位於國父紀念館巷弄中
有一間平價的超市鐵板燒
「寅藏」
老爸的生日一定要帶老爸吃好料的!
會來寅藏就是因為它擁有別人所沒的!
沒有亮麗的外觀、美麗的裝潢
餐廳強調擁最好的食材、最便宜的價格
鐵板燒不稀奇~有和牛才夠讚!
看到冷藏櫃裡一塊塊粉嫩色和牛了嗎？
都是北海道富良野的和牛喔!
菜單最中貴的就是「和牛海陸雙人套餐」
首選就是它!
纖茹也是衝著它而來!
選好了自己的套餐
就可以自行挑選自己要的蔬菜
每日都不同喔!
海鮮部份也是按照當天漁貨來決定
今天有的明日不一定有
限量新鮮供應囉~
選好你的要蔬菜、加點的食材
交給餐廳的服務人員
就可以回位子等吃啦!
凡用餐的客人都會有湯品
湯品是可以無限續碗
簡單的貢丸蘿蔔湯，喝的出來是用大骨湯熬煮的
喝了2碗
和牛海陸雙人套餐
可選擇2款飲品
喜愛品酒的朋友可以選用梅酒喔~
和牛~~~
今日雙人套餐的和牛上桌啦!
餐廳還特意選了不同部份的和牛要讓我們品嚐喔!
餐廳人員讓我們方便拍照
把保鮮膜撕開
讓客人可以盡情的拍
拍到滿意在開始烹煮
和牛的油花就是特別的不一樣
就是特別的美~油花分佈就像大理石般華麗!
厚度也是非常的厚
不因價錢而隨便
這塊和牛跟之前那一塊相比
油脂是一樣多
但稍為有咬勁的部位
整塊完整去骨的雞腿排
也是我們今日的主餐之一
海鮮大拼盤
是的、是的
通通都是我們套餐裡的一部份
師傅就在我們正前方的鐵板上
烹調我們今日的食材
標準現點現做
蔥花點(單點 30元、2顆蛋)
蛋的外皮煎到金黃微脆
厚度剛好、中間還吃的到蛋的柔嫩
沾上一點醬油膏
美味~
套餐蔬菜
一個人可以挑2種不同的種類
豆芽菜/大陸妹
水蓮/高麗菜
蔬菜的份量都不少
喜歡吃辣的朋友可以請師傅在炒菜時加辣
更香更開胃喔!
蟹肉棒
洋蔥、蔥花、辣椒大火快炒
盤邊灑上一些胡椒鹽
餐廳知道今天是要慶祝老爸的生日
大方送上這招待菜
老爸笑到嘴都合不上啦!
透抽
簡單的清炒
隨盤附黑胡椒粒、辣粉
透抽身體的部份很嫩Q
頭、鬍的部位脆彈，越嚼越香
和牛上桌
師傅建議五分熟最好
黑胡椒粒、岩鹽隨盤
這塊和牛雖較有咬勁可非咬不爛的那一種...
好的牛肉就是什麼調味都不用
只要沾上鹽就能吃出其甜、其鮮
和牛就是這種好牛肉的代表
和牛的油脂散發在嘴裡
一點點鹽提味
油花香就在嘴裡融化、散開
看似帶點生的和牛
五分熟的熟度才是最剛好
最嫩、最多汁
好幸福喔~
脆皮雞腿排
外皮煎到呈現黃金酥脆
吃來還聽的到咔滋聲脆響
雞腿的嫩就不用多說啦!
肉肉吃多了
就是要再來一點海鮮的時候
鮭魚/干貝/大草蝦
此為1人份
纖茹和老爸一個人份、不打架也不用搶!
好奇了吧~
兩份和牛都上桌了，為什麼還有一盤和牛呢？
還記得之前有一盤和牛比較有咬勁嗎？
老爸的牙口不佳，有些肉無法消化...
餐廳看到了立馬二話不說再補上一份和牛
「免費」請我們吃!
是不是佛心來的？能不開心嗎？!
天上飛的、地上爬的、水裡遊的、土裡長的
今天通通都有吃到
滿載而歸呢!
吃飽只要拿著帳單夾買單就可以啦~
店家還有提供刷卡服務喔!
祝我家老爸生日快樂
女兒什麼都不求
只求你健康平安活到120歲喔!
店址：台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄2號
電話：02-2746-5169
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