跟著纖茹吃喝玩樂

在福岡的最後一天，要來吃我們沒有吃過的

選擇在博多車站9樓的「みそかつ 矢場とん」

我們來的時間是下午3點左右

整間餐廳就像被我們包場一樣

感覺真好~安靜!

一個人用餐

坐在吧檯可以看到師傅現場炸豬排

和吃壽司的感覺是一樣的

餐廳的排煙系統很好不用擔心吃完滿身油煙味

 みそかつ 矢場とん餐廳特色

就是「豬」無所不在

椅子有豬

燈上也有豬

每一隻豬都肥嘟嘟好可愛!

筷子紙套 溼紙巾都有豬仔標誌

入座後每一位客人都會先送上一杯冰綠茶

11月底的福岡室內已經開始有暖氣

喝杯冰涼的綠茶真是舒服又開胃

店家看我們是外國人

問我們需不需要英文或中文的菜單？!

當然好阿~

只是在日本所有的中文菜單翻譯上面都差強人意

大部份都是簡體字配上陸式翻譯

看是一定看的懂

只是翻譯起來沒有那麼貼近我們使用的文字

高麗菜絲搭配みそかつ 矢場とん獨門醬料

吃完可再續

這醬不同於我們一段吃的和風 胡麻醬

完全不同的一種新口味

只是這裡的高麗菜絲偏乾，如果再滋潤一點會更好

右邊的漬物是免費的

左邊的青蔥可就不一樣囉~

這一盤要50日圓單點

炸豬排蓋飯

這醬汁中文醬汁翻成黃豆

事實上它就是我們說的味噌

這個醬甜香不鹹，淋在飯上好好吃

豬排炸到外酥內軟，加上特調味噌醬

和我們一般吃到的日式炸豬排真的不一樣

白飯 味噌湯是配角

主角就要登場了!

桌上有提供芝麻 七味粉 黃芥茉

可以依照自己的喜愛來搭配

纖茹個人覺得沾上一點黃芥茉醬

味道更有層次感

特大炸里肌肉排

這塊豬肉排更大更軟更合黃董爸爸的胃口

黃董爸爸邊吃邊點頭

這盤豬排飯一下就清潔溜溜

鐵板豬排

胃最小的纖茹點最大份的鐵板豬排

一上桌還冒著陣陣的白煙

好香喔~

看看這個豬排的橫切面美不美？

看看這個豬排的厚度迷不迷人？

還記得剛才單點的青蔥嗎？

這時候才正要派上用場

平均的舖在閃亮發光的豬排上面

這樣的色彩搭配是不是讓人更加食指大動呢？!

多麼美好的一個畫面啊？!

我已經準備好要把你們通通放進我的肚子裡

溫暖我的胃!

鐵板豬排的肉中帶肥、肥中帶瘦

吃來軟恰好是廋肉7分、肥肉3分的完美搭配

如果一點肥都不能接受的人這款就要多多考慮

三款肉質是完全不一樣的

各有各的特色

一份鐵板豬排，纖茹一個人真的是吃不完...

好險黃董爸爸有伸出援手

不然纖茹真的連笑都笑不出來了...好飽喔!

這是我們今天吃的總金額

最便宜是豬排丼飯

最貴的是鐵板豬排

如果你有喜歡みそかつ 矢場とん的豬仔

這裡有提供週邊商品可以買了帶回家

又回到四天前的福岡機場

謝謝福岡的招待玩的開心、吃的滿足

更感謝老哥的帶路讓纖茹享受了一趟不用做功課的日本自由行

希望很快可以再回來福岡玩樂吃美食喔!

みそかつ 矢場とん官方網站：

http://www.yabaton.com/