跟著纖茹吃喝玩樂

「阪前和牛鐵板燒」，王品集團底下新品牌

想吃很久了!

2月來享用餐點

恰巧碰到情人節，今天的套餐為情人節限定喔!

如有需要酒品、飲品

可另行付費享用

不愧是走高質感的餐廳

從餐具的挑選就可以看出端倪

金光閃閃~

柚子蘿蔔/梅子小黃瓜/岩鹽

兩款漬物都是可以免費續用

好呷又很涮嘴(台)

今日所有的食材都放在餐檯上

在主廚動手料理之前

都很歡迎大家拍照

主廚很貼心喔~

還會幫大家調整位置呢!

真的很會吶~

先付-甜蝦梅子素麵

甜蝦不但甜而且蝦肉非常的細膩

配上帶著梅香微微酸的細麵，好搭!

湯品-石斑海鮮清湯

海鮮湯的清甜就是它最強大的武器

一點魚腥味都沒有!

石斑魚肉大又厚，魚肉細嫩無刺

主廚每一道菜都很用心在製作

邊吃邊看，就像看美食秀一般!

昆布酒蒸鮑魚

昆布獨有的大海鮮甜包裏著鮑魚

昆布有提鮮的作用，讓鮑魚更加美味

鱒魚卵干貝卷

今日我心中的第一名

不是因為它特別好吃~而是因為個人的偏愛和喜愛!

脆香的海苔上有超大顆的干貝

來~轉個身看個側面

是不是很有厚度？眼見為憑~

再加上鱒魚卵，海苔包起一口咬!!!

人生~~~~真好!

龍蝦二吃

蝦頭一吃、蝦身一吃

酒焰龍蝦

蝦肉紮實夠厚，帶有彈性

沒有過多的調味

吃到的就是最原始的鮮甜

炙燒明太子龍蝦

蝦頭經過主廚巧手

多了一道炙燒的手法和明太子的加持，能挖出來的肉就盡量吃乾淨吧!

現場人用精心挑選花蓮的柴魚

新鮮現刨，香氣真的好濃郁

季節時蔬

配著甜脆的娃娃菜一起吃，真的是甜到不像話!

黃金和牛餅

當日壽星好禮，有花旗信用卡者也可享用

以高級日澳雙和牛揉合溫潤起司

酥脆外衣搭配多汁和牛

起司真的是會牽絲的喔!

不因為它是贈品就遜色~

澳洲M9和牛名物三品

三品一道、一道上

M9和牛 櫻花海膽

櫻花的粉嫩剛好搭配上粉紅泡泡的情人節

和牛和海膽放在一塊享用，這還是人生第一次!

小小一口山珍海味皆在我的口中

M9和牛 起司可可醬

和牛也可以吃甜的嗎？

本來想會不會吃起來很奇怪？

雖然沾有巧克力的牛...吃來真的有夠特別!

巧克力的甜苦甜+起司濃鹹香

還挺不錯的呢~

M9和牛 鴨肝照燒醬

突破可以再突破

鴨肝配上和牛

雖然有一點點的腥味，不影響它的口感和口味喔!

今天的主餐重頭戲終於來了

鹿兒島A5黑毛和牛

雖然每個人能吃到的份量不多

但每一塊都是精華中的精華

鐵板和牛一般都是配蒜片

阪前大氣給你整顆蒜!

那專屬於和牛的獨特油花就在嘴裡散開來

幸福呀~~~~這就日本A5和牛的獨家魅力啦!

海膽和牛炒飯/時令湯品

想說是不是把海膽或海膽醬跟著飯一起炒？!

不是喔!

是把飯炒好後再補上海膽，奢華!

甜點-獺祭甘酒年糕蜜紅豆

年糕是在鐵板上現場製作放入紅豆湯裡

不甜順口

蜂蜜蛋糕佐草莓奶酒乳酪

身為草莓控和奶油控的我

這甜點真的是為我量身打造

旁邊透明的是酒凍，吃來有酒香沒有酒嗆

IG、FB、GOOGLE打卡、限動、給好評

送情人節限定草莓巧克力

好濃~但是對我個人來說

太甜...最後請好友幫忙解決它

一份套餐1880+10%

個人覺得王品的服務不用多說

食材和餐點都很好，我們都很願意回來再吃它第二次

只不過真的是太難訂位了!

一個月前就要訂位~而且還秒殺呢!

謝謝兩位好友陪我吃生日餐，希望大家都吃的開心喔!

店址：台北市中山區中山北路二段52號

電話：02-2522-1399

用臉書追蹤我吃美食：纖辜一定瑩(快來、快來)

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