跟著纖茹吃喝玩樂

三姐妹好久沒有在一起吃美食

約在台北車站微風廣場2樓

瀧厚炙燒熟成牛排

我們是假日下午約3點才來用餐，所以座位很多

但因為是假日~

保險起見我們還是有預約才來

三人不約而同選擇了+139元升級全餐A

酥皮濃湯/前菜/主餐/甜點

點餐後

可以先去吧檯拿取飲料

自助吧還提供2款湯品

玉米濃湯/羅宋湯

因為升級套餐等會還有酥皮濃湯…

只喝一小碗的羅宋湯

就是很濃的蕃茄湯

日式和風沙拉

清爽的和風醬不會過鹹

和蔬菜一起，是開胃的最佳選擇

凱薩沙拉

蔬菜上面灑上起司粉，沾上凱撒醬

好香呀~暫時忘卻凱薩醬帶來的高熱量的這件事吧!

酥皮濃湯

上面的是螺旋狀的酥皮，敲起來聲音還特別的清脆

個人最愛喝一口玉米濃湯後，把酥皮丟進湯裡

泡過濃湯的酥皮最好喝啦!

大蒜麵包-餐廳招待

香氣尚可、麵包體偏軟吃來不夠酥香

酥皮表現較優

前菜：泰式蝦餅/魚柳條/十三香雞翅

3個人用餐剛好每個人都叫一款不同的前菜來吃吃

泰式蝦餅

嗯…有點太薄了吃，吃不到蝦餅的香氣

加上外面太硬，有點吃了一個寂寞

魚柳條

魚肉很嫩、溼潤度稍弱，稍醬會比較可口

十三香雞翅

3項前菜它最優!

雞翅本身就有醃製入味，不用再灑鹽或任何的醬料

直接吃就香噴噴囉!

無骨肩小排7盎司 450元

鐵板呈裝牛排所以建議熟度要降低

我選擇了5分鐘，開始覺得牛肉很鮮紅

加上牛排又有一定的厚度

我開始擔心這5分熟的牛排...是否有辦法消化？!

但切成小塊慢食，鐵板的熱度餘溫還是很夠

一下子肉就變成了7分熟了

牛肉的肉質嫩口不帶筋、不乾柴

灑上一些岩鹽來提味

牛排吃來更鮮甜可口

戰斧豬排 390元

份量不小喔~

豬肉的嫩度不輸給牛肉喔!

沒有筋、沒有豬腥味只是有一點點肥肉但不影響!

古典巧克力蛋糕

蛋糕體略乾但巧克力是微苦不死甜

巴斯克乳酪蛋糕

嗯…跟巧克力相比它的口感更乾、香氣口味都沒有比巧克力來的好

消費中等、食材不錯、用餐環境和服務都很好

有機會會再來吃!

店址：台北市中正區北平西路3號2樓

電話：02-2311-0698

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