海底撈已經來台灣擴店一段時間
今天託Sunny的福，一起來享用中餐
等待之餘
茶、茶點、哈根達斯冰淇淋可以免費享用
(飯後也可以自己取用冰淇淋喔!)
店家的消費方式和台灣許多火鍋店也不一樣
平日有提供雙人套餐999元
不用另加一成服務費
第一次來就選擇最簡單的方式用餐吧!
四宮格的湯底
左上-三鮮湯(牛奶+雞湯+中藥)
右下-麻辣鍋(小辣)
另外兩格就是清水~
如果有過辣的東西可以在這樣稍為過水
也可以清涮
凡來店用餐煮都可以站有免費美甲的服務
我們到現場的時候服務客人才到8號
Sunny抽到20號、纖茹26號
抽牌的時候必須留下電話，輪到你會打電話給你
我們用餐時間約2小時，一直都沒有輪到我們
直到我們用餐完2小時才接到電話...
只能放棄啦!
招待小菜
剛開始我們以為只有一盤
其實不是喔~
店家有提供3款的招待小菜
涼伴土豆絲(馬鈴薯)、涼伴海帶絲、涼伴冬粉
3款招待水果
柳澄、西瓜、芭樂
招待甜湯有2款
綠豆湯
纖茹不愛豆類，所以不知其味道如何？
仙草凍飲
夏天吃仙草最退火
海底撈提供的仙草口感比較偏「果凍」
少了仙草的嫩香
以上都是免費提供招待
醬料區
如果有取用一人個酌收50元
兩人同行，一人用、一人不用
也是可以的喔!
今日點的雙人套餐已經包含了2人的醬料費用、烏梅汁無限暢飲
許多醬料都是大陸特調
在台灣還真的比較沒有吃過的口味
海底撈有一些固定的菜色
要搭配店家獨家的醬料會更好吃
服務員都會幫你配製好，放置桌上喔!
每一個人都會發一個密封夾練袋
可防水防油，保護你的手機
筷子比一般的筷子還要長~~~
用來真的不習慣，一度還以為自己拿到公筷
實際上海底撈的筷子只有一種
纖茹還真的不小心拿公筷來吃...
哈~~~~
五香牛肉末+蔥花
服務員問我們想要品嚐三鮮湯？還是麻辣湯？
怕明天肚子抗議
還是喝三鮮湯比較安全
三鮮湯的表現出色
纖茹跟Sunny光三鮮湯都喝2、3碗
湯頭鮮美、喝完不口渴
出色程度可不輸麻辣湯頭喔!
海底撈上菜的速度如同搭高鐵
有、夠、快!
一轉眼的時間，雙人套餐的所有料都已經出現在桌上
餐廳沒有用餐時間限制
不然真的會以為餐廳在趕時間耶!
(雙人套餐另含2碗白飯)
豆腐、金針菇
豆腐一開始就把它放入麻辣鍋裡面煮
想說久煮可以入味~失策!
它不是凍豆腐，煮了快45分鐘
味道還是進不去啊!
滑牛肉
牛肉一般只是涮個十幾秒就起鍋
服務員特別交待滑牛肉需下鍋煮「5分鐘」
才可以食用喔!
一開始還擔心會不會過老？!
神奇的事發生了~
一點都不老
而且吃來真的很「滑」啊~
少許牛肉會帶筋，吃的時候還是要小心喔!
去骨雞腿肉
好吃的雞肉就是久煮不柴
聊天聊的過頭，都忘了鍋裡放了雞肉在煮
撈起來真擔心會柴巴巴
擔心是多餘的~依然軟嫩啊!
梅花豬肉
吃來不會有豬腥肉、不過肥
涮至全熟好好吃
問題只有一個
5片的豬肉，2個人分贓不均會打架啦!
如果你本身不是吃重口味的人
海底撈的湯頭都非常有味~
煮出來的肉片都有吸飽湯汁
單吃也夠味喔!
突然耳邊傳來一陣搖滾樂
和餐廳原本的音樂起衝突，2種音樂混在一起真的有點吵
一個回頭~~~小鮮肉帥哥在甩麵
凡是有點這款麵的人
小鮮肉帥哥邊表演、邊甩麵
讓用餐的人可以邊吃還能邊看表演
綜合餃子
燕餃、蛋餃、魚餃
海底撈的餃子不一般，似乎都是餐廳自製
蛋餃比市面上的還要鹹，建議單吃不要再沾醬
魚餃的腥味較重，我們都吃不慣
鴨血 高麗菜
鴨血建議放入麻辣鍋煮
煮好只需沾上店家的辣椒粉
鴨血的嫩滑+辣椒粉十足的香辣
給予麻辣鴨血全新的生命
讓我們吃到全新的口味
吼~~~讓纖茹好想再續一盤鴨血喔!
耳邊傳來廣播
海底撈來自四川
四川最有名的就是「變臉」
表演要登場囉!
一個甩頭或一個甩手
表演者臉上的面具就立馬換了一個
真的是厲害吸晴~超棒棒!
表演者會跟用餐的客人互動
拍照、握手、贈送中國結
表演結束不要忘記給予他們最熱烈的掌聲喔!
海底撈結帳是「桌邊結帳」
你只需要坐著示意說要結帳
就會有服務員馬上幫你服務
和Sunny吃美食真的很開心
有志一同的好朋友享用美食
真的是開心的不得了!
續攤去!
海底撈官網：http://www.haidilao.com/
店址：台北市大同區承德路一段1號4樓(京站百貨)
營業時間：AM11:00:00～AM3:00
電話：(02)2559-0125、(02)2559-0126
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