跟著纖茹吃喝玩樂

今天來吃豪華活跳跳海鮮

要不是有專人帶路

要纖茹自己來這用餐實在是一種不可能的任務!

「台南擔仔麵」

什麼叫金光閃閃滾(台)？

什麼叫金碧輝煌？

吃飯原來也可以如此貴氣@@!

 

看看這高貴、高檔又大來有氣的磁盤

請小心使用，這每個的單價都要價不斐呢~

今天就來享用一人上千的套餐

當一下假貴婦吧!

頭盤

很不一樣的頭盤拼盤

至少吃了那麼多的套餐還沒有吃過這樣的拼盤

紹興香腸

有紹興酒味的香味和肥瘦比例完美的豬肉

配上蒜頭真的是最好的台灣味兒~

每日一堅果~健康跟著我!

腰果還是所有堅果類中我最愛的~

大片斜切的烏魚子加上蒜一起吃

吼~~~烏魚子可是只有過年才能上桌的佳餚呢!

一登場就有一種擋不住的氣勢!

這道料理就是集華麗於一身

滿滿的~滿滿的~鮭魚卵!

一閃一閃亮晶晶，滿杯都是小星星!

顆顆晶瑩剔透，美的不像話~

把杯緣的檸檬擠入杯中

輕柔的把杯底的山藥泥和鮭魚卵做一個攪拌

山珍海味一次在舌尖噴發!

太美味、太過癮了!

為了能讓味道在嘴裡香氣持久一點，纖茹我還特意放慢速度品嚐呢!

清蒸龍膽石斑

沒有太多複雜的調味料

就是簡單用蔥和醬油提味

這樣吃最能吃到魚肉本身的鮮甜

這石斑可不是小小一塊

每一塊都是紮實且厚實

肉質細滑夠大塊，吃來真是大海甜味!

均衡一下

來盤油蔥燙青菜

淡化一下口腔，等會要吃主菜囉!

羊小排

盤上附上薄荷醬

建議先吃羊排的原汁原味，再沾醬料

羊排最怕的就是筋多肉少、肉硬口

這羊排肉佔九成、筋只佔一成

無需沾醬，肉本身醃製過已經有味道了!

盤中的南瓜泥甜甜綿密是一個出色的配角

焗烤南瓜

老天啊~這焗烤香氣怎麼受得了？!

香的不得了~已經吃了那麼多道菜

聞到這個味道，肚子還是忍不住發出想吃的聲音

我還是第一次吃到這樣的焗烤南瓜

它的口感嘛…這樣說好了

如果大家吃過最濃的南瓜濃湯再濃縮1倍

再加入一些蔬菜和菇類

又是一個讓人驚豔的料理!

佛跳牆

吃到這裡真的是有點小飽

先嚐口湯~~~海陸通包的精華湯果然不是蓋的!

不因為一人一小盅而有所差異呢~表現出色!

只是不知道一個人盅的佛跳牆不知道裡面的料如何？

看看這個料，每一塊都是L尺寸

一次把料撈起，你就會發現料多湯少

排骨、芋頭都已經燉到爛，吃來連老人家都可以吃喔!

魚翅!!!!

天啊!上次纖茹吃魚翅是什麼時候？我都忘了~

雖然很好吃，不過下次來我希望套餐可以不要有它

(我們吃的是無菜單料理請專人幫我們搭配)

畢竟它是保育的動物囉…

就在纖茹以為要上甜點的時候，還有耶~

炸物雙併

花枝丸+蝦卷

炸物就是酥脆現炸最好吃~

水果盤

木瓜…我不愛

火龍果、葡萄表現都還可以

芒果奶酪

濃度普通、口感普通，整體就是普普通通

吃飽來去洗手間

這洗手間也太貴氣了吧~

在洗手間裡面還放了一張貴妃躺椅？

這、這、這是要讓躺平等著吃飯嗎？

感謝阿諺兄帶路吃美食

希望很快可以再拜訪一次囉~!

地址：台中市南屯區大墩路676號

電話：04 2320 8899