跟著纖茹吃喝玩樂

住日本的溫泉旅館，一泊二食最享受

水之音晚餐提供「炙燒」、「鍋物」2種

喜愛吃肉的朋友建議選炙燒

鍋物晚餐相關文章：

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水之音的炙燒晚餐非常的細膩

可不是一上桌就是一大盤肉

看這個前菜，就知道人家主廚的用心

生菜納豆沙拉

看到納豆本來怕怕的...

均勻攪拌後，吃來味道很順喔~

沒有想像中的怪味道

烏賊魚卵 黑豆丸松葉串

蓮根煎餅  鮟康魚肝 人參豆腐

每一口都是精緻小菜

冷漬鮭魚

這個好好吃!

唯一缺點太小塊

 綜合生魚片

哇沙米是現磨的呢~

鯛魚 花枝 鰤魚

蒟蒻、湯葉(類僅豆皮的東西)

生魚片的唯一標準~

新鮮就是好貨!

燉煮魚肉

魚肉外層帶有薄薄的粉

薄粉吸附高湯，吃來嫩口鮮甜

陸續上菜的同時

桌上的釜飯已經開始煮

日本的白米飯本來就好吃

水之音的釜飯更是了不得!

必吃!

海陸雙併

每一樣都是3份，一人一份不用搶

海鮮部份

鮮蝦 干貝 鰤魚

鴨肉 豬肉

是今晚肉類的配角

和牛五花肉

雖然只有3片、只有3片

可每一片入口即化的頂級肉啊~~~

蔬菜拼盤

洋蔥 小高麗菜球 香菇 茄子 椎茸

 奶油蒸鮭魚

這道菜把主廚的功夫展露無遺

奶油香滑細口不油膩

鮭肉熟度恰好不老硬

表現100分

釜飯已經煮好囉!

好香喔~

裡面有鯛魚肉，白飯的軟硬、溼度都拿的剛好

喜歡吃鍋巴的朋友

釜飯的底下就有好吃的鍋巴

香脆硬口，咬到嘴痠都甘願!

今日甜點

日本的甜點就是可以擺成像藝術品

讓人先愉悅觀賞再動手動口

柚子果凍

甜中帶微酸、入喉香氣來到鼻腔

嗯~~~嗅到柚子香囉!

草莓粟子羊羹

吃草莓怕酸的朋友，沾一點鮮奶油可好吃了!

感謝今晚的桌邊服務剛さん

服務超親切、身段超柔軟

最重要是她身上自然不做作散發出的快樂

讓我們都被感染到她的快樂喜悅

讓原本出來渡假的心情更加歡樂

希望再訪水之音的時候，我們可以再見面喔!

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