跟著纖茹吃喝玩樂

等久時間也會到的嘛...

雖然肚子不是很餓(被牛奶、冰棒、包子餵了半飽...)

對愛吃的黃董和假千金來說

能吃就是福~

看看今天的菜單，雖然不能完全理解它到底是什麼東東？

憑著去年淡薄的印象應該差不到哪去才對...

前菜還是如此的精緻小巧

光看就非常的開胃囉~

這裡有魚肝、山芋頭等等

非常珍貴而且地道的日本料理

這個好眼熟

我知道、我知道

日本最好吃的白米飯

答案揭曉!

將將~果然是鯛魚飯

用酒精火煮個40分鐘

煮的期間不要把鍋蓋打開喔~

這樣等的就有香噴噴的鯛魚飯可以吃囉!

生魚片

有旗魚、鮪魚每一片都有大海新鮮的好滋味

沾上一點哇沙米，那就是人間美味

這道很特別喔!

底菜是用海苔上面有一片生魚片，種類好像日本在地的魚種

油花比起前一道的生魚片來的更多

還有青絲蒟蒻，這個低熱量、Q中帶彈性

沾上飯店特調味增醬，彼此真的是配合的天衣無縫的好滋味!

今天所有的菜色都在水準之上

但唯獨這道讓假千金纖茹和黃董老爸讚賞有佳!

所謂菜色要色、香、味俱全

視覺效果對菜來說，也是佔很大的一部份

仔細看看這道佳餚，手工多精細呀...

一層白菜、一層蛋、一層鮭魚

就這樣層層相疊

一口送入口中

眾多口味迎面而來

有蛋的滑香、蔬菜本有的香甜加上鮭魚的油脂和大海的鹹味

一瞬間山珍海味都在嘴裡碰出奇妙好吃的驚人火花

怎麼能讓人不感動呢!

纖茹一口口可是細嚼慢嚥

就是想把這樣的好滋味留在嘴裡久一點

就算吞下

喉嚨裡也還有香味保存

真的有夠好吃的啦!

今天晚上的重頭戲就要上場了!

和牛、松阪豬海陸雙併燒烤

這個豬肉不知道是纖茹烤的技術不佳？

還是肉質本身比較不優？

偏硬耶!

但和牛的表現就非常的出色

瘦肉中帶肥肉，表現的真的可圈可點

肉的柔軟在入口舌尖就可以明顯的感受到~

吃的時候要小心一個不小心咬到自己的舌頭喔!

 日本人最重養生了

給你一盤肉

就會給你盤菜

讓你營養均衡一下!

黑色醬油底的醬汁比較適合沾肉類

白色鹽底的醬汁比較適合沾海鮮

基本款還有海鹽，讓你吃到食材最原始的美味

還記得我們的鯛魚白飯嗎？

吃過主餐之後它就ok囉!

時間點上就剛剛好啦~

這個飯飄著魚香、日本米飯的軟Q

全部搭配的嘟嘟好!

讓你原本只能吃一碗的人都能多吃半碗喔!

隨飯還附上漬物、日本國湯味增湯

吃到這裡已經八分飽了啦!

結果菜還沒有上完喔~

茶碗蒸

這也是日本非常不可以的好料理

這個茶碗蒸用高湯蒸煮更帶出蛋的香、高湯的甜

上面還有鮭魚卵陪襯

纖茹今天不知道在大海中游了幾躺了耶~

這個有點像台灣的豆花

好綿喔~

啦啦啦~~~

大朋友、小朋友都愛的甜點

有抹茶凍、紅豆麻糬

哇~~~今天晚餐吃下來還真的是有夠幸福的耶!

我家黃董臉上始終帶著滿意的笑容

哈哈哈~假千金這下次放心了!

看來今晚的晚宴有符合黃董的口味

看到老爸開心的笑容

纖茹也就開心囉!

此時的黃董又說話了：「晚上的拉麵是幾點開始？」

看來黃董晚上依然要加映宵夜場

哈~~~~趕快回房想辦法消化一下、吃點酵素

晚上繼續吃!