跟著纖茹吃喝玩樂

水之音的晚餐有兩種

一、就是我們今天晚上所吃的主餐是壽喜燒或小火鍋

二、主餐則是燒烤

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前二次來都吃燒烤，這次要吃不一樣的!

在水之音享用晚餐就像一場藝術品的欣賞會

每一樣菜色都美的像藝術品

吃的時候都覺得要提升自己的人文氣質了!

右下是今天的開胃酒柚子梅酒

柚子香帶著梅子酸

第一次喝到這種組合，出乎意外的好喝!

前菜

左起是日式漬物，水之音會隨著季節而推出不同的漬物

中間則是太刀魚小柚壽司

一小片的柚子提升了魚本身的美味，降低了魚的腥味

鹹酸口感的壽司第一次品嘗

最右邊則是玉子燒

我們都笑說這個給黃董塞牙縫都不夠

最後方的則是鮟康魚肝用酒清蒸

好好吃喔!

完全不會有魚肝那種腥味

用酒下去蒸吃在嘴裡有淡淡的酒香

魚肝則是入口即化~

黃董自從來東京的第一天從豬排開始

這樣的笑容就沒有間斷過

看在纖茹眼裡也很快樂

看第一次來水之音的小妹

看到菜色也很哇哇哇~哇個不停

畢竟在日本要吃到這麼細緻的菜色

跟團是吃不到的!

這杯容纖茹好好的介紹一下

如果你吃的主餐是燒烤那麼這杯是要自費的

如果你吃的是小火鍋、壽喜燒

這杯則是免費的!

這杯飲料可是水之音排行第一名的酒料飲品

裡面有蘇打、三種不同種類的莓果+粉圓

一旁的小杯子則是「酒」

你可以按照你自己的喜愛、可接受的程度加入

記得喔~有加酒真的比較好喝喔!

酒香會讓甜度降低，調酒帶點酸~滑順好入喉

先椀

白菜和其它時蔬的湯

很清爽

 生魚片

這是吃日本料理不能缺少的東西

精緻看起來就是份量少

可這魚肉每一塊都好鮮甜喔!

不夠、不夠啦!

水之音晚餐招牌菜色之一

蒟蒻刺生

沾上水之音特調醬料

還是那一句...

不夠、不夠啦!

這個是什麼？

黑呼呼？

YA!纖茹最愛的軟殼蟹耶~

外表沾上少許粉衣、醬料

不需另外再沾任何醬料

這樣直接吃就很夠味

好好吃喔!

軟殼蟹的好處就是可以大口咬

不用一直吐殼

纖茹的最愛!

壽喜燒

水之音會先尋問是否可以接受生蛋？

如果不行會幫你準備半熟蛋喔~

只是在台灣吃壽喜燒纖茹已經習慣吃生蛋了~

當然要吃最道地的吃法囉!

水之音的壽喜醬汁看似淡色

其實很夠味喔!

時蔬、牛肉可都是上上之選喔~

肉片好想再續盤呀~

這是辜小妹和黃董點的小火鍋

相較於壽司燒，滋味當然淡的多

但更能吃到肉、時蔬本身的香甜

也可沾上水之音的兩款特調醬汁

別一番好滋味喔!

以為吃到主餐就結束了嗎？

這樣怎麼會飽？

接下來還有這麼多~~~可怕了吧？!

這個炸物是青椒和河豚肉

這輩子纖茹還是第一次吃河豚肉

這個肉質之細的呀...

難怪那麼多人會冒著生命危險吃它

這一刻~我明白啦!

醬油清蒸魚

紅味噌湯

奇怪了~

這個魚肉為什麼都可以這細緻好吃呢？

這個海鮮飯則是服務人員現場煮的

飯粒每顆都飽滿Q彈

每一顆飯都包含了大海的鮮味兒

這一直都是黃董最愛吃的飯

他都說再撐都要把這碗給吃下去!

今日的水果甜點

水果有草莓、水蜜桃、奶酪

右邊那一碗則是好吃的杏仁豆腐

這碗是因為我們跟服務人員用破日文聊的很開心

說這是主廚最新的創意料理

請我們吃吃看

說真的~

我們三個人還真吃不出它到底是什麼？

可是就是好吃喔!

吃完這一餐我們三個人真的是太飽、太飽了!

從頭飽到腳指頭啦!

什麼叫做心滿意足？

我們現在三個人臉上的表情就是啦!

看看~我們家小妹子吃的太飽了

都不想動了

黃董也陷在沙發想睡了!

這就是標準的肚飽眼皮鬆啦...

明天繼續吃，今天休戰啦!