跟著纖茹吃喝玩樂

Press Club 法式高級餐廳

此次越南行最高檔的一餐

1樓有Press Club的專屬接待櫃台

確認訂位無誤，會請用餐客人搭電梯上樓

餐廳的氣氛來自裝潢

這句話還真的是有點道理

難怪有人說談戀愛就要吃法式餐

從踏入餐廳那一刻開始就在耍浪漫

連空氣聞起來都是甜的!

餐桌上擺放著鮮花、點著蠟燭

入座後立馬送上毛巾擦擦手

每一位來店的顧客都是VIP喔!

扇形桌布

餐具質感、重量兼具

    

今日烘焙麵包

各式各樣的口味都有

有原味的法國麵包、巧克力、雜糧

越南的麵包本來就很好吃

加上午餐只有吃一碗河粉、一個法式麵包

大家似乎都餓了...一籃不夠

我們又追加了一籃法國麵包

吃來吃去還是原味的法國麵包最好吃!

新鮮現打果汁

檸檬、柳橙2款可選

真的是現打的喔~

今天的法式套餐提供2款

除了湯品相同

開胃菜、主菜、甜品都是不同搭配

帕爾瑪火腿麵包片+新鮮香草茄子冷湯

這是纖茹第二次喝冷湯

雖然有點不習慣，可喝來意外的冰涼順口

麵包夾雜帕爾瑪火腿的香氣

單吃好吃、沾上冷湯也很讚喔!

    

三重鮮美鵝肝、鴨和蘑菇餡餅佐酸甜調味醬

要浪漫是不是菜名都要夠長才行啊？!

對纖茹這種不懂的浪漫的人來說

就是很高檔細緻的鵝肝啦!

可口奶油鮮蝦搭西班牙鮮果涼菜佐鮮果酸辣醬

名字真的是一個比一個還要長

要一口氣唸完它還真不簡單

清爽香濃的奶油就淋在鮮蝦上

引發出蝦子本身的鮮甜

 

蝦子底下還藏有玄機喔!

鮮果涼菜佐鮮果酸辣醬就藏在這兒

吃完整個味蕾都甦醒了!

 法式田園碳烤雞腿搭新鮮綜合時蔬佐特調醬汁

老實說一開始跟見面的時候

怎麼瞧它都不像平日我看到的雞腿？!

原來是醬料的顏色把雞腿整個都蓋住

難怪怎麼看怎麼怪...

味道上比我們台灣常吃到的雞腿排味道較為清淡

醬料也是走清淡清爽的路線

口味上面雖然不重，意外引出雞腿肉本的肉甜喔!

香煎石斑搭綜合貝類時蔬佐奶油醬汁

很難得纖茹棄肉選魚

可能這幾天下來吃的都牛肉、雞肉河粉

想要換換味口

可看到這個份量的時候...

纖茹的腦袋閃過晚上吃泡的念頭... 

魚肉所搭配的醬汁

是用海鮮高湯為基底熬煮出來

有蛤蜊、牡蠣、蓮子的鮮甜

魚肉無土味、細嫩無刺

底下的馬鈴薯泥更是沾取了醬汁精華

美味極了!

香烤蘋果派搭法式杏仁香草冰淇淋

法式甜點是的大家挺期待的一個項目

世界有名耶!

 底層是蘋果派烤的酥酥脆脆

上面是一球香草冰淇淋裏上杏仁脆片

難怪很多人對於法式甜點有一定的喜愛和推崇

手法、做工細膩，甜心不膩口才是最厲害的!

黑巧力可可慕絲糕點佐酸甜手工紅梅雪寶

不吃巧克力的我居然點了這一道？!

純粹是被「酸甜手工紅梅雪寶」的文字給吸引

 

 酸溜溜的莓果一直都是纖茹的最愛

甜品、冰品、飲品只要有莓果、綜合莓果我都愛

為了它我可以選擇我從來不愛的巧克力

果然~~~不辜負我對它的期待

酸的濃、酸的香、酸的可口、酸的讓人就像到天堂啦!

YA~~~~

最愛的綜合莓果雪酪

少了牛奶、鮮奶油等負擔

更能吃出水果本身天然好滋味

這就是雪酪最棒的地方!

黑巧克力慕絲

黑巧克力苦中帶甜回甘，濃度也相當的高

喜愛濃渡偏高的人一定會愛上它!

人生第一次的法式套餐就獻給越南啦!

貴在其精緻、用心、細膩和浪漫氣氛、高檔服務

很開心可以擁有這麼美好的晚餐

更棒的是家人和好姊妹都在身邊

更添幸福滋味!