跟著纖茹吃喝玩樂

位於熱鬧無比的中山捷運站區巷內

「 BLAnC.中山」是BLAnC的第二家店

一開始怎麼找？纖茹就是找不到它!

開起手機地圖才發現我已經走過來~又走過去？

之後地圖顯示我已經到了？!

奇怪...正懷疑的時候一個抬頭!!!

哈~~~~自己蠢不要怪別人

地址不是寫著2樓嗎？

門口有感應燈

不怕暗摸摸

樓梯有阿公阿媽家古早花不溜丟的磁磚

仔細看看才知道它不是磁磚

是仿古貼紙!

「貼」上去製造懷古氣氛的

 樓梯爬來有點陡

爬的時候要小心腳步

爬到2樓餐廳就會跟你SAY HELLO

溫馨典雅

是纖茹對BLAnC.中山第一印象

敞開的落地窗吹進秋季涼爽的夜風

餐廳的陽台

擺放著小花盆、小盆栽

陽台的欄杆沒有很高

有帶小朋友來用餐的家長

要注意小朋友的安全喔!

店家裝潢

以木質色系+白色為主輖

黑色為點綴

打造出清新、溫馨如同居家環境

乾淨半開放式的吧檯

星星燈飾垂吊閃亮

簡樸中帶點小浪漫

4人高角座椅

網美、打卡族最適合的角落

阿嬤腳踩牌縫紉車？!

原來這些環保袋上面的圖案都是店家自己設計的

再請專人幫忙製成店家獨一無二的環保袋

這~這~這~表情還真的是哀怨...

可是...好有特別好喜翻

除特製的環保袋

還有進口的茶品

有喜歡可以詢問店員喔!

我們被安排坐在落地窗邊

白色、天空籃、粉色的抱枕

少女心又要被喚醒囉~

店員送上水杯、餐具、菜單

親切的在桌邊幫我們講解料理

哪些是店家的強力推薦餐點？

希望我們可以品嚐看看

餐廳小規則

低消為一杯飲品，需加收一成服務費

人多的時候用餐時候為120分鐘

如沒有人預約和等候則不會趕人喔!

法式煎蛋

4片法式軟法麵包+兩顆荷包蛋

荷包蛋上淋上紅酒醋、鹽、起司粉

相較傳統荷包蛋單獨淋上醬油或鹽

口感層次更豐盛

把荷包蛋劃破，流出蛋黃

用軟法沾著吃，味道真不錯!

2人一起食用份量較剛好

一個人太補啦!

爐烤香檸雞翅

鍋子很燙，食用時要小心

吃之前記得把檸檬擠在雞翅上

這個步驟可不能少、滋味才會好!

雞翅嫩嫩香香

多汁味美~

鹹甜中帶點酸

淡化了油膩~帶來了清爽順口

原味玉米片

這玉米片完全沒有調味

對於吃習慣調味的我而言

接受度真的不高

焗烤蕃茄牛肉千層麵

店家人氣餐點，店員說吃過的人都說好!

焗烤就是香!

輕輕把上層的起司撥開已經香的不得了

再把千層麵往上一拉

起司香濃牽絲、蕃茄牛肉可口、大片千層麵Q彈

不愧是人氣餐點

剩下的蕃茄牛肉起司醬可別浪費

把剛才那無調味的玉米片拿來沾著吃

超搭!

黑松露野菇燉飯

店家另一主打餐點

飯上面的綠色葉子是「芝麻葉」

吃之前請記得均勻攪拌

才不會影響這燉飯的味道

 此款燉飯是屬吃來飯粒會粒粒分明

米心會帶點硬度的燉飯

松露高貴的氣味和野菇，正中格友Sunny的胃!

愛吃較為溼潤軟爛的朋友，可以吃別款燉飯

例：紅酒牛肉燉飯

森林莓果氣泡茶

基底茶是綠茶

底層的綜合莓果醬是店家自己熬煮的

喝之前記得要攪拌

莓果天然酸帶著一絲茶香

結尾還有汽泡冰涼

很適合女孩子

杯子上面的藍莓串

怕酸的人可能光看口水就不斷的分沁

店家貼心的在藍莓串灑糖炙烤

吃來就像小串兒的糖葫蘆，甜酸入心坎!

蘋果蜂蜜拿鐵(熱)

店家招牌拿手好菜!

不是~是好咖啡!

聽店員說老闆總是喜歡不斷的創新研發新口味

上面的奶泡有蜂蜜

喝的時候蜂蜜連同奶泡一塊滑入喉嚨

奶香帶有蜂蜜甜，順口不搶咖啡原味

咖啡裡小塊的鮮蘋果

讓人很驚喜喔!

愛喝咖啡帶點甜的朋友應該會喜歡

習慣無糖咖啡朋友可能就會覺得有點甜

鐵鍋鬆餅-綜合水果

這口味是較為清淡清爽

建議先吃原味，再添加店家自煮莓果醬

一鍋雙口味

 鬆餅、鮮奶油、新鮮水果

簡單的三樣搭配

鐵鍋鬆餅這口感很妙

美式鬆餅+派皮浸溼的口感

這樣聽來很奇怪，可是真是不錯吃!

推翻以往你對鬆餅的刻版印象

喜歡BLAnC.中山的環境和餐點嗎？

找時間親自走一趟吧~

店址：台北市中山區中山北路二段36巷7號2樓

電話：02-2568-1758

臉書：BLAnC.中山