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The Sakura Buffet

去年吃的店家是SAPPORO SAKAEYA(ぺすかあど)

好耶~

這樣一來剛好可以一較高下!

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店內的玄關

佈置了許多人工粉紅櫻花樹

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明知它是假的

看到心還是浪漫粉嫩起來!

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每2人共用一個昆布火鍋

桌上還有啤酒杯

這就代表這裡還提供啤酒免費暢飲

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就是這台啤酒機器

用法很先進,我們有看導遊示範過一次

除了啤酒外~

另有紅、白酒、梅酒、清酒等可以選擇喔!

一般的軟性飲料烏龍茶、綠茶、碳酸飲料

通通都是免費的

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生菜沙拉吧

玉米和花椰菜這兩樣一定要吃,

北海道的玉米和蔬菜真的是超乎你想像的甜

淋上一些酸鹹的和風醬~開胃!

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現切生魚片

鮭魚和鰤魚2種

種類不多~新鮮度非常好

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師博現製握壽司

鮭魚 千貝 蝦子 炙燒等等

握壽司的種類約有6種

選擇性比生魚片多喔~

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迷你海鮮丼

沒有吃飯就沒有飽足感的人,建議可以吃一碗

不然強烈建議把胃留給其它東西

因為菜色太多了~

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日式小菜

有豆腐、黑豆等等

日式雞肉捲(冷盤)、日式燉物

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蔥花豬肉

香菇蛋親子丼

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牛肉豆腐燒、南瓜蔬菜

4款熱食

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蟹黃燒麥、蝦餃、珍珠燒麥

中式餐點也有?

味道雖然是普普通通,誠意十足囉!

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茶碗蒸

口味不錯,溫度只能說溫口

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關東煮

有魚丸、黑輪、高麗菜捲、菜頭等

跟日本超商小7或全家味道差不多

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北海道在地鍋物

左邊是豬滑湯、右邊的雪ん子汁

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另外還有香菇湯和石狩鍋

來北海道這麼多天

今天的熱湯最多、選擇最豐富

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炸物區

炸豬排、丸子、雞塊、蝦子

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海陸雙炸外~還有蔬菜炸物

有敏豆、舞茸(菇類的一種)、南瓜

日式炸物的特點就是爽口不油膩

正因為吃來爽口,都會安慰自己吃多一點點沒差

常因為這樣而剎車剎不住!

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(左)這道菜很特別喔!

是把雞腿肉包進餃子皮裡面,下去油炸

水餃皮炸到脆、內餡的雞腿肉還保有多汁軟嫩

重點~~

尺寸是XL尺寸,女孩子們最好2人分食喔!

(右)烤豬肋排

Sakura的烤物豐富程度比炸物還強

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左~烤帆立貝

中~烤綜合時蔬

右~烤起司麻糬

都是創意巧思新料理,別的地方還不一定吃的到喔!

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日本平民美食-章魚小丸子

Sakura的章魚小丸子有專業級的演出

現煎出來的最好吃!

淋上章魚醬和美乃滋,一口一大顆連續2盤都不嫌多

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烤雞翅

烤大明蝦

大明蝦的也是L尺寸,不會烤的太乾

肉質好Q喔~

多吃幾隻就回本啦!

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牛排

牛排的肉質中上,拿的時候要看運氣

拿到約5-7分熟、較無帶筋的就好吃

相反的如果運氣不佳拿到較熟筋多的

那就....

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薄餅披薩

這個好吃~

薄餅比台灣披薩店還要薄

餡料滿爆到蓋過餅皮

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今日主角登場

北國三大螃蟹來囉~

Sakura 的三大螃蟹不是一般冷盤螃蟹

而是用蒸籠蒸氣保持溫熱

就不會因為生冷而減低食慾

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毛蟹

這個纖茹只有看的份

因為毛蟹的分解真的太需要技巧

偏偏分解毛蟹的技巧,我不會啊!

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松葉蟹

這幾日吃最多的就是松葉蟹

看來今日是最後一次消滅它的機會

哈~~~

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帝王蟹腳

今天要跟它決一死戰!

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因為這幾天看到無數次松葉蟹就是沒有看到帝王蟹

今天一定要吃到爽~~~!

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看了那麼一大圈美食

別忘了~我們桌上還有一鍋昆布火鍋

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牛肉、豬肉、白菜、香菇、南瓜等時蔬

還有烏龍麵等著填飽大家的肚子

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最後記得用水果、甜點來做完美的結束

真的是吃的太飽、太飽了!

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今天是本團的最後一夜

北海道道南的旅行也要進入尾聲

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來北海道的每一天

我們的肚子都是撐到像大皮球回飯店

哈~~~雖然吃的很開心、很過癮

回台灣減肥是不能少的囉!

今晚的飯和去年來住是同一家

札幌TSUBAKI飯店(文藝復興)

這間飯店的特點就是非常的寬敞

想逛街稍嫌遠一點囉!

The Sakura Buffet官網:

https://sakura-buffet.net/menu/

                                   

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