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格拉斯麗在台北開了新飯店

位在3樓的餐廳「KI-A-BIN-SAN枝仔冰城」推出了自助餐

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不看僧面看佛面

就衝著它是日本來的,我們就決定去吃它一次

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嗯…以台灣自助餐的空間來說

KI-A-BIN-SAN枝仔冰城真的有發揮日本的精神

那就是「小」

用餐區跟取餐區幾乎只留了可以走動的走道

能塞的、能擺的都已經發揮到淋漓盡致了

餐食部份說真的

以台灣自助餐的水準來說~食材的選擇性真的不多

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食材以日系為主

KI-A-BIN-SAN枝仔冰城最出名的就是這區

海鮮丼飯

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溫泉蛋、干貝、甜蝦、鮭魚、鮪魚、旗魚、魚卵花枝、明太子碗碗排開

對於愛吃海鮮的我們

光視覺效果就能讓人開心的手舞足蹈

海鮮的鮮甜真的跟日本相比毫不遜色!

用餐一開始這區幾乎都是被秒殺,最快被夾光的就是干貝

讓我們回夾率最高的!

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不愛吃海鮮丼飯

現場有各式的壽司

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時蔬

南瓜、地瓜、玉米、杏鮑菇等附和風醬

日式豆腐、玉子燒

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海鮮盤

淡菜、小卷、螃蟹、白蝦

位置小小、沒有一般自助餐餐台的氣勢磅薄

但每款海鮮都有青喔!

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生菜沙拉區

日本的視覺行銷還是很厲害

生菜沙拉的配色配的超亮眼

生菜的脆度也很好

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和風、凱撒、油醋、千島

提供4款醬料可選

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麵包區

雜糧吐司、白吐司、圓形餐包、可頌等等

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開胃菜

每一樣東西都一點點、一小缽呈現就是專屬的日式風格

這樣就可以一次品嚐到多款不同的食材

不易暫胃的空間

小菜的部份都不錯,但蕎麥麵的表現可以再跟好一點

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綜合起司盤

煙燻、巧達起士、法國布利

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帕瑪火腿片蜜瓜

本人不太敢吃生火腿

生火腿搭密瓜出奇的好搭喔!

對於怕生火腿的我也能吃上3個呢~

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煙燻鮭魚的品質也很好

煙燻有味~不會太鹹

一片接一片,越吃越多片

吃到這裡好友都說是不是應該配上一杯紅酒才對?

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熱食區每一間自助餐都有自己的強項和弱點

那麼KI-A-BIN-SAN枝仔冰城的熱食區就是它的需要加強的地方

炒時蔬、燉飯、炸魚、肉片、味噌湯

表現都是一般般

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滷肉飯耶?!是為了迎合來此入住的日本人嗎?

當然~日式咖哩也是有的

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中華燒麥、肉圓

吃到這裡我怎麼覺得我有點在吃夜市小吃???

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日式炸蔬菜天婦羅

我好想要找蝦...但都找不到蝦

我只覺得自己好瞎!

日本的天婦羅還是很有水準啦~

只是人家想吃蝦啦!

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德國豬腳、酸菜肉腸、牛排

嗯~~~只能說普通

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果汁部份還不錯喔~

有西瓜、柳橙、冬瓜檸檬蜂蜜

如現場有提供冰塊會更好...

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甜點部份一開始真的有點傻眼...

怎麼都沒有日本甜點那種精緻美麗

蜂蜜蛋糕、七色彩虹蛋糕、黑森木、輕乳酪蛋糕

每款長相都很普通

神奇的是每款都有日本甜點的水準耶!

都好好吃~

還有台灣甜品豆花、紅豆湯,配料有大紅豆、芋頭

豆花的豆香味偏淡、口味也較粗,上次吃國泰萬怡自助餐中的豆花比較優質

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吃蛋糕單吃太單調

一定要配上咖啡、熱茶才對嘛~

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咖啡機、熱茶茶包選擇性很多

品質和溫度都很不錯

本人就喝了兩款不同的熱茶配蛋糕,好滿足!

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格拉斯麗台北飯店KI-A-BIN-SAN枝仔冰城

名字就枝仔冰城了

怎麼能不吃枝仔冰呢?

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芒果、紅豆、花生、榴槤、檸檬

每一隻都是濃的好!

只是希望它能像國泰萬怡的一枝春一樣

推出小隻包裝,這樣才能吃多更多不同的口味

KI-A-BIN-SAN枝仔冰城的自助餐

整體來說海鮮、開胃菜、甜點

跟日式有關的還是強項

熱食部份真的是有進步的空間

如果想自己動手隨心所欲的無上限在飯上舖滿海鮮

DIY一碗屬於自己的海鮮飯

那麼來這裡肯定OK的啦!

店址:台北市中正區忠孝東路二段89號3樓

(忠孝新生捷運站步行5分鐘)

電話:02-2322-0111

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