牛かつもと村的炸牛排

早是人盡皆知的美食

下午5:00來到上野阿美橫町逛街

要逛街先要有好體力

餵飽自己是首推重要的事情

趁還沒有到用餐尖峰時刻

來去卡位吃美食囉!

時間果然抓的剛剛好~

我們一入座不到30分鐘,座位就已經全滿啦!

牛かつ麦飯とろろセット130g

(炸牛排山藥泥套餐130g)

牛かつ麦飯とろろセット130g+明太子

兩份套餐都肉質、重量都是一模一樣

就是多了一份明太子配菜

如果你是第一次來用餐的客人

可以參考店家的用餐介紹

圖文皆備

有英、韓兩國語言就是沒有中文

這點真的很怪…

現在來日本遊玩的中國/台灣/香港

非常的多~居然沒有中文版?!

太神奇了~

桌上有沙拉醬、胡椒、玫瑰鹽

想加什麼都可以自己加

山藥泥/日式漬物/明太子

這三樣都是配飯的好幫手

日本的白米飯不用說

就是好吃!

纖茹平常一餐飯只能吃半碗的人

來到日本也會變身成為飯桶

再多來都吃的下!

纖茹最愛把山藥泥倒在白飯上面

接著再加入明太子一起攪拌

好吃開胃又顧胃!

店家隨餐推出的醬料

頭一次來吃的朋友

建議你都可以沾一沾、嚐一嚐

試試哪一種最和你的口味?!

高麗菜淋上桌上的沙拉醬

吃來清爽順口

高麗菜旁的馬鈴薯沙拉甜香滑溜

正好可以去除炸牛排的油膩感

雖說是炸牛排

仔細看看~

這牛排生的很熟度應該只有1~2分吧?!

雖然粉嫩粉嫩討人愛~

但這種生度…可不是人人可以接受的…

你擔心的店家已經幫你想好了!

每一個人都有一個石板在面前

牛肉太生?

可以放在石板上烤

烤至你能接受的熟度

再品嚐就行囉!

有人擔心自己控制不好

一個不小心牛肉會變硬綁綁?!

只能說這樣的擔心真的是多餘的啦…

就算烤到牛肉都已經看不見粉嫩的身軀

牛かつもと村的炸牛排

依舊軟嫩多汁!

多款醬料,我都有嚐上一遍

都不錯~各有各自己的風味

但個人最愛的還是沾上玫瑰鹽享用

好肉就是要用最原始簡單的調味來吃出它的鮮美!


牛かつもと村

可以花少少的錢吃到好吃的牛排

提醒大家盡量避開用餐時段,以免排隊久等喔!

店址:東京都台東区上野4-10-17 手塚ビル2F

電話:+81 03-6284-2780

営業時間 11:00〜23:00

(最後點時間為22:00) 

牛かつもと村官網:

https://www.gyukatsu-motomura.com/

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