經過快2小時的車程
終於來到河口湖車站
媽呀~人怎麼那麼多？!
夏季的富士山吸引很多歐美人士來登山
挑戰項頂，難怪人那麼多...
玩樂要先填飽肚子
就在河口湖車站出口正對面
「ほうとう不動」來河口湖必嚐美食
生意太好了吧？!
好到誇張、好到廚房的人恨不得都有八隻手囉..
運氣不錯，我們入座後有一張四人桌
之後再來的朋友就在門口排起隊來了~
還好...我們還能坐著等
要是在外面排隊可就辛苦囉!
牆上寫著餐廳的餐點
看來很想手寫字體
多了一分懷舊
隔熱墊找的很特殊~
它是ほうとう不動的LOGO耶!
需要隔熱墊就代表上桌的東西粉燙!
千萬不能用手去觸碰
有帶小孩的爸媽要特別注意
哇~~~富士山
完全呼應了河口湖最重要地標
這可是鎮店之寶
ほうとう好吃祕方
特選7種獨家香料、完美比例調製而成
吃的時候記得加點放入麵
香氣翻倍、微辣夠味
ほうとう上桌
我們苦等了30分鐘啊~
鍋子真的是非常的燙
因為ほうとう是整鍋放在爐子上煮到好
直接就送到桌上給客人品嚐
吃的時候一定要很小心!
鍋外燙、鍋內的東西更燙~
輕輕夾起一口麵
白煙陣陣不斷的飄出
黃董爸爸的眼鏡馬上就卡霧囉!
不動ほうとう是自家自製的麵條
吃來很類似台灣的刀削麵
麵條長度比刀削麵更長、麵條更Q更有咬勁
不動ほうとう湯底
是用味噌當主湯底加入南瓜、山菜
湯喝來健康清甜無負擔
很不同日本拉麵的重口味喔~
店內有販賣當地名產
可以當伴手禮喔!
吃完這碗大家說來河口湖必吃的美食
個人覺得沒有吃過值得來吃一次
吃過之後~是不是符合口味？
那就要看個人囉~
不動ほうとう官網：
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