2023日本金澤和倉|陶芸吉崎東山內設餐廳,日式烤丸子自己動

走在兼六園外的商店街

你會發現什麼東西最多?

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左邊是它、右邊也是它

就是金泊霜淇淋

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看到那片金光閃閃的金泊覆蓋在霜淇淋上面

是真的很想買的一隻來當假貴婦

但當溫度只有12~15度的時候

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我們只想找熱食來吃吃

走著走著發現了一間觀迎參觀陶藝品店

但在仔細瞧~我看到了日式丸子?!

不管了進去再說~

2023日本金澤和倉|陶芸吉崎東山內設餐廳,日式烤丸子自己動

原來這裡除了可以欣賞陶藝品

還可以吃日式下午茶

有烤丸子套餐、蕨餅套餐

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都是純日式茶點

我們有問過餐廳是否有低消或是限定一個人要消費一份套餐等規定

餐廳說沒有~

我和好友選擇了一份

ほくほくお団子のセット

另外再加點一杯茶

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我們坐在吧檯的位子

這可是一個絕佳的好座位

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每杯茶現泡、現涮,看著他們專注的製作抹茶

坐在吧檯的我們就像一個小迷妹

全程欣賞,這也是吃日式午茶的另類快樂

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我們的ほくほくお団子のセット上桌啦!

不愧是標準的日式下午茶

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上桌的擺盤都規規距距,排列整齊

桌上都有一個很像蚊香的小烤爐是等會用來烤団子

之前都是在電視上看到現烤団子,今天換我自己動手烤

新奇又好玩!

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白団子、草団子各6粒

店家自製日式甜醬油、抹茶醬、紅豆餡

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茶品有抹茶、加賀棒茶、加賀の紅茶,3選1

不過兩個人都很默契選了日式抹茶

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団子在爐上烤的時候記得三不五時要翻動它

不然它很容易會烤焦

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団子要烤到多熱?就看個人喜歡囉~

有的人喜歡烤到団子都澎起來、外層有一點焦

我們則喜歡吃到燙嘴但不帶焦

沒有好壞~真的就是看個人喜愛

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烤好的団子可以沾上日式甜醬油

這是我最愛的口味鹹鹹甜甜

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抹茶醬擁有著獨特的魅力

団子沾上抹茶醬有濃厚的抹茶香但沒有抹茶苦澀

吃只有一點抹茶的微苦吃完帶有茶味回甘喔!

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紅豆餡個人是最不愛的~個人不愛豆類

但烤団子配上紅豆餡~還真的不得不說好搭喔!

紅豆餡可以吃到紅豆顆粒的綿密鬆軟甜

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再喝一口溫熱的現涮抹茶

人生好愜意喔~

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有美食是幸福的

有好友相伴更是快樂

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從黃昏坐到天色漸暗

準備回飯店的時候就看到金澤城美麗的夜景

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感覺自己有賺到的感覺

當然也順道去看了一下兼六園的夜間點燈

但人真的是太多了~怎麼拍照都拍到人頭

放棄!

但兼六園的夜景真的是很美

有機會還是親眼瞧瞧吧!

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回到金澤車站東口的「鼓門」

這可是金澤車站的代表

夜晚看來壯觀中似乎又帶點柔情

吃晚餐囉!

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