這次真的是感謝眾家姊妹的幫忙
這趟國內旅行幾乎都是靠她們安排行程
纖茹我只有負責訂房而已...
真歹勢!
這間噴水餐廳聽說在埔里可是超有人氣的餐廳
假日如果沒有訂位、沒有提早到
可是一位難求喔~
蛋黃鴨
來此之前，大家都已經上網爬過文
看看來這必吃菜色有什麼？
蛋黃鴨就是必吃菜之一
蛋黃鴨是店家自製冷盤好料
鴨肉中間包覆著蛋黃
吃起來含有蛋香
配上店家自製泡菜
兩者搭配的嘟嘟好
夏日吃冷盤最開胃，要快速把它吃完
才能吃最完美的美味
主食可選白飯和炒米粉
我們三姊妹都不愛飯食
(除了家銘姊妹除外~)
這米粉是粗米粉
口感會較明顯，店家炒的味道很簡單
沒有複雜的調味
簡單保留最原始的好滋味
清炒過貓
這個過貓菜在北部真的是少之又少
來到當地就要吃當地出名的菜
這個過貓吃起滑溜滑溜
聽老人家說這菜可以顧胃
炒甘庶筍
這個筍乍看之下會擔心吃起來會不會很老？很多纖維？
不會耶~
意外的脆、軟、甜而多準喔!
菜符其名真的有甜甜的甘庶香...
香煎刺蔥
說真的...我們也搞不清楚什麼是刺蔥？
單單只因為好奇就給它點下去...
這個刺蔥還真的不是普通的多
一口咬下快要吃不到蛋
吃到的都是滿滿的刺蔥
這個味道不是我們普通吃的蔥味
還帶了很重要香料味
不錯吃~我自己本人較吃不慣...
紹興豬腳
這是噴水餐廳的重頭菜色之一
這個豬腳是用紹興酒下去調味
是用「炸」的豬腳喔!
一般的豬腳怕吃到的就是油、肥、膩
這個豬腳完全不會
吃到的就是Q、香、脆
完全跳脫我們對豬腳的舊有印象
大推
不知道是不是我們真的餓了？
滿滿一桌菜不到40分鐘我們通通一掃而空耶!
果然姊妹一起吃飯
菜色都變的好好吃!
當然啦~
可以那麼快掃光每一道菜
功臣當然是家銘這個大胃王!
噴水餐廳吃到的都是埔里當地食材製做出來的料理
和一般我們吃到的菜色很不同
來埔里可以選擇來這裡用餐
我們這樣吃下來1000多不超過1200
經濟又實惠喔!
店址：南投縣埔里鎮中正路439號
電話：(049)-298-2063
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