這棟建築物在台南來說非常的新穎
佔地更是非常的大!
這間也是台南近年來的人氣景點之一
復古的紙板
帶出台灣古早老街的味道兒
簡單不完整的稻草人、小型簡物除草機
就是台灣早期農業社會的寫照
這裡就是黑橋牌創出來的新景點
大家猜到了嗎？
這可是台灣第一間「香腸博物館」
老爸帶我們來的時候
告訴我們他知道這卻從未來過
還是託我們的福喔~
假日的博物館
人還真的是多
大多都是親子同樂
館內也有安排許多活動可以跟來客互動喔!
準備好穿越時空了嗎？
這樣的黑白老電視你看過嗎？
這樣的黑膠唱片你聽過嗎？
在纖茹的印象中真的很薄弱
但它真的存在過~
小時候在街上常常可以看腳踏車
後面就掛著一串串的香腸
做生意的阿伯
除了打彈珠贏香腸
另一種就是18豆子
和老闆比一下手氣
運氣可以贏雙倍的香腸回家喔!
來到博物館記得從3樓往下逛
館方有做非常好的導覽
肉乾你我都吃過
怎麼製成的你知道嗎？
這裡會告訴你
買回來的豬肉
可是要手動把它變成絞肉
要炒出香噴噴的肉燥
以前可沒有瓦斯爐
全部都是用「灶」燒柴火
大過翻炒
現在的全自動電器化的時代
看看以前的人生活
真的有夠「搞功」(台)
仿古早台南小街「沙卡里巴」
這裡也做的唯妙唯俏
台南可是小吃的天堂
來看看有什麼好料？
要不要來一份現炒的鱔魚意麵？
大姐的手藝我可是不敢領教
還是來纖茹的店
吃擔仔麵、魯肉飯
看看這鍋可是老魯汁
一滾再滾才能有的好滋味喔!
香腸、肉鬆、肉酥
凡是斤有肉製品
小妹家都有賣，客人要買什麼？
通過這個時光隧道
可以發現阿公阿媽到爸爸媽媽
直至現在我們的年代的改變
黑橋牌是在台南起家的
從小經營到大企業
一步一腳印
都是所有人的努力
這個用香腸排列出來的手紋
就是代表著黑橋牌的精神
在廣告都常看到它的身影吧!
來到2樓
就在樓梯看到許多大小豬仔
這個樓層會告訴你香腸的原料和製造
「鹽之有物」
我們吃的鹽只有一種嗎？
在這裡製少告訴你有20種左右的鹽
用在不同的地方、製造出不同的美食
製作香腸火腸等肉類製品
會動用到多許的香料
這些香料你又認識幾種呢？
館方還特地擺放了聞香瓶
讓你聞一聞
更了解香料和香味
香腸的外層稱為「腸衣」
腸衣又可以分成好多種成份
不是只有豬腸膜喔!
世界各地都有屬於自己風味、口味的肉製品
擁有著不同的味道
牆上滿滿的香腸、熱狗
你吃過幾種？
每次到超商看到這些火腿肉
總是讓我聞香而來
看到後猛流口水
最後花錢滿足口腹之慾
人生就該這樣
想吃就吃!
現在的肉品製作
都已經有了電器化的SOP的流程
隨著時代的進步
速度也更快、東西也更加美味衛生
最後逛回一樓的時候
還忘了買點伴手禮回家給家人享用
看是要肉乾、肉鬆應有盡有
現在滿滿的人生意真的很好
人多生意好的地方
東西肯定新鮮啦!
如果你不愛吃肉
那麼就像我們買一個麻糬冰淇淋來回味以前兒童的快樂時光吧!
黑橋牌香腸博物館官方網站：
日本不去不行啊! (24)
品牌結合觀光博物館或工廠 更能吸引人上門 也讓我們可以長知識阿
現在台灣越來越多的觀光博物館和工廠 如同你說的~ 不但可以增加大家對食品、物品的認識 順便還可以買一點東西給自己、當伴手禮 不但促進觀光還可以增長消費喔!
我們家都是吃黑橋牌香腸的呢~~ 上次去台南玩也想去參觀說.可是我們租機車騎過去屁股應該會麻掉吧~~哈哈
它離台南市中心並不是很久 所以我想你的小屁股應該還撐的住才對! 黑橋牌可是老牌子 它的香腸真的很好吃!
纖茹去的都是我沒去過的地方>< 這裡很多人介紹 感覺不錯逛 重點是有冷氣吧,呵呵~
這裡本來也不是我們的景點之一 是開車在路上看到指示牌 想說沒有去過就去看看 意外發現一個好點囉! 當然~在熱熱的夏天裡 這裡真的是有冷氣的喔!
很有趣味的博物館阿 讓人想起小時候的生活啊，可見我多古老了
別這麼說啦~ 這裡有些東西我也有看過耶! 像是那個黑膠唱片機 以前我家也有喔! 我還聽過呢! 所以我的年紀也不輕囉~
纖茹午安~ 這裏我來逛過一次, 印象也是很不錯呢!
我也是誤打誤撞的來一次 而且也不是在預定的行程內呢! 增長了不少見聞囉!
現在的孩子哪裏懂得以前人生活的情境...（原始的樂趣） 小時候住在鄉下也得燒柴煮水，也要盯著穀曬...看著５０年代的電視機。 突然好想來根香腸...
哈哈哈~~~最後那句說的真好! 好想來根香腸喔~ 我覺得我這一代的人算是幸福的 爸媽年代的東西有看過、摸過 新一代的東西也有 所以囉~中間夾層也是有好處的!
建築外觀真是讓人會聯想到是飯店說 每想到是香腸博物館 大開眼界啊 推
大飯店？你不說我不覺得 你說了~我再仔細看一下 還真的粉像說~
大推!! 黑橋牌真的是從小吃到大耶!! 話說黑橋牌肉鬆到今天還是我的最愛啦!!!
黑橋牌可是台灣在地的老牌子了~ 味道也是數十年如一日 都沒有變過喔! 因為~我也是從小吃到大~ 愛的呢!
這裡我還沒來過吔~看起來滿好拍的~嘻嘻~
小湘 這種情況我也常發生 往往越在自家景點附近的地方 往往都還沒有去過~ 這似乎是不變的道理!
纖茹介紹的黑白電視及黑膠唱片偶小滴時候都看過及聽過柳~ 偶家30年前也是用灶燒才柴煮飯煮熱水滴柳~ 糟糕不小心曝露出偶滴年紀了！
沒關係、沒關係~ 因為我也差不了多少啦! 那個黑白電視機阿媽家有過 那個黑膠唱片機我不但聽過、摸過還玩過呢!
雖然纖茹家沒人，我還是來晃晃
有人、有人~ 我回來了!
纖如南部博物館真的不少 不過這景點我沒去過餒 你介少的真好 希望下次有機會去 謝謝分享
謝謝楊媽咪的讚美 我會不好意思啦! 我文章裡面寫的只有一小角 如果真的到博物館裡面 還有更多的知識介紹喔~ 保證你不需此行~
我只注意到妳的腿好細哦!
這個...這個... 我的腿不是重點啦...(害羞)
這也是我的口袋名單喔....還沒機會來逛逛先在欣賞囉....
這裡原本也不在我們的行程內 看到指引牌就順便走走 真的是撿到寶囉! 好逛、好買、好吃 還可以增長見聞喔!