跟著纖茹吃喝玩樂

經過快2小時的車程

終於來到河口湖車站

媽呀~人怎麼那麼多？!

夏季的富士山吸引很多歐美人士來登山

挑戰項頂，難怪人那麼多...

玩樂要先填飽肚子

就在河口湖車站出口正對面

「ほうとう不動」來河口湖必嚐美食

生意太好了吧？!

好到誇張、好到廚房的人恨不得都有八隻手囉..

運氣不錯，我們入座後有一張四人桌

之後再來的朋友就在門口排起隊來了~

還好...我們還能坐著等

要是在外面排隊可就辛苦囉!

牆上寫著餐廳的餐點

看來很想手寫字體

多了一分懷舊

隔熱墊找的很特殊~

它是ほうとう不動的LOGO耶!

需要隔熱墊就代表上桌的東西粉燙!

千萬不能用手去觸碰

有帶小孩的爸媽要特別注意

哇~~~富士山

完全呼應了河口湖最重要地標

這可是鎮店之寶

ほうとう好吃祕方

特選7種獨家香料、完美比例調製而成

吃的時候記得加點放入麵

香氣翻倍、微辣夠味

ほうとう上桌

我們苦等了30分鐘啊~

鍋子真的是非常的燙

因為ほうとう是整鍋放在爐子上煮到好

直接就送到桌上給客人品嚐

吃的時候一定要很小心!

鍋外燙、鍋內的東西更燙~

輕輕夾起一口麵

白煙陣陣不斷的飄出

黃董爸爸的眼鏡馬上就卡霧囉!

不動ほうとう是自家自製的麵條

吃來很類似台灣的刀削麵

麵條長度比刀削麵更長、麵條更Q更有咬勁

不動ほうとう湯底

是用味噌當主湯底加入南瓜、山菜

湯喝來健康清甜無負擔

很不同日本拉麵的重口味喔~

 店內有販賣當地名產

可以當伴手禮喔!

吃完這碗大家說來河口湖必吃的美食

個人覺得沒有吃過值得來吃一次

吃過之後~是不是符合口味？

那就要看個人囉~

不動ほうとう官網：

http://www.houtou-fudou.jp/menu.html