「緣份」真的是世界上奇妙的東西~
幾年前去大阪遊學認識了雅芳這位來自台灣高中後來日本讀大學
畢業後在日本就業、拿取日本籍
最後還成為我的日文老師~
接著拿取日本籍前往澳洲遊學打工2年
碰上她生命中的真命天子，嫁入澳洲這個國度
雅芳算是纖茹這輩子碰到少數讓我佩服的女孩子
努力做自己想做的，勇敢圓自己的夢!
託雅芳的福~
在台灣補辦婚禮讓我們這些在大阪讀書的一家人有機會相聚
一個轉眼~已經7年了!
歲月催人老...
或許因為在他鄉遇家鄉人
總是特別有感~雖然大家在大阪相處的時間不多
感情卻非常的好~在宿舍時
可以一人煮飯一層樓皆有口福!
還記得在機場要分離時...
無論女的男的都哭成了一團
一幕幕都好像是昨天才發生!
可以把大家都集合在一起的大功臣
當然就是今日女主角雅芳啦!
(照片最中間笑的最開心的人，站著穿白色衣服藍色外套的那一位)
看看雅芳今天請我們吃什麼好料？!
江浙雙色拼
左邊是洋芹哲頭、右邊是紹興醉雞
這2道菜都很好~夏天來吃更對胃!
清爽可口的開胃菜，吃到會讓人不想停筷!
宮保爆雙脆
花枝+魷魚淋上宮保醬快炒
比我們一般常吃的宮炒雞丁更好吃
花枝軟Q、魷魚香脆
餐廳最後配角搶了主角的戲
(一旁蔥花、蒜比主菜多)
永福樓沒有這方面的問題
主角永遠是主角!
蜜汁蒸火腿
原來是蜜汁~難道上桌有股香甜味兒!
蜜汁火腿的好朋友就是切邊吐司
兩者搭配~如同今天的新人般
散發出甜甜蜜蜜的味道~
連手指頭都不放過!
蒜耳蒸鮮蝦
蒸~
最可以把海鮮的原本的鮮甜味帶出來
加上濃濃的蒜泥加持
味道層次變豐富
不止有蝦肉原本的甜、還附有蒜香
蒸到恰到好處~肉質多汁不柴
四味魚翅盅
有沒有魚翅？纖茹真的不知道...
裡面有貨真價實的鮑魚!!!
這是千真萬確的~一碗盅裡面滿滿的料
料都比湯還多了!
掛爐烤肥鴨
整隻的烤鴨先送上桌讓客人看
在立馬上演片鴨秀~
誰都知道烤鴨的皮就是整隻烤鴨的精華所在
油油亮亮、閃閃動人、脆皮可口含薄油
香的咧~
吃烤鴨光吃鴨皮有的人會覺得太油膩
那麼就要吃一片鴨皮、一片鴨肉搭配在一塊
用剛蒸出來的春捲薄皮
把鴨皮、鴨肉包在一起
接上加上些許甜麵醬
這樣的烤鴨就是人間美味
永福樓的烤鴨還真的不是蓋的
皮脆、肉嫩
彼此互相配合天衣無縫
好呷啦!
樹子蒸時鮮
樹子含有天然的甜，可以引出魚肉的鮮甜外
更可以去除魚肉本身的味
魚肉本身沒有土味，肉質細緻清蒸加樹子甜
就是一道好菜!
碧綠嫩雙菇
坐在我旁邊的翠芝立馬就說：「有猴頭菇耶」
翠芝說餐廳香菇常見，猴頭菇可就少見了~
滿滿的香菇、猴頭菇加上波菜
調味並沒有很重
只是把稍為調味把菇類、波菜本身的生味降低
吃一整桌重口味的菜色
來一盤這個真的是恰到好處!
参棗燉全雞
這湯表面有一層油，表面上沒有冒煙
實際上非常的燙口
雞肉已經燉煮到非常的軟爛了...
所有的精華都在這雞湯裡了~
參補氣、棗補血
喝完精氣神都滿滿囉~
隨後還有蘇式小籠包、甜點、水果
吃完雅芳訂的這一桌菜，真的是有夠飽的...
今天過後~
雅芳又要跟他親愛的阿娜答回澳洲去了!
雖然相隔兩地、數千里遠
看到雅芳找到自己的幸福
身為學生兼好朋友的我們真的非常替她開心!
更加希望這一份幸福可以永永遠遠、不離不棄直至白頭~!
店址：台北市大安區忠孝東路四段59號2樓
電話：02-8752-8232
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