跟著纖茹吃喝玩樂

「尚上下夏」

這個名字也太有趣了吧？!

老闆真的太幽默了啦~

最強雞煲

哇~~~老問很有自信喔!

說自己的做的雞煲是最強的~~!

餐廳的裝潢像不像仿香港舊時代？

我們來用餐的時間算早約下午5:30

店內只有我們和另一桌客人

店家的菜單就這樣簡單

一張A4正、反兩面

 雖然薄薄一張，正反面的菜色還真不少

初拜訪找最推薦、最招牌的點肯定錯不了!

鍋還沒有上桌

整盤調味料就先讓我們用

(上排)蘿蔔泥 辣椒 蒜泥 醬油 醋

(下排)蔥花 乾辣椒 芝麻醬 辣油

沒吃過最強雞煲，不知其味道如何？

只好按照一般吃火鍋搭配醬料，事後才發現大錯特錯啦!

涼伴酸辣雲耳 18港幣(約台幣72元)

木耳嫩脆涼伴非常入味

酸酸辣辣的口味，無論冬夏季都是健康開胃聖品

雞煲單鍋/雞半隻

店家事前有尋問是否要辣？

假如不是吃辣高手，千千萬萬點小辣就好

這個辣的後勁還真不是蓋的

 照片不能傳達香氣真的是太可惜了~

不愧是最強雞煲，這個香氣可比台灣最有名的三杯雞

濃郁的醬料帶出雞肉香

光看色澤也知道這道是「超」重口味的

哪還需要什麼醬料啊？!

單吃就十足十的過癮了!

從雞頭到雞尾，任何一塊雞肉都沾滿了這獨家的醬汁

喜愛重口味的朋友

一定、肯定會像我們一樣雖然辣到嘴都麻了...

死都不願意停筷啦!

即炸響鈴 港幣58(約台幣232元)

店家推薦必吃的配料

外觀上跟我們台灣的炸豆皮很像

吃來的口感可是差了十萬八千里喔~

炸響鈴比台灣火鍋炸豆皮來的更薄、更細、更脆

炸響鈴的吃法真的要好好的介紹一下

不要像我們三個阿俗，一開始拼命想把炸響鈴往鍋底塞

想說要入味烹煮，兩三塊響鈴就這樣被我們壓到稀八爛

店家看不下去...

告訴我們只需放入鍋內讓鍋內熱氣使它稍軟(一下下就好!)

之後淋上鍋裡的醬汁，馬上起鍋就可以吃了!

瑤柱群翅雞湯 港幣49元(約台幣196元)

一鍋二吃，加入高湯

順道再點了一份什菜籃78港幣(約台幣312元)

(就是我們台灣火鍋店的綜合菜盤)

鮮蝦雲吞 港幣65元(約台幣260元)

下湯鍋煮煮

這鮮蝦雲吞真的是好好的給一大姆指

吃來不但有彈性、肉餡紮實、還有整隻的蝦仁呢!

太優質了啦!

辣度真的是不容小看!

就算是12月的冬季纖茹和大姐依舊吃到滿身都是汗啊!

黃董爸爸還反覆檢查鍋底有沒有漏網之肉

吃到乾乾淨淨才罷手!

 

明細上有85折優惠

不是黃董帥、不是纖茹大姐長的美

是店家的主打的優惠

晚上7:30前離座、結帳平日打8折、假日打85折

晚上10:00後入座平日打7折、假日打85折

挑對時間來用餐你就可以省荷包喔~

店家的生意很好，建議前來用餐的朋友先訂位喔!

店址：九龍尖沙咀山林道23號地下

(佐敦C1出口)

電話：852-2470-2668