跟著纖茹吃喝玩樂

來住喜來登多次，只有吃過行政俱樂部的餐和「鮮」火鍋

還沒有吃過其它餐廳

今天託寶貝Jessica的福，帶我喜來登的「北方館」

北方館，顧名思義就是以北方菜為主

想要知道全部的菜單，可以連接到官網查看

北方館的色系是中國人最愛的大紅色

燈飾是大紅燈龍高高掛

餐盤也是大紅色

調味品

這算是纖茹品嚐眾多餐廳裡，桌上調味料算多的一家

有醬油、醋、乾辣粉、胡椒粉、鹽、辣油

涼菜-麻醬油麥菜 52澳門幣(約台幣208元)

油麥菜有點類似台灣的大陸妹，外面圍了一圈小黃瓜

第一次吃到此2款的蔬菜的結合，沾上店家特製香濃的麻醬

清爽香濃的開胃菜喔~

掛杆蒜泥白肉 72澳門幣(約台幣288元)

在台灣吃蒜白肉不稀奇

把白肉當衣服曬？這點就很可愛~視覺效果100分!

把白肉用小黃瓜捲起來，沾上這麻辣蒜香的辣椒醬

真的和台灣一般在吃的蒜泥白肉完全不相同

推翻我對蒜泥白肉的原有印象吶...

我喜歡

炒烤羊肉夾饃 126澳門幣(約台幣504元)

聽這個菜名一開始還真不知道什麼時夾饃？

這個「饃」就跟台灣的刈包是雙胞胎兄弟嘛~~~

唯一比較不一樣的就是外層有白芝麻

多了一股芝麻香!

這羊肉好香喔~

羊肉不會老口，單吃味道不會很好...夾入饃中記得再加入醬汁

保證是你在台灣沒有吃過的羊肉刈包喔!

有一點點的羊騷味但真的是只有一點點

壓根不影響它本身的好味道喔!

熗炒土豆絲 56澳門幣(約台幣224元)

土豆絲原本以為是花生

哈~~~誤會大了!

在中國土豆絲是馬鈴薯啦~

把馬鈴薯切成絲清炒，吃來清脆爽口

纖茹有愛上這道平凡的美食

黃董爸爸還說回來要自己炒來吃吃

刀削牛肉麵 80澳門幣(約320台幣)

湯底、麵條、配料都可以自己搭配

北方的麵食真的是厲害耶~

QQQ帶勁，麵心煮到熟透不爛

湯濃、料多、麵Q、味美

鮮肉白菜餃 59澳門幣(約236台幣)

水餃皮的厚薄度嘟嘟好

肉和菜的比例完美~咬的時候皮中還帶著超多肉汁

沾上醬油醋，一下12顆水餃就底朝天啦!

干煸臘肉四季豆 68澳門幣(約台幣272元(

剛入桌就看到隔壁桌上有這一道菜

像極了川菜的「乾扁四季豆」

纖茹我去吃川菜必點的就是這一道啦~

這個北方館干煸臘肉四季豆和川菜的乾扁四季豆味道差不多

只是乾扁配的是肉末，這裡配上的是臘肉

味道更重更明顯，一樣是下飯的好菜色!

椰汁紫米糕 澳門幣52元(約台幣204元)

這甜點和纖茹想像中的完全八杆子打不在一起

我還以為會看到紫米，結果完全看不到？!

這甜點可妙了~妙的不得了!

把紫米和椰汁融合為一體，有先冰凍過

吃來的口感像吃冰淇淋慕斯耶!~

上面淋上些許巧克力醬和杏仁片，有畫龍點睛的效果

不甜不膩，這道甜點在我心中起了革命的作用

原來~甜點也可以很不一樣!超推薦~

抹茶鍋餅 52澳門幣(約台幣208元)

紅豆鍋餅很常見~抹茶鍋餅還是頭一回見...

在日本見不奇怪，在澳門相見還覺得有點突兀？!

這餡還真的是抹茶香啊!

只是偏甜囉~建議要配上熱茶享受

不然一塊下口後，要吃第二塊都會覺得辛苦囉~

這款中式點心一樣要趁熱吃

熱熱吃時~外皮香帶點油酥、內餡多到要爆炸吃來特好吃!

冷掉吃時~你會發現原本外皮的香變的好油、好油、超油

吃了可是會怕怕的喔...~~~

緣份很奇妙~

單純愛跟黃董來澳門渡假

因為喜來登的行政樓層認識了好多可愛的寶貝朋友們

Jessica就是其中一位寶貝

她在今年升格成為人妻囉!

今天這頓好料還是她請的呢~

希望她往後的生活可以更美好、更圓滿

說不定哪天再見面的時候，我就要當阿姨囉!

哈~~~期待Jessica寶貝報喜訊囉!

澳門金沙城喜來登金沙城北方館官網：

https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/chinese/north.html