跟著纖茹吃喝玩樂

越南河粉、生春捲是去越南旅遊後難忘的好滋味

上次來Dazzling Cafe Express

餐廳服務人員正在發優券券，說在4月連假就要開幕

就在開幕的第三天我們就立馬飛奔而來

連假中午12:30

疫情當下還可有這樣的用餐人數

實屬難得

餐點的價位大約落在250元~350元中間

可單點另有提供套餐

越南河粉、春捲(生的、炸的)

涼拌木瓜絲、蝦餅、法國麵包

幾乎想到的越南美食都有

服務人員的態度很好

呃....

可能是新開張的關係

顯得有點手忙腳亂

菜單送上桌卻沒有水杯

隔壁桌的有水杯卻沒有菜單

公共區域可自行拿取配料

生豆芽/檸檬/生辣椒

越南河粉要好吃

越南獨有的醬料那可是靈魂之所在!

辣椒、檸檬適加入河粉裡

酸辣二合一

靈魂醬也不能少

照片上方顏色較淺的是越式甜辣醬

下方顏色較深的是越式辣椒醬

兩款都好吃

看個人口味而定

涼拌青木瓜沙律

味道上跟泰式涼半青木絲沒有太大的差異

酸度和泰式相比

較為不酸

鮮蝦生春捲

別人家的生春捲都長的瘦瘦

越亮家的生春捲都是XL尺寸的耶!

內餡有肉、黃瓜、紅蘿蔔、米線、鮮蝦、生菜

滿滿的餡料!

因為餡料太多、皮太薄不夠力

一夾就破了!

沾上魚露醬是好吃

外皮和大小如果可以再改良一下就更好!

越亮火車頭河粉(經典湯頭)

大家一定跟我一樣很好奇...什麼是火車頭？!

裡面有牛肉、牛丸、牛肚

好料一碗通包

經典湯頭用大骨熬煮

鮮甜可口

手沖牛肉河粉(酸辣湯頭)

湯真的是有麻有辣，如果你對於辣度接受度不高的人

需要好好的思考一下....

愛麻辣口味的朋友這一味一定要試試!

牛肉就真的要好好的稱讚一下

沒有一塊肉老硬難咬

就算在熱湯裡久泡，肉也不會變老柴呢!

河粉很Q彈

吃到最後一條也不會變成爛爛的

越南滴露咖啡

獨樹一格的造型

讓人忍不住多看幾眼

熱咖啡慢慢的滴落在杯中

杯底白色層是煉乳

熱咖啡差不多完全滴入杯中

均勻攪拌後倒入都是冰塊的杯子裡

就是一杯標準的越南冰咖啡啦!

此咖啡非、常、甜

你如是美式咖啡的愛好者

這杯就別碰了吧!

連續假期不能出門玩耍

那就盡情張口吃美食吧!

店址：台北市中正區北平西路3號2樓

電話：電話：(02)2381-9697