中的都是假的啦!
只有在冰櫃上面那一隻才是真的
(纖茹就有被騙到!)
「班妮」週末意式市集
一個月只有兩次
月底的週五、週六晚上才有
熱情的Amy姐姐還介紹她的好朋友給我們認識
哈~~~黃董爸爸還能用簡單英文對話
纖茹從頭到尾就是鴨子聽雷的狀態
完全依賴Amy姐姐的翻譯啊!
自助餐~吃到飽!
不一樣的地方是採一台、一台的花車
就像園遊會一樣，每一台餐車吃的東西都不一樣
通通都是以意式餐食為主
「班妮」週末意式市集
最大的特色就是所有酒類讓你免、費、喝、到、飽!
只要你看的到的酒類
你都可以盡情拿、盡情的喝
擺在檯面上的紅酒、白酒、啤酒
這些都還不算什麼，隨時隨地都會有新開的酒出現
出現在你桌邊問你要不要來上一杯？!
愛品酒的朋友來到班妮你一定有一種人在天堂的錯覺!
纖茹都還沒有來的及看看花車有什麼好料？
開胃小菜就已經送上桌了
新鮮烘烤麵包籃
許多人都是搭配著紅酒~
纖茹我對酒真的不拿手，只吃麵包和餅乾
意式的生菜沙拉
唉~這些醬的味道真的是吃不慣啊!
有的酸、有的嗆、有的擁有「獨門」的香料風味
我還是喜歡千島、凱撒、和風
還好有一款凱撒還是有的!
法式脆麵包、奶油醬、蜂蜜？
這是什麼好料？
好大一塊起司啊!
好臭的起司味啊!
遠遠的我就聞的到這個起司香臭味
現點現做，起司現場刨~
刨好的起司
放在放式脆麵包上，加上特調奶油醬淋上蜂蜜
聽Amy姐姐說這個起司不便宜
可是很好吃喔!
這樣大片吃現刨的起司是第一次
之前吃過現刨起粉只有小小片一咪咪配著生菜沙拉
這樣搭著麵包吃也是第一次
味道因人而異啦~~對於我而言一片就夠了!
這個就厲害啦!
披薩在意式料理裡面可是強項
當然不然放過~
果然是極好的披薩!
真的很好吃耶~
皮不會太厚、不會太薄，就介於厚和薄的中間偏薄一些些
上面滿滿的起司、紅醬、海鮮、意式腸等配料
魚子醬!!!
這輩子第一次吃魚子醬耶~我的媽呀!
香酥脆麵包上面放上魚子醬
淋上醬、擠上檸檬
整塊送入嘴裡!
當然~這個魚子醬不是頂級的、腥味挺重的!
纖茹個人來說是吃不慣，可是看到許多外國客人吃的很開心
真的是個人口味的問題啦~
炸魚排
跟類似台灣的梅干扣肉的東西
(不過它真的和梅干扣肉八干子打不成一起)
魚排好吃的多
另一款肥肉居多，黃董爸爸還可接受
纖茹我直接跳過囉!
意式的燉菜
還行~配著吃、配著吃
看看我們的桌上
我們用才約1個小時
桌上滿滿的酒杯，我們5人用餐
面前這個杯子是一個人的喔!
一個人就喝4款不同的酒…
看到這我也是醉了!
這一台花車比較吸引我
因為它有一樣東東是我的最愛
好多鮭魚喔!
不知道這鮭魚的吃法有什麼不同？
這個擺盤我喜歡!
這個小木板上擺著兩款美味的魚兒
整個質感大提升
洋蔥燻鮭+麵包
這樣的吃法其實挺不賴喔~
吃來味道剛好，魚肉的軟嫩搭配著麵包的香酥
意式的一種鹹魚
魚腥味較重外‧‧‧我的天天天呀~
它真的是好鹹、好鹹、好鹹啊!
熱情的Amy姐姐又拿了一盤來
鮭魚我吃了、那個鹹魚就算了!
我投降!
吃了一段時間
發現桌上的酒沒有少
反而越來越多...
Amy姐姐是品酒愛好者，桌上的酒越來越來
每一款的味道都不一樣
茫了啦~
意式起肉焗烤臘肉法式麵包
這個好吃不會味道太重
只是麵包偏屬有「韌性」的那一款
咬來挺費勁的!
意式燉飯
看外軟爛，實際上不然喔!
這個燉飯真的是標準意式
外軟米心很硬
旁邊那塊是燉牛肉，尚可!
吃到一半聽到有人唱歌，功力一流耶!
他說也是一位愛唱歌的廚師，一時技癮要出來唱歌給大家聽
其實才不是呢!
他是專門的歌手，是餐廳請來帶歡樂給大家的啦!
意式起司餃子
皮可、肉可(含有湯汁)帶有淡淡的起司香
上面灑上黑胡椒粒
第一次吃到那~~~麼道地的意式餃子
進入甜點時間
這個蛋糕好香喔~
服務人員會很幫你把蛋糕切好一小塊、一小塊
當你點餐時幫你淋上香草醬
(是真的香草醬喔~有香草籽!)
蛋糕香鬆軟
香草醬濃甜香
這是今天唯一纖茹回頭拿第二次的餐點
Haagen-Dazs
冰淇淋界的明星-哈根達斯
提供2個口味
咖啡和焦糖
口味選擇少了一點
誠意有到了啦~
這位英國紳士來頭可不小
他可是世界頂頂有名的建築設計師喔!
在澳門許多知名的建築物都是出自於他之手呢~
感謝Amy姐姐做東
吃到這輩子第一次的意式料理
更開心可以展開國際觀，認識新朋友
雖然語言不通...相信笑容是世界共通的語言囉!
班妮官方網站：http://www.benemacao.com/zh
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