跟著纖茹吃喝玩樂

帶著黃董老爸過母親節，當然少不了一頓大餐

纖茹早早就訂了「名廚都匯」自助晚餐

希望今日的菜色可以讓黃董爸爸吃的開心滿意!

這一個個小冰櫃可不簡單

內有玄機喔!

生菜沙拉

為了保持生菜的新鮮脆度和整潔

一盒盒分裝在小冰櫃裡面

要裝吃餐客自己裝呈，乾淨又衛生

義式開胃小菜

對於這些小菜，纖茹我真的只要小小吃一咪咪

不是難吃只是不合我的胃口

煙燻鮭魚花

小盤裝，就像西餐的開胃小菜

一次拿一盤，份量剛剛好

特製鮭魚千層

不知情的人還以為這是千層蛋糕

這道小菜纖茹還是第一次見

草莓火腿

這個組合真的是太美妙了!

從來沒有想過草莓還能跟火腿配耶~

JW萬豪-名廚都匯最出名、最誘人的就是海鮮

纖茹也是因為其它格友介紹它的海鮮而心動

新生大生蠔

盤上的生蠔真的是補不滿，一補上就被拿光、補上就拿光

大家放心~

不用擔心吃不到，在這只會讓你吃到怕而已啦!

鮮度更是不用擔心，黃董爸爸吃了2顆

品質有保證!

阿根廷紅蝦

八爪章魚

各式生魚片

只要你看的到的就通通可以吃的到!

綜合生魚片纖茹就吃了3分，紅蝦吃了6隻

吃的好開森喔!

不要以為海鮮只有那區小冰櫃

海鮮區可不止那些~

這裡還有呢!

蛤蜊 淡菜

白蝦 麵包蟹 波士頓龍蝦

讓你自取，只要你喜歡你就盡量夾、盡量吃

不怕你吃就怕你吃不下!

黃董最愛這個麵包蟹，殼薄肉多甜

黃董爸爸吃了整整2大隻

纖茹則是又吃了白蝦10隻

綜合起司拼盤

綜合火腿拼盤

帥哥師博正努力製作炙燒壽司

管它壽司好不好吃？

高顏值就一定要吃吃看

炙燒鮭魚壽司、豆皮壽司、花壽司

纖茹只吃了一貫炙燒鮭司，入口炙燒香和化開的鮭魚

嗯~~~我喜歡!

只是不能多吃因為飯容易飽啊!

現煮麵

波菜麵 油麵、粉條、米粉

可以自己搭配想要吃的蔬菜、丸子

這不稀罕!

這些蟹腳你也可以把它加入的麵品裡面

這就酷了吧？!

一碗原本只要30塊的麵，一加入蟹腳立馬翻個4倍!

身價不同凡響~

怕吃麵類太容易飽的朋友，那麼就請跟纖茹一樣

轉換陣地，進攻另一個高單價的海鮮

廚師推薦-鮑魚泡飯

真的是小鮑魚喔~

擔心飯太多的朋友，你可以跟師父說減少飯量

這樣一來你就可以多吃一碗啦!

這湯可不是什麼隨便的清湯，是海鮮高湯喔!

面前這15碗配都是配料!

蔥、芹菜、香菇、辣醬、醬油、醋等等

喜歡都可以加

吃到這裡才吃了餐廳3分之1喔!

看看黃董爸爸燦爛的笑容

就知道訂這餐訂對了!

所謂~一人一半感情不會散!

纖茹和黃董爸爸一人一半的波士頓龍蝦

生平第一次可以龍蝦無限吃，真的是太開心了!

可惜...這個龍蝦稍嫌有點過頭，乾了些

不然肯定一級棒!

讓我們繼續吃下去...

澳門自助餐肯定不會少的就是燒臘

這一隻隻油亮掛在櫥窗的極品

正在招手

 師博很貼心的把叉燒、油雞都已經切片

讓餐客方便夾取

想要吃片鴨嗎？

師博現場幫你服務

認真的女人最美麗

認真的男人最帥氣

JW萬豪的師博顏值真的挺高耶~

光「看」就是一種享受

整隻的羊排讓你嗑

肉質尚可，略帶一些柴

中華料理

炒飯、避風糖炒花枝

 澳門曾是葡萄牙的殖民地

所以熱食方面有不少的葡萄牙菜

對於葡萄牙菜纖茹皆為淺嚐

口味都偏重

口味上面也不是那麼合

倒是一些小點心

還可以接受

哈!面目全非的鮭魚，真的有點慘不忍睹啊...

我們不能以貌取魚

吃來味道還是不錯，只過讓纖茹挑我還是愛鮭魚生魚片囉...

 麵包區

直接跳過!太佔我胃的空間...不能浪費我有限的胃

 

湯品

椰菜花湯(左) 霸王花燉雞湯(右)

椰菜花湯(左)濃湯比較容易膩口，建議喝少於半碗

霸王花燉雞湯(右)這湯好喝

以上兩碗湯都有一個大缺點，就是溫度都不夠啦!

一點都不燙口~~~扣分!

 這位大姊正俐落的切著東西

看起來好大一隻，似乎很厲害？

烤牛排(左) 烤羊腿(右)

烤牛排不奇怪，烤羊腿很新奇

一般自助餐都是烤火腿，這裡有烤羊腿

當然要吃吃看啊~

基本的黑胡椒汁、薄荷醬都不錯

另外還有9款配料讓你配

羊腿...不賴喔!

吃到這裡真的已經8分飽了

要進入甜點區啦~

愛喝酒的朋友要注意囉!

在這裡想要喝酒是要另外收費的喔~

不要傻傻的拿起來就喝喔...

果汁

用玻璃瓶裝更顯質感

好喝是好喝，不夠冰的情況下

喝多覺得好甜喔!

想喝杯熱茶嗎？

這裡提供3-4款不同的口味茶包

現點現泡喔!

 香港奶茶

名廚都匯幫你備好最道地的港式奶茶

抽屜式冰箱

一盤盤已經切好的水果，就等你開啟冰櫃夾取囉!

港式湯品

桂圓紅棗湯 楊汁甘露

楊汁甘露好喝喔~黃董爸爸吃了2碗

港式甜品

枸杞桂花糕 開口笑

 車厘子金寶，所謂的車厘子是跟櫻桃長的很相似的水果

(照片中左前)

紅酒燉雪梨(照片右前)

香蕉麵包布丁

以上3款纖茹都興趣缺缺耶...

 這區纖茹的興趣就較濃厚啦!

葡式蛋塔 閃電泡芙 巧克力布朗尼

除了巧克力不是我的菜以外~

其它兩款高熱量的纖茹各吃了3個

好好吃喔~

甜點區還有這裡!

如果你是甜點控的話~這一頓下來你肯定肥不少!

(照片左起第1排)百香果奶酪 無花果奶茶 朱古力慕斯杯

(照片左起第2排) 抹茶蛋糕  提拉米蘇 卡式達蛋糕

(照片左起第3排)芒果塔 櫻桃芝士蛋糕 焦糖檸檬塔

甜點控的朋友有福囉~

纖茹有吃芒果塔、櫻桃芝士蛋糕 百香果奶酪三款

真的都是有用心製作，味道都不差喔!

尤其是那個櫻桃芝士蛋糕，香濃滑順呢~

冰欏裡面還有好幾個

不用擔心檯面上被清光就沒有得吃了

多的是~

霜淇淋機

巧克力、香草、混合

味道不錯，霜淇淋的細膩度不高

表現尚可

纖茹訂的是晚上6:00用餐

來用餐的人一直都是這麼多

這裡並沒有像台灣一樣有什麼限時2小時

你可以一路從晚上6:00吃到晚上9:30

纖茹就一路和黃董老爸從晚上6:00開吃

一直吃到晚上8:30分舉白旗

準備回喜來登囉~

纖茹最愛的老爸

你父代母職10年了!

你辛苦了~今天這餐是慰勞你的辛苦和辛勞

祝你身體健康、一切平安

我們要繼續相約吃喝玩樂喔!

JW萬豪名廚都匯官網：

https://www.galaxymacau.com/zh-hant/macau-restaurant/restaurant-directory/international/urban-kitchen

PS：纖茹之前現在付費約1人2000台幣左右，客路預訂較便宜喔!