跟著纖茹吃喝玩樂

博多拉麵

位在府中捷運站走路不用5分鐘就可以到達

在板橋已經深耕許久，因日系拉麵在台灣越開越多

今天不知怎麼的…想來回味一下偏中式拉麵的味道

以往假日中午肯定門口排隊等候

今天來~真的是冷冷清清

都懷疑自己是不是走錯地方？!

疫情不散，餐飲業真的很辛苦…

調味料、飲用水都採自助式

小碗、湯匙、筷子

需要什麼都可以來這裡拿

看了一下菜單

迷你碗從100元吃到現在150元，物價上漲的速度太可怕!

老爸最愛吃的黃金蛋缺貨中…

炸豆腐3塊(小) 35元

大份的則是6塊60元，吃的下點大份的比較划算

喜愛吃辣的朋友，點炸豆腐時一定要告知你要辣

博多的辣醬都是自製的，又香又辣

配上酥香的豆腐說有多對味就有多對味!

沾上麵包粉炸酥脆，建議用筷子把豆腐給切開

你會發現豆腐燙到冒煙還帶汁

上桌就一口塞，保你變香腸嘴

端上桌我傻眼了…

要不是紙碗上面寫著博多拉麵四個大字

真心懷疑我是不是在吃泡麵？!

疫情期間~為了減少感染內用都用拋棄式紙碗

內容、味道不變…但視覺上變的很廉價…

博多叉燒 150元

白色豚骨湯頭配上叉燒肉、海苔、洋蔥、玉米、豆芽菜

叉燒的大小份量也都沒有變~

這點還挺值得安慰的

咖哩肉排 150元

湯頭也是豚骨為主，加入了咖哩

比起博多白湯

咖哩的湯頭更濃稠口味更重，本人來博多都吃咖哩湯頭居多

黑胡椒肉排是不是超大塊？!

肉排不但厚又大、肉排吃來是嫩而可口

不帶筋、不老柴，黃董爸爸牙口不佳的吃來都不費力喔!

日系拉麵吃多了~

換個平價好吃的博多拉麵吧!

店址：新北市板橋區府中路11號

電話：02-8969-8288

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