入住水之音,最讓人期待的就一泊二食(和無數小食)
晚餐分別有炙燒、壽喜燒/小火鍋
上次吃壽喜燒/小火鍋,這次就再吃回炙燒吧!
水之音晚餐相關晚餐:
http://bettina213.pixnet.net/blog/post/426991511
晚餐2時段分別為17:30 20:00(可自選)
前菜一出手便知有沒有?!
日本料理的魅力
就是一上桌就緊緊抓緊你的目光~
日式漬物
日本醬菜和台灣口味上真的是差很多~
一、不油膩、不死鹹
二、口味上較清爽帶有蔬菜本身的菜味
日本黑豆、魚板、玉子燒、海鮮晶凍、蘿蔔萵苣
豆腐、地瓜
清爽健康的開味小菜
開胃梅柑酒
甜甘帶微酸和桔柑香氣
入喉帶有一絲酒兒
彼此味道搭配的恰好!
水之音大推特調飲品「三心」
此款可選有酒精、無酒精2種(透明杯中就是酒)
要加多少酒?可以自己決定喔~
這款特酒內有藍莓、覆盆莓、草莓、粉圓、汽水所調製
酸甜冰涼,很受女性歡迎喔!
綜合海鮮刺身
纖茹不得不說~連餐具都精心挑選喔!
鮪魚、鯛魚、旗魚、2片薄薄小蘋果
照片左前方2塊圓形白色的不是干貝
是「湯葉」類似台灣的加工豆腐之類的東西
還不錯吃!
鮭釜飯
一鍋為2人份
因為我們3個人,餐廳服務員特別跟我們說
提供4人份,請我們多吃點^^
這個飯在上前菜的時候就會開始煮
等到煮好服務員會來桌邊服務喔!
鰤魚芋頭蒸
鰤魚的鮮提出芋頭甜
芋頭綿密鬆軟,入口化開
纖茹覺得芋頭比鰤魚更搶戲!
綜合海陸炙燒
別誤會...這是3人份喔!
(日本套餐就是精緻超過份量的囉~)
蝦子、金目鯛、干貝
海鮮最大原則,有鮮就是好滋味!
100分!
粉嫩鴨肉、和牛牛五花、豬肉菲力
這些肉片可都是精挑細選過
油花分佈之美麗,入口油花的表現更是讓人眼睛為之一亮呀!
幸福之油~~~~幸福肥~~~~
為了均衡營養、維持身體健康
烤了油油的肉,烤一下無油的蔬菜和菇類吧!
副餐部份是這三樣選一樣
我們恰恰好3個人
就一個來一份
照片最上方的是炸小魚+漬物
左手邊是醬油滷魚肉
右手邊是煙燻鮪魚生菜沙拉
纖茹3樣都吃一遍~
最合纖茹胃口的還是煙燻鮪魚生菜沙拉
還記得最開始的的鮭釜飯嗎?
晚餐到尾聲
鮭斧飯煮好囉~如果可以接受鍋巴的人,一定要嚐嚐底下鍋巴飯
帶點脆焦香好好吃~
每一顆飯粒QQQ,裏上鮭魚碎肉,粒粒皆是好滋味!
隨飯附上漬物和帆立貝蒸蛋喔~
吃到這裡已經好飽、好飽了
可是...還有一個胃是空虛的
那就是甜點!!!
今日的甜品很特別喔!
是主廚精心製作的喔~
左邊的是白桃果凍
右邊的是紫芋地瓜羊羹
洋式、日式一次滿足
水之音就是吃的好、住的好、泡的好
才可以讓纖茹和黃董連3年回訪啦!
吃到這裡...如果還是沒有飽怎麼辦?別怕~
22:30~23:30
提供房客宵夜拉麵
每人不限碗數,吃的下請盡量
所有拉麵現點現煮喔!
纖茹為何那麼愛水之音?
因為來這裡它會讓人有滿滿的幸福感囉!
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