懷念日本的味道
來自日本北海道的拉麵
不接受訂位，以現場為主
星期六中午11:30，美食團就相約在此集合
大老遠前來怎麼可以只吃一碗拉麵？!
太對不起自己的胃了...
【新超豪華海鮮六品御膳】530元一人份(另加10%)
海鮮控必點!
今天來用餐的人都是海鮮控
三人手指通通指在此菜單，都吃定它了!
如果你是肉肉控的話
這款御膳提供兩款肉品
日式烤牛肉、叉燒加上黑松露
高檔肉品就它就對了!
【新超豪華海鮮六品御膳】上桌
大拖盤上滿滿的好料，包山包滿包拉麵
一個人一份最過癮
拖盤上放了一隻紙鶴
紙鶴在日本有祝福、和平、健康的意思
日本精神在此卡上表現無遺
精緻小巧的菜卡隨餐上
跟在日本的溫泉旅館一樣的用心
主廚特製季節小鉢
一開始以為是蛋拌紅蘿蔔絲
吃一口~~~不是耶!
是豆腐拌紅蘿蔔絲，本身沒有什麼味道
就單純是「豆腐」和「紅蘿蔔絲」混在一塊
鮭魚握壽司(兩貫)
鮭魚有鮮甜、醋飯紮實有彈性
在拉麵店可以吃到這樣水準的握壽司
及格了!
醃製三品
小黃瓜(左)普通沒有什麼特別
醃辣蘿蔔(中)脆辣爽口
日本黑豆(右)甜口綿密
御膳的精華就在這白色瓷盤上
海鮮六品就在這裡!
日本產一口鮭魚卵飯
嗚~~~~真的就只有一口...
日本的米飯就是香Q沒話說，會爆漿的鮭魚卵太少了啦!
干貝
這個角度看去厚度很可以吧？!
厚度夠厚、干貝肉感Q中帶滑嫩鮮感
只有1 個…想再吃…
蝦子/鮭魚生魚片
和干貝一樣都只有1個
好吃新鮮沒話說...可份量真的是太不夠了...
好想再吃...可盤上已空空!
海膽手包壽司
高貴也很貴的海膽，一直是日本中的高檔食品
一口塞入嘴中是一件奢華幸福的事情
小碗拉麵佐台灣產櫻花蝦
鹽味-最原始簡單的湯頭
是四種湯頭中最清淡的一款
也是最能喝到濃厚豚骨味的湯頭
小碗拉麵佐台灣產櫻花蝦(辣味噌)
火紅的湯色，辣度其實還好~尾韻微微辣口
建議先喝一口湯、再吃一口麵
再把拉麵的配料放進拉麵裡
(筍乾/蔥花/魚板/木耳/海苔)
色、香、味俱全的拉麵誕生!
山頭火的麵條是屬中粗捲麵，麵心帶點硬度
吃來較有嚼勁
一份套餐吃下來有飽足感
女孩們可能覺得剛好
男孩們可能會稍嫌不足
一次可以吃到日本料理、壽司和拉麵
一個人也可以很享受喔!
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