平日中午未達上時間
和黃董爸爸來個午餐的約會
來到位於東區巷弄小有名氣的「狗一下日式居酒屋」
鳥居？!
這可是日本獨有的文化建築
滿滿的清酒櫃
牆上還有繪馬？
是一定要這樣勾引我想念日本的心嗎？
週一至週四還有沖繩生啤酒、金牌台啤飲料喝到爽
一個人只要200元就可無限續杯？!
這種好康對纖茹來講就一點用就都沒有啦...
我不愛喝酒囉...
哇喔~~!!!
這個廚房兼吧檯好亮麗
一入內就吸引著纖茹所有的目光~!
我喜歡這個設計
店家在裝潢上花的功夫還算小
在「裝飾」上面花的功夫才厲害
這些瓶瓶罐罐的清酒和日本獨俱特色的面具
應該就花了不少時間和心力了吧？!
我們今日被店家安排在入口處的左手邊
大家應該已經看到我們家黃董爸爸了吧？
在纖茹努力補景的當下
黃董爸爸已經開始努力低頭做功課
研讀菜色囉~
餐椅下方有一個置物籃
方便女孩們放置包包或私人物品
果然有傳承到日本餐廳的文化
除了基本的菜單
店家還會上一些季節性限時的特色料理讓食客參考
還有加入粉絲團分享活動
狗一下超大方
只要分享一隻手機就送2個
(二隻手機就送4個以此類推...)
點菜就靠它!
用平板電腦點菜似乎已經是流行的趨勢
方便快速還可減低人員的工作量
看到沒？!
櫃台可是一整排堆積如山的平板電腦
有幾張桌？就有幾台？
超現代化設備呢!
點菜完畢，平板電腦放哪去？
每張餐桌都設有這個小暗格
就是專門讓平板電腦休息的小房間
餐巾紙、小碟子、醬油、筷子都放置在桌上
供客人自取
狗一下的醬油比一般日式醬油來的更甘甜、鹹味降低
沾多也不會過鹹喔!
日式料理一夜干
在狗一下週一至週五「午間不可能的套餐」裡
就可以吃到囉~
(團購券已有優惠不可使用於午間套餐的部份)
海膽干貝漢堡 1貫/180
這可是店家主打的老饕料理
想當初會買這家的團購券有一半的原因是因為它
隨盤附上薑片、日式漬物蘿蔔乾
這個蘿蔔乾醃製的味道超好
不會太酸或太甜，酸甜配到恰到好處吃了會回甘
單吃也可以喔!
這個干貝比我想像中來的還要小...
還好食材的新鮮度補足了這一個小小的遺憾
干貝多汁鮮軟、海膽滑溜順口
兩款海口一次滿足!
清酒大蛤
加入粉絲團贈送的!
這道菜真的不是纖茹稱讚
對於愛喝湯的我而言~這是極品耶!
蛤蜊熬煮的鮮高湯+清酒提味配上肥滋滋的蛤蜊
幾霸分
海膽干貝鮭魚卵丼
隨餐附湯 380元
這日本國民味噌湯不隨便
有豆腐、海帶、蔥花、魚肉、小香菇
口味日式偏台灣口味
好喝不過鹹
各位看看這厚實的干貝
整整二大顆就這樣擺放在碗裡
滑Q飽水的外觀就是美味的關鍵!
果然~香甜水嫩、干貝肉絲絲細滑
非要多咬幾下才吞下去
金黃色閃閃發亮的海膽
溼滑中含有大海的水潤，擁有入口即化的好滋味
顆顆飽滿的鮭魚卵
配上白飯輕咬一口，鮮味立馬「蹦」出來
好吃到灑花囉~~
可惜...飯的部份較軟沒有日本吃丼飯那種粒粒Q彈的口感
總是差了一截
吃完丼飯還覺得欲罷不能!
加點!
海膽軍艦 2貫/180元
海膽上面還有魚子醬？!
1種餐點雙重享受!
盛合生魚片 五品盛合 360元
這可是纖茹加點的~
要跟黃董爸爸約會就是要讓他吃的開心、吃到過癮
今天是纖茹做東，更應該要讓爸爸大飽口福、滿足而歸!
鮪魚、鮭魚、紅魽各2枚
這魚肉的厚度超有誠意
新鮮就不在話下，肉質鮮甜紮實
吃完嘴裡還有大海的氣息呢~
天使紅蝦 2隻
這2隻天使紅蝦最讓黃董讚賞和喜愛
這天使紅蝦不但尺寸大、肉Q彈、肉質細而綿密
讓人垂涎欲滴吃一隻再一隻!
鮑魚2片
好久沒有吃到貨真價實的鮑魚了
真的鮑魚口感就是不一樣，質嫩爽口彈牙
不用沾醬，單吃就好好吃喔!
親愛的黃董爸爸今天的午餐約會還滿意嗎？
小祕書的心意希望你會開心喔!
店址：台北市敦化南路一段190巷18號
(SOGO旁、頂好名店城後面第二條子）
電話：02-2731-3585
營業時間：週一至週日11:30~14:30 17:00~02:00
此次團購券為1人可使用2張
每張249元可抵店內350元消費
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